Syrah / Apéro Cépages de Cerise
Taxes exclues
Mercredi 22 février 2023 – 18h
La Syrah, cette grande dame capable de grande chose et de grands vins est trop souvent ostracisée lorsque vient le temps de boire en rouge.
Tâtant du Nord du Rhône, avec ses grandes déclinaisons, au Shiraz austraux voluptueux, en passant par des assemblages tout en finesse, nous explorerons ce cépage qui se remet doucement d’avoir été incompris à la fois par certains producteurs et par certains buveurs.
Prix de l'atelier-apéro incluant trois vins, amuse-plats et service: 60$ + taxes.
La série Apéro Cépages de Cerise est présentée au bar de l'établissement et se veut une expérience plus décontractée avec un Caviste au comptoir qui présente le sujet pendant une heure et plus. Nous vous demanderons d'arriver à temps pour commencer la dégustation à 18h.
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