Piémont

Dimanche 4 février 2024 - 14h

À la fois germanique, latin et mais résolument italienne, la région du Piémont aime se vanter d'être la seule italienne sans IGT. Mais derrière cette prétention de classicisme, une dualité entre la continuité et l'innovation qualitative, tout cela sans froisser les deux monarques que sont Barolo et Barbaresco.

Nebbiolo, barbera et dolcetto, nous feront reconsidérer le panorama viticole de cette région et nous permettront d'explorer ce Piémont qui peut être fier d'afficher une telle palette de styles et de vignerons.

Prix de l'Atelier-dégustation incluant vin, amuse-plats et service: 129$ + taxes.