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Atelier virtuel en Cavale pour deux: l

Atelier virtuel en Cavale pour deux: l'Afrique du Sud

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Samedi 24 octobre 2020 - 16h00

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DÉTAILS

Le samedi 24 octobre 2020 - 16h

Nous vous invitons à nos ateliers nouveau genre! Pour s'ajuster à l'air du temps sans partager nos gouttelettes, nous animerons en ligne un atelier de deux heures, avec le même contenu et la présentation de 4 bouteilles, que vous venez prendre au restaurant quelques jours avant l'atelier.

Cet atelier virtuel sera rendu disponible grâce à un lien web fourni lors de la cueillette de votre commande de dégustation. Votre ensemble de bouteilles et de mets pourra être récupéré de 16h à 20h le jeudi 22 et le vendredi 23 octobre. Vous pouvez choisir d'ouvrir les bouteilles que vous voulez et de les déguster avec les mets fournis ou de les conserver pour dégustation ultérieure.

De vignoble mythique au 18e siècle avec son vin de Constance, l’Afrique d'avant Mandela a passé la majeure partie du XXe siècle oubliée comme nation productrice de vin.

Au sortir des élections libres de 1994, le vignoble sud-africain a entrepris un des plus grands virages qualitatifs des dernières décennies et peut maintenant prétendre aux plus grands espoirs et marchés viticoles.

Pour cet atelier, nous analyserons le rôle du terroir sud-africain et l’impact que la modernisation et l’ouverture sur le monde ont eu sur le repositionnement de ce pays. Au programme : wards, districts et régions à reconnaître, des assemblages classiques et des blancs surprenants!

Prix de l'atelier-dégustation pour deux personnes incluant 4 bouteilles de vin d'Afrique du Sud et amuse-plats sous-vide: 209$ + taxes.

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