Bourgogne / Un atelier virtuel en cavale pour deux

239,00 $
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TPS / TVQ

Samedi 6 mars 2021 - 16h00 

Vaste et complexe avec ses 562 premiers crus et ses 33 grands crus, discrète de par sa production qui représente à peine 6% du vignoble français, la Bourgogne demeure toutefois généreuse pour l’amateur de vin.

Cet atelier / portrait général de la Bourgogne mettra en lumière son grand bagage historique qui remonte au temps des Romains tout en couvrant sommairement les 5 sous-régions qui la compose, soit : Chablis, Côte de Nuits, Côte de Beaune, Côte-Chalonnaise et le Mâconnais. Vous comprendrez à travers les verres, de quelle façon, les « Climats » bourguignons peuvent laisser s’exprimer de façons très différentes ses deux cépages emblématiques : Le Pinot Noir et le Chardonnay.

Prix de l'Atelier-dégustation virtuel pour deux incluant 4 bouteilles de vin, amuse-plats sous-vide: 239$ + taxes. 
 
Nous vous convions à nos ateliers nouveau genre! Pour s'ajuster à l'air du temps sans partager nos gouttelettes, nous vous proposons un atelier virtuel de deux heures, avec contenu complet, dégustation de 4 bouteilles et entrées que vous venez prendre au restaurant quelques jours avant l'atelier.
 
 
Un lien web vous est communiqué par courriel avec les indications pour réchauffer / présenter vos mets et suivant les conseils de notre sommelier, vous pourrez choisir quelles bouteilles ouvrir et les déguster avec les mets fournis. 
 
Advenant un déconfinement, tous les ateliers achetés en virtuels seront maintenus mais avec un volet présentiel offert pour ceux qui le désireraient. Un atelier virtuel équivaudra à ce moment à deux ateliers présentiels. 
 
Tous les ateliers se déroulent les samedis et dimanche entre 16h et 18h. L’ensemble de bouteilles et de mets pourra être récupéré de 16h à 20h le jeudi, vendredi et samedi précédent la journée de dégustation.