Dimanche 11 février | Arnaud

BULLES DU MONDE

BIENVENUE À VOTRE ATELIER CAVISTES

-Votre atelier s'échelonnera sur une durée de 2,5 heures minimum

-Devant vous, vous trouverez couverts, assiette pour déposer vos ustensiles, serviette de table, verre d'eau et verres à dégustation. Nous vous invitons à conserver vos ustensiles tout au long de l'atelier, ainsi que vos verres à vin.

-En tout temps si vous avez des questions liées à l'atelier n'hésitez pas à les poser en levant la main.

Vous pouvez acheter certains vins dégustés cet après-midi. Commandez les en bas de cette page!

AMUSEZ-VOUS!

BIENVENUE À VOTRE ATELIER CAVISTES

-Votre atelier s'échelonnera sur une durée de 2,5 heures minimum

-Devant vous, vous trouverez couverts, assiette pour déposer vos ustensiles, serviette de table, verre d'eau et verres à dégustation. Nous vous invitons à conserver vos ustensiles tout au long de l'atelier, ainsi que vos verres à vin.

-En tout temps si vous avez des questions liées à l'atelier n'hésitez pas à les poser en levant la main.

Vous pouvez acheter certains vins dégustés cet après-midi. Commandez les en bas de cette page!

AMUSEZ-VOUS!

Santé!

LES DIFFERENTES METHODES D'ELABORATIONS D'UN VIN PÉTILLANT

LES VINS

AMALIA BRUT

NON MILLÉSIMÉ

KTIMA TSELEPOS | GRÈCE

Cépage: Moschofilero

Huître fraîche, vinaigrette citron & pamplemousse

27.20$ en saq

AMALIA BRUT

NON MILLÉSIMÉ

KTIMA TSELEPOS | GRÈCE

Cépage: Moschofilero

Huître fraîche, vinaigrette citron & pamplemousse

27.20$ en saq

MOUSSE DES VENT ROSÉ

2018

SEIGNEURIE DE LIRET | QUÉBEC

Cépages: Frontenac blanc, Vidal et De Baco noir

Toast de salade d'esturgeon fumé, pommes et céleri

36$ en boutique

MOUSSE DES VENT ROSÉ

2018

SEIGNEURIE DE LIRET | QUÉBEC

Cépages: Frontenac blanc, Vidal et De Baco noir

Toast de salade d'esturgeon fumé, pommes et céleri

36$ en boutique

PROSECCO CONEGLIANO-VALDOBBIADENE NATURE 'ZB'

NON MILLESIMÉ

ZANOTTO | ITALIE

Cépage: Glera

Salade de Crevettes, papaye verte & sauce satay

34 $ en boutique

PROSECCO CONEGLIANO-VALDOBBIADENE NATURE 'ZB'

NON MILLESIMÉ

ZANOTTO | ITALIE

Cépage: Glera

Salade de Crevettes, papaye verte & sauce satay

34 $ en boutique

CHAMPAGNE ROSÉ RESERVE

NON MILLESIMÉ

MANDOIS | FRANCE

Cépages: 60% Pinot Noir, 30% Chardonnay, 10% Pinot Meunier

Salade de gésiers à la moutarde a l'ancienne

80$ en boutique

CHAMPAGNE ROSÉ RESERVE

NON MILLESIMÉ

MANDOIS | FRANCE

Cépages: 60% Pinot Noir, 30% Chardonnay, 10% Pinot Meunier

Salade de gésiers à la moutarde a l'ancienne

80$ en boutique

PIPE DREAM

2021

MOOA | FRANCE

Cépage: Cinsault

Calamar frit & chutney de chorizo

45$ en boutique

PIPE DREAM

2021

MOOA | FRANCE

Cépage: Cinsault

Calamar frit & chutney de chorizo

45$ en boutique

CORPINNAT BRUT NATURE

2016

HUGET CAN FEIXES | ESPAGNE

Cépages: 60% Montonec (Parellada), 20% Macabeo, 20% Pinot Noir

Ravioli aux fruits de mer, bisque crémeuse et noix de pins

46$ en boutique

CORPINNAT BRUT NATURE

2016

HUGET CAN FEIXES | ESPAGNE

Cépages: 60% Montonec (Parellada), 20% Macabeo, 20% Pinot Noir

Ravioli aux fruits de mer, bisque crémeuse et noix de pins

46$ en boutique

NOUS SOMMES AU

196 Fleury Ouest
(coin de l'Esplanade)
Montreal, QC
514.508.503

ATELIERS & DÉGUSTATIONS

Robert Herrera
robert@restaurantlescavistes.com

VINS & SOCIETÉ DES LIQUIDES

Louis-Jacques Bleau
louis@restaurantlescavistes.com