Boire vieux, boire mieux!

119,00 $
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TPS / TVQ

Samedi 16 octobre 2021 - 14h00

En ce qui trait au vin, on est souvent tenté de faire un lien direct entre âge et qualité. Ainsi, la plupart des gens aimeraient mieux boire vieux que jeune, mais les bouteilles à notre disposition sont rarement plus âgées que notre dernière voiture…

Pour faire le tour de la question, cet atelier traitera donc de décantation, de ‘carafage’, d’aération, de mesures de vieillissement et autres sujets sur l’âgisme vinicole. Pour appuyer nos dires, nous ouvrirons quelques vieux et très vieux flacons de notre réserve Cavistes.

Les amateurs d’arômes tertiaires seront les bienvenus pour cette magnifique dégustation de vieux millésimes.

Prix de l'Atelier-dégustation incluant vin, amuse-plats et service: 119$ + taxes.

Nous vous convions à nos ateliers post-pandémique ! Votre passeport vaccinal devra être présenté et votre identité validée pour pouvoir déguster. Nous vous demandons d'arriver 10 minutes avant l'atelier afin de pouvoir vous installer confortablement et nous permettre de vous recevoir. 
Merci de ne pas oublier votre masque et votre bonne humeur!