Dans la Bouche; initiation à la dégustation à Cerise

Dimanche 5 février 2023 - 14h00 / Atelier donné chez Cerise 

Le monde du vin ayant son langage propre, il n’est pas évident d’en parler avec précision ou de mettre des mots sur des sensations, des arômes et des saveurs.

Après avoir visité les lieux et les terroirs qui font le vin, nous vous convions à un atelier final sur la dégustation et la compréhension du liquide. À l'occasion de cet atelier, nous dégusterons six vins en explorant les notions de dégustation utilisés en sommellerie.

Les aspects visuels, olfactifs et gustatifs seront révisés afin de vous permettre de prendre vos aises avec les mots qui vous permettront d'éclairer vos goûts. 

Cet atelier est donné à Cerise. Les vins et les accords seront similaires à l'atelier donné à Cavistes. L'aménagement de la salle est mixte; soit en tables hautes et tables basses. Merci d'en prendre note au moment de réserver.

Prix de l'Atelier-dégustation incluant vin, amuse-plats et service: 104$ + taxes.