Beaujolais

99,00 $
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TPS / TVQ

Dimanche 1er Mai 2022 - 14h00 

Pour plusieurs, le Beaujolais se résumait autrefois à un jeudi de novembre où l’on se risquait au gamay pour suivre les collègues. Mais de nos jours, suivant les bourguignons et les rhodaniens nous pouvons sans crainte nous intéresser au terroir de cette région.

Et cet intérêt ne sera pas pour nous pencher sur du ‘Nouveau’ mais plutôt revisiter des vins élégants, digestes, gourmands avec un potentiel de vieillissement surprenant. À la fois méconnu et mal aimé, ce magnifique vignoble qu’est le Beaujolais sera examiné sous ses 10 grandes coutures et son terroir trop longtemps négligé. Une exploration du gamay, du chardonnay mais aussi une belle histoire sur un vignoble que l’on donnait pour mort il y a quelques années encore.

Prix de l'Atelier-dégustation incluant vin, amuse-plats et service: 99$ + taxes.

Nous vous convions à nos ateliers post-pandémique ! Votre passeport vaccinal devra être présenté et votre identité validée pour pouvoir déguster. Nous vous demandons d'arriver 10 minutes avant l'atelier afin de pouvoir vous installer confortablement et nous permettre de vous recevoir. 
Merci de ne pas oublier votre masque et votre bonne humeur!