Sauvignon Blanc / Cépages de Cerise

55,00 $
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TPS / TVQ

Mercredi 13 avril 2022 – Dès 17h30 

Classique de la Loire, le Sauvignon blanc est maintenant plus souvent associé à la l’hémisphère Sud (particulièrement la Nouvelle-Zélande). Croquant, vif, parfumé et parfois agrumé,

Du bordelais à la Californie (alors qu’il sera Fumé), de sec à doux en passant par ‘l’aromatique’, nous tenterons, le temps de trois occurrences, de mieux cerner ce cépage qui a déjà réussi à déplacer le Chardonnay de son trône!

Prix de l'atelier-apéro incluant trois vins, amuse-plats et service: 55$ + taxes.

La série Apéro Cépages servi au Cerise (à un coin de rue des Cavistes au 234 Fleury Ouest) se veut une invitation à la dégustation dans un mode plus intimiste délaissant la grande présentation et mettant en valeur la discussion directe avec un Caviste. Vous arrivez entre 17h30 et 18h30 prenez place et on vous présente trois itérations du cépage vedette accompagné de trois amuses-plats préparés pour la soirée. Le tout alliant un côté apéro et dégustation personnalisé. Un excellente manière de trancher la semaine en deux!