{"title":"Atelier chez Cavistes","description":"","products":[{"product_id":"bordeaux","title":"Bordeaux: Apprivoiser le géant","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDimanche 1er février 2026 - 14h\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn atelier pour mieux différencier les deux rives de la région phare de la planète vin. Depuis des années, Bordeaux demeure une des appellations chouchou des Québécois et ce n’est pas étonnant puisque, bon an, mal an, elle peut prétendre à quantité (elle produit davantage que la majorité des pays du Nouveau Monde) et qualité (son classement vieux de plus de 150 ans demeure une référence).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu cœur des conquêtes, alors qu’elle était d’Aquitaine, elle évolue ensuite au rythme des bourgeois qui créeront un système de primeur qui fait encore école. Voyagez dans l’histoire du vin par lequel plusieurs ont commencé à boire sérieusement et explorez le futur d'une région qui change pour embrasser une certaine modernité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrix de l'Atelier-dégustation incluant vin, amuse-plats et service: 114$ + taxes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"LES CAVISTES","offers":[{"title":"Dimanche 1er février 2026 - 14h","offer_id":29364522221637,"sku":"","price":114.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0097\/1202\/files\/Bordeaux_exploCV.png?v=1755524557"},{"product_id":"bordeaux-vs-bourgogne","title":"Bordeaux vs Bourgogne","description":"\u003ch4\u003eSamedi 4 avril 2026 - 14h\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTant l'expert que le néophyte s'entend pour dire que les deux régions les plus importantes de la France viniviticole sont la Bourgogne et le Bordelais. En effet, peu de régions ont eu autant d’impact sur la culture, l'économie, le pouvoir et la diffusion du vin que ces deux appellations.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMême si ces deux terroirs ont de tout temps été synonymes de qualité et de complexité viticole, les deux sont demeurées de quasi ‘rivales’ tout au long de l’histoire du vignoble français. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCet atelier permettra de mettre en contexte la rivalité de cépages, de philosophie et de diffusion et nous nous permettrons une dégustation philosophique et historique des deux terroirs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePrix de l'Atelier-dégustation incluant vin, amuse-plats et service: 134$ + taxes.\u003c\/strong\u003e\u003ci\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"LES CAVISTES","offers":[{"title":"Samedi 4 avril 2026 - 14h","offer_id":12980676362309,"sku":"","price":134.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0097\/1202\/products\/Cavistes_Ateliers_BordeauxVSBourgogne_2.jpg?v=1637613679"},{"product_id":"de-barolo-a-barbaresco-totalement-piemont","title":"Piémont","description":"\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003eDimanche 12 avril 2026 - 14h\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eÀ la fois germanique, latin et mais résolument italienne, la région du Piémont aime se vanter d'être la seule italienne sans IGT. Mais derrière cette prétention de classicisme, une dualité entre la continuité et l'innovation qualitative, tout cela sans froisser les deux monarques que sont Barolo et Barbaresco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNebbiolo, barbera et dolcetto, nous feront reconsidérer le panorama viticole de cette région et nous permettront d'explorer ce Piémont qui peut être fier d'afficher une telle palette de styles et de vignerons.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrix de l'Atelier-dégustation incluant vin, amuse-plats et service: 134$ + taxes.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"LES CAVISTES","offers":[{"title":"Dimanche 12 avril 2026 - 14h","offer_id":39483825160261,"sku":"","price":134.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0097\/1202\/products\/Piemont_da5cc5fc-92bd-431a-b9f1-5b0cd111d787.png?v=1668525583"},{"product_id":"alsace","title":"Alsace","description":"\u003ch4\u003eDimanche 22 février 2026 - 14h\u003cbr\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"TextRun SCXW236628583 BCX0\" lang=\"FR-CA\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"NormalTextRun SCXW236628583 BCX0\"\u003ePeu de régions viticoles, ont \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"NormalTextRun SCXW236628583 BCX0\"\u003ela chance (ou la malchance) d’avoir un héritage culturel et vinicole aussi mixte que l'Alsace. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"TextRun SCXW236628583 BCX0\" lang=\"FR-CA\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"NormalTextRun SCXW236628583 BCX0\"\u003eSituée entre la France et l’Allemagne, l’\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"FindHit SCXW236628583 BCX0\"\u003eAlsace\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"NormalTextRun SCXW236628583 BCX0\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003ea tout de même su trouver avec le temps son identité avec des palettes de cépages qui lui sont souvent propres et avec une tradition d’étiquetage des variétés résolument moderne. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"TextRun SCXW236628583 BCX0\" lang=\"FR-CA\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"NormalTextRun SCXW236628583 BCX0\"\u003eMême si rébarbatifs pour certains, les villages, crus,\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"NormalTextRun SCXW236628583 BCX0\"\u003elieux-dits\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"NormalTextRun SCXW236628583 BCX0\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eet autres termes prononcés en allemand ou en français, sont autant de raisons de s'intéresser à l'Alsace. Pendant deux heures trente, nous tenterons de démystifier cette magnifique région d’accords mets et vins afin que tous y retrouvent leur latin... \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" data-ccp-props='{\"201341983\":0,\"335551550\":6,\"335551620\":6,\"335559739\":200,\"335559740\":276}' class=\"EOP SCXW236628583 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003cem\u003e\u003c\/em\u003ePrix de l'Atelier-dégustation incluant vin, amuse-plats et service: 124$ + taxes\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"LES CAVISTES","offers":[{"title":"Dimanche 22 février 2026 - 14h","offer_id":39622640697413,"sku":"","price":124.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0097\/1202\/files\/Alsace_classCV.jpg?v=1754077627"},{"product_id":"jura-et-savoie-a-cerise","title":"Jura et Savoie","description":"\u003ch4\u003eDimanche 8 mars 2026 - 14h\u003cbr\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv\u003eEncore cette saison, nous attaquerons de front ces deux appellations de montagnes. Si les Arbois, Macvin, Roussette, L’Étoile et Bugey vous font tourner la tête dans votre bar à vin favori, cet atelier est pour vous.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eDe vin jaune à Mondeuse, de la Franche Comté aux Alpes, cet atelier vous propulsera dans les hautes sphères de la dégustation. Des grands blancs, des rouges en fraîcheur, des bulles, des vins de voile et autres seront au menu pour une déclinaison d'accords spectaculaires.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eÀ ne pas manquer!\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"product-info__description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrix de l'Atelier-dégustation incluant vin, amuse-plats et service: 124$ + taxes.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"LES CAVISTES","offers":[{"title":"Dimanche 8 mars 2026 - 14h","offer_id":44059099922741,"sku":null,"price":124.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0097\/1202\/products\/Jura_Savoiew.png?v=1668525002"},{"product_id":"oceanie","title":"Océanie","description":"\u003ch4\u003eSamedi 9 mai 2026 - 14h   \u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl y a de cela quelques années, les biens buvants n’auraient jamais été pris un verre de Shiraz ou de Sauvignon Blanc d’Océanie à la main. Synonymes de succès commerciaux et donc moins sérieux pour la gent sommelière, l’Australie et la Nouvelle-Zélande sont depuis quelques années de moins en moins en vue sur les tablettes du monopole et sur les cartes de vins des tables montréalaise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEt pourtant, ces deux nations demeurent 6\u003csup\u003ee\u003c\/sup\u003e et 13\u003csup\u003ee\u003c\/sup\u003e en termes de volume de vins produits. Nous explorerons comment un terroir enviable pour la vigne, s’est transformé en situation géopolitique complexe pour ces deux nations. Nous en profiterons évidemment pour défaire les stéréotypes et découvrir la prochaine génération de vignerons qui bousculent les typicités du ‘down under’ une bouteille à la fois.\u003cbr\u003e  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrix de l'Atelier-dégustation incluant vin, amuse-plats et service: 114$ + taxes.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"LES CAVISTES","offers":[{"title":"Samedi 9 mai 2026 - 14h","offer_id":47463723729205,"sku":null,"price":114.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0097\/1202\/files\/Images_Ateliers_Oceanie_Cerise_1.jpg?v=1700773078"},{"product_id":"rhone-le-sud","title":"Rhône: le Sud","description":"\u003cp\u003e\u003cb style=\"line-height: 1.2;\"\u003e\u003cb\u003eSamedi 7 février 2026 - 14h \u003c\/b\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: FR-CA;\" lang=\"FR-CA\"\u003eTous connaissent le sud du Rhône et ses appellations. Malheureusement, cette partie du vignoble français est souvent uniquement associé à sa célèbre appellation de Châteauneuf-du-Pape. Cet atelier tentera donc de mettre en lumière les 15 autres aoc du territoire afin de mieux comprendre les variations rhodaniennes.\u003cspan style=\"mso-spacerun: yes;\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: FR-CA;\" lang=\"FR-CA\"\u003eQue ce soit Rasteau, Cairanne, Vacqueyras et d’autres, ces vins à la fois sérieux et festifs mériteront toute notre attention pour un atelier qui nous fera explorer l’immense palette de cépages qui s’y retrouvent.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Aptos',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: Aptos; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: FR-CA; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;\" lang=\"FR-CA\"\u003eUne initiative qui vous fera voir le Rhône comme vous ne l’avez jamais bu et qui vous persuadera de remettre plus fréquemment les vins rhodaniens sur vos tables.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0cm 0cm 10pt;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePrix de l'Atelier-dégustation incluant vin, amuse-plats et service: 124\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e$ + taxes.\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"LES CAVISTES","offers":[{"title":"Samedi 7 février 2025 - 14h","offer_id":49804464062773,"sku":null,"price":124.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0097\/1202\/products\/Rhone_1_d95ba3f4-adbc-407e-8988-80284a218a65.png?v=1630370941"},{"product_id":"bourgogne-copy","title":"Bourgogne","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eSamedi 24 janvier 2026 - 14h \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSujet vaste et complexe qu'une appellation reposant sur 562 premiers crus 33 grands crus, 44 villages et 7 communales... Même si discrète de par sa production représentant à peine 3% du vignoble français, la Bourgogne demeure toutefois généreuse et idyllique pour tous les amateurs de vin. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCet atelier \/ portrait général de la Bourgogne mettra en lumière son grand bagage historique qui remonte au temps des Romains tout en couvrant sommairement les 5 sous-régions qui la compose, soit : Chablis, Côte de Nuits, Côte de Beaune, Côte-Chalonnaise et le Mâconnais. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNous explorerons de quelle manière, les « Climats » bourguignons et l'influence des artisans laissent s’exprimer de manière très différentes les deux cépages emblématiques de la région que sont le pinot noir et le chardonnay.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrix de l'Atelier-dégustation incluant vin, amuse-plats et service: 134$ + taxes.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"LES CAVISTES","offers":[{"title":"Samedi 24 janvier 2026 - 14h","offer_id":51496812544309,"sku":null,"price":134.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0097\/1202\/products\/Images_Ateliers_Bourgogne_2.jpg?v=1637636189"},{"product_id":"bordeaux-le-medoc-1","title":"Bordeaux le Médoc","description":"\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSamedi 14 février 2026 - 14h\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBourgeois, luxueux, rares, mais toujours qualitatifs, les vins de la rive gauche de Bordeaux sont aujourd'hui la pierre d'assise de la réputation de ce vignoble historique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQue ce soit à travers le classement de 1855 ou par un système de vente en primeur devenu nécessaire pour la santé financière des grands châteaux, le Médoc a de tout temps su influencer l’échiquier mondial du vin et ses finances.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMême si nous sommes déjà biaisés dans la démarche, nous prétexterons donc les Pauillac, Margaux, Pessac et autres AOP de la rive gauche afin de juger si le bordelais est encore à la hauteur de sa réputation. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrix de l'Atelier-dégustation incluant vin, amuse-plats et service: 124$ + taxes.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"LES CAVISTES","offers":[{"title":"Samedi 14 février 2026 - 14h","offer_id":51497089302837,"sku":null,"price":124.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0097\/1202\/products\/Medoc_1_large_08122cf0-82a8-4599-aa9a-d5d503d983c7.png?v=1630374098"},{"product_id":"saint-emilion-fronsac-pomerol-et-autres-merlots-du-libournais","title":"Saint-Émilion, Fronsac, Pomerol et autres merlots du Libournais","description":"\u003ch4\u003e\n\u003cb\u003e\u003c\/b\u003eSamedi 28 février 2026 - 14h00\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLes vins de la rive droite de Bordeaux ont de plus en plus la cote sur notre marché. D'avantage accessible que ceux du Médoc lorsque l'on compare prix et buvabilité, cette région est capable à l'image du Bordelais de grandeur et d'excès.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous réviserons l’histoire et le terroir de cette région qui, même si moins illustre que celle de sa consœur de gauche, n'en demeure pas moins en constante mutation. Même si nous nous pencherons principalement sur St-Émilion, Fronsac et Pomerol comme ambassadeurs de ce terroir d’exception, nous effleurerons aussi d’autres appellations satellites qui s’efforcent de redonner au merlot la place qui lui revient sur l’échiquier vinicole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"line-height: 1.4;\"\u003ePrix de l'Atelier-dégustation incluant vin, amuse-p\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003elats et service: 124\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e$ + taxes.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"LES CAVISTES","offers":[{"title":"Samedi 28 février 2026 - 14h00","offer_id":51497105064245,"sku":null,"price":124.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0097\/1202\/products\/Petrus_1.png?v=1571438370"},{"product_id":"boire-vieux-boire-mieux","title":"Boire vieux, boire mieux!","description":"\u003ch4\u003eSamedi 14 mars 2026 - 14h\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLorsqu'on parle de vin (et de Cavistes...), on est souvent tenté de faire un lien direct entre âge et qualité. Ainsi, lorsque questionnés, la plupart des gens aimeraient mieux boire vieux que jeune, mais les bouteilles disponibles à la vente sont rarement plus âgées que notre dernière voiture… Que faire pour s'initier donc?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCet atelier est donc un premier pas vers la connaissance des principes de vieillissement du vin et traitera donc de décantation, de ‘carafage’, d’aération, de mesures de vieillissement et autres sujets sur l’âgisme vinicole. Pour appuyer nos dires, nous ouvrirons quelques vieux et très vieux flacons de notre réserve Cavistes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes amateurs d’arômes tertiaires sont les bienvenus pour cette magnifique dégustation de vieux millésimes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrix de l'Atelier-dégustation incluant vin, amuse-plats et service: 134$ + taxes.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"LES CAVISTES","offers":[{"title":"Samedi 14 mars 2026 - 14h","offer_id":51497337749813,"sku":null,"price":134.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0097\/1202\/products\/BoireVieuxBoireMieux2.jpg?v=1598272843"},{"product_id":"europe-de-lest","title":"Europe de l'Est","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eDimanche 15 mars 2026 \u003c\/b\u003e\u003cb\u003e- 14h \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe curiosité post-soviétiques il y a encore quelques années, les vignobels de l'Europe de l'Est sont depuis peu devenus tendance mettant de l'avant une variété de cépages autochtones et des expériences gustatives novatrices.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQue ce soit en qvevri, en orange ou en rouges digestes nous profiterons de ce premier atelier sur la chose pour explorer les vignobles de la Hongrie, la Georgie, la Roumanie, la Croatie et autres appellation en 'I'... \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\"\u003eUne odyssée novatrice \u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\"\u003epour les Cavistes dans un vignoble qui séduit de plus en plus les Québécois par son côté nature et innovant.\u003c\/span\u003e\u003cspan data-ccp-props='{\"201341983\":0,\"335559739\":200,\"335559740\":240}'\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003cb\u003e\u003cstrong\u003ePrix de l'Atelier-dégustation incluant vin, amuse-plats et service:  124$ + taxes.\u003c\/strong\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"LES CAVISTES","offers":[{"title":"Dimanche 15 mars - 14h","offer_id":51497351512373,"sku":null,"price":124.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0097\/1202\/files\/EuropeEst_classCV.jpg?v=1763343120"},{"product_id":"italie-le-sud-1","title":"Italie le Sud","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eSamedi 28 mars 2026 - 14h\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"FR-CA\" style=\"mso-ansi-language: FR-CA;\"\u003eMaintenant un atelier chouchou que celui de l'Italie du Sud. Atelier oublié depuis quelques années, nous avons décidé de remettre du soleil dans nos verres avec une exploration exhaustive de ce vignoble moins connu mais fascinant par ses rapports qualité prix.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMarches, Pouilles, Abruzzes, Basilicata et autres vous seront présentés avec toutes leurs diversités de cépages et de terroirs. Que ce soit à travers le Verdecchio, l’Uva di Troia ou le Montepulciano, vous ne verrez jamais plus le sud de l’Italie de la même manière au sortir de cette dégustation. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePrix de l'Atelier-dégustation incluant vin, amuse-plats et service: 114$ + taxes.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cerise","offers":[{"title":"Samedi 28 mars 2026 - 14h","offer_id":51497388343605,"sku":null,"price":114.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0097\/1202\/files\/Images_Ateliers_Italie-le-sud-Cerise_1.jpg?v=1700768545"},{"product_id":"loire","title":"Loire","description":"\u003ch4\u003eDimanche 29 mars 2026 - 14h  \u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eTout le monde connaît la Loire, ses châteaux et son Muscadet qui a initié une génération de buveurs aux blancs abordables et croquants. Ce que peu de personnes savent, par contre, c’est que cette région, troisième vignoble en importance de la France, demeure avant tout un vignoble d’une diversité étonnante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLors de cette présentation, nous survolerons quelques-unes des 86 appellations pour remettre en perspective les bulles de la Loire, le gamay, le melon de bourgogne, le cabernet franc, sans oublier le sauvignon blanc d’origine et le chenin décliné en sec ou en sucre. Nous tenterons aussi de comprendre pourquoi la Loire demeure un cas d’espèce sur un échiquier mondial dominé par les grands ensembles régionaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrix de l'Atelier-dégustation incluant vin, amuse-plats et service: 124$ + taxes.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"LES CAVISTES","offers":[{"title":"Dimanche 29 mars 2026 - 14h","offer_id":51497401221429,"sku":null,"price":124.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0097\/1202\/files\/Images_Ateliers_Loire-Classique_1.jpg?v=1700768128"},{"product_id":"lespagne-de-la-mediterranee","title":"L'Espagne de la Méditerranée","description":"\u003ch4\u003eSamedi 18 avril 2026 - 14h \u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: FR-CA;\" lang=\"FR-CA\"\u003eL’Espagne de la Méditerranée, c’est le vignoble Catalan et sa fougue indépendantiste qui rencontre l'indémodable et royaliste Jérez, sans oublier des appellations moins connues comme Valence, Murcia et Malaga. L’Andalousie rencontrera le Penedés alors que la Méditerrannée perdra son cours à Gibraltar. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: FR-CA;\" lang=\"FR-CA\"\u003eOn se promet donc une exploration qui parcourera une Espagne effervescente, musclée, oxydée, blanche et saline ou rouge de bobal croquant. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: FR-CA;\" lang=\"FR-CA\"\u003eUne manière novatrice de préparer un séjour en Costa Brava ou encore de mieux comprendre comment ces vignobles moins reconnus que ceux du Nord, représentent une palette fort agréable de vins abordables.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cem\u003e\u003c\/em\u003ePrix de l'Atelier-dégustation incluant vin, amuse-plats et service:  114$ + taxes.\u003c\/h4\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"LES CAVISTES","offers":[{"title":"Samedi 18 avril 2026 - 14h","offer_id":51497489170741,"sku":null,"price":114.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0097\/1202\/files\/EspagneSud_exploCV.png?v=1763343123"},{"product_id":"grece-copy","title":"Grèce","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eDimanche 19 avril 2026 \u003c\/b\u003e\u003cb\u003e- 14h \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePeu de pays peuvent se vanter de (bien) faire du vin depuis 4000 ans. De l'Antiquité à l’indépendance, la Grèce a de tout temps été une grande productrice de vin sans pour autant vraiment exporter et faire connaître ses vignes.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\"\u003eC’est donc une quête initiatique que nous entreprendrons pour tenter de démêler ces appellations, régions et cépages que nous croisons de plus en plus et qui nous surprennent par leur sapidité et leur fraîcheur. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\"\u003eUne odyssée homèrienne \u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\"\u003epour les Cavistes dans un vignoble qui séduit de plus en plus les Québécois par son goût à prix doux…\u003c\/span\u003e\u003cspan data-ccp-props='{\"201341983\":0,\"335559739\":200,\"335559740\":240}'\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003cb\u003e\u003cstrong\u003ePrix de l'Atelier-dégustation incluant vin, amuse-plats et service:  114$ + taxes.\u003c\/strong\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Cerise","offers":[{"title":"Dimanche 19 avril 2026 - 14h","offer_id":51497538355509,"sku":null,"price":114.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0097\/1202\/products\/Grece_Cerise.jpg?v=1669662398"},{"product_id":"beaujolais","title":"Beaujolais","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eSamedi 2 mai 2026 - 14h  \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl y a quelques années encore, le Beaujolais se résumait à un jeudi de novembre où l’on se risquait au gamay pour suivre les collègues. De nos jours, il est de mise, lorsque l'on fréquente les bons zincs, de connaître son Bojo et de distinguer sa carbo!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLors de cet atelier, nous n'ouvrirons rien de 'Nouveau' mais revisiterons plutôt des crus élégants, digestes, gourmands avec un potentiel de vieillissement surprenant. À la fois méconnu et mal aimé, ce magnifique vignoble qu’est le Beaujolais sera examiné sous ses 10 grandes coutures et son terroir trop longtemps négligé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne exploration du gamay, du chardonnay, mais aussi une belle histoire sur un vignoble que l’on donnait pour mort il y a quelques années encore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePrix de l'Atelier-dégustation incluant vin, amuse-plats et service: 114$ + taxes.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"LES CAVISTES","offers":[{"title":"Samedi 2 mai 2026 - 14h","offer_id":51497715532085,"sku":null,"price":114.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0097\/1202\/products\/Images_Ateliers_Beaujolais_1.jpg?v=1611858323"},{"product_id":"souper-degustation-grand-vins-espagnols-a-cavistes","title":"Souper Dégustation grand vins espagnols à Cavistes","description":"\u003cp id=\"isPasted\"\u003eLe mardi 20 janvier prochain, nous vous convions à un repas accords mets et vins spectaculaire avec comme thème des grands vins espagnols sortis de notre cave! \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDepuis quelques années nous accumulons de belles bouteilles que nous aimons mettre ponctuellement en valeur lorsque le temps nous le permet. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eC'est donc en mode repas en salle des Cavistes que nous vous présenterons 7 vins d'Espagne pour lequel notre équipe de cuisine vous préparera un repas 5 services en accord. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe repas avec dégustation commentée vous est proposé à 225$ par personne, service compris, taxes en sus. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAu programme:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCONCA DE BARBERÀ CHARDONNAY 'MILMANDA' 2019, TORRES\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRIOJA MACAN CLASICO 2019, ROTHSCHILD \u0026amp; VEGA SICILIA\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRIOJA MACAN CLASICO 2018, ROTHSCHILD \u0026amp; VEGA SICILIA \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRIOJA 'ALTOS LANZADA' 2009,  TELMO RODRIGUEZ \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGRAN RESERVA 'IMPERIAL' 2004 COMPANIA VINICOLA DEL NORTE DE ESPANA\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRIBERA DEL DUERO, ALION 2018, MARTA ALVAREZ VEGA SICILIA \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSHERRY SOLERA EAST INDIA, LUSTAU\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eSeulement 36\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e places de disponilbles pour cette soirée haute en grands vins! \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003eNous vous attendrons dès 18h pour cet événement. \u003c\/p\u003e","brand":"Cerise","offers":[{"title":"Souper Dégustation grand vins espagnols à Cavistes","offer_id":51544483201333,"sku":null,"price":225.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0097\/1202\/files\/SouperDeg_Espagne.png?v=1766178656"},{"product_id":"lespagne-de-la-mediterranee-1","title":"L'Espagne de la Méditerranée","description":"\u003c!--LEGIT:TABS-START--\u003e\u003cdiv id=\"legit-atl-90\"\u003e\n\u003cstyle\u003e#legit-atl-90{font-family:Montserrat,sans-serif;color:#262626;background:#F8F5EE;padding:20px;box-sizing:border-box}#legit-atl-90 .lat-nav-wrap{display:flex;align-items:center;gap:6px;border-bottom:1px solid #262626;margin-bottom:20px}#legit-atl-90 .lat-nav{flex:1 1 auto;display:flex;flex-wrap:nowrap;overflow-x:auto;-webkit-overflow-scrolling:touch;scroll-snap-type:x proximity;cursor:grab;scrollbar-width:none;-ms-overflow-style:none}#legit-atl-90 .lat-nav::-webkit-scrollbar{display:none}#legit-atl-90 .lat-nav.dragging{cursor:grabbing;scroll-behavior:auto}#legit-atl-90 .lat-arrow{flex:0 0 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26 septembre 2026 - 14h \u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: FR-CA;\" lang=\"FR-CA\"\u003eL’Espagne de la Méditerranée, c’est le vignoble Catalan et sa fougue indépendantiste qui rencontre l'indémodable et royaliste Jérez, sans oublier des appellations moins connues comme Valence, Murcia et Malaga. L’Andalousie rencontrera le Penedés alors que la Méditerrannée perdra son cours à Gibraltar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: FR-CA;\" lang=\"FR-CA\"\u003eOn se promet donc une exploration qui parcourra une Espagne effervescente, musclée, oxydée, blanche et saline ou le rouge se déclinera en bobal croquant ou en grenache charny. Une manière novatrice de préparer un séjour en Costa Brava ou encore de mieux comprendre comment ces vignobles moins reconnus que ceux du Nord, représentent une palette fort agréable de vins abordables.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cem\u003e\u003c\/em\u003ePrix de l'Atelier-dégustation incluant vin, amuse-plats et service:  114$ + taxes.\u003c\/h4\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!--LEGIT:DESC-END--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"lat-panel\" data-tab=\"heure\"\u003e\n\u003cdiv class=\"lat-meta-row\"\u003e\n\u003csvg class=\"lat-icon\" width=\"18\" height=\"18\" viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\" stroke=\"currentColor\" stroke-width=\"1.8\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\"\u003e\u003crect x=\"3\" y=\"5\" width=\"18\" height=\"16\" rx=\"2\"\u003e\u003c\/rect\u003e\u003cline x1=\"3\" y1=\"10\" x2=\"21\" y2=\"10\"\u003e\u003c\/line\u003e\u003cline x1=\"8\" y1=\"2.5\" x2=\"8\" y2=\"6.5\"\u003e\u003c\/line\u003e\u003cline x1=\"16\" y1=\"2.5\" x2=\"16\" y2=\"6.5\"\u003e\u003c\/line\u003e\u003c\/svg\u003e\u003cstrong\u003eSamedi 26 septembre à 14h00\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"lat-meta-row\"\u003e\n\u003csvg class=\"lat-icon\" width=\"18\" height=\"18\" viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\" stroke=\"currentColor\" stroke-width=\"1.8\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\"\u003e\u003cpath d=\"M12 22s7-7.2 7-12.6A7 7 0 0 0 5 9.4C5 14.8 12 22 12 22Z\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003ccircle cx=\"12\" cy=\"9.4\" r=\"2.4\"\u003e\u003c\/circle\u003e\u003c\/svg\u003e\u003cspan\u003eLes Cavistes, au 196 Fleury Ouest, Montréal QC\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003eLes ateliers dégustation du weekend durent généralement entre deux heures trente et trois heures. Nous présentons le propos pendant une demi-heure de théorie et ensuite dégustons six mets et six vins en accords.\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003eQuelques jours avant l'atelier, un courriel de rappel vous est communiqué et nous vous demandons de nous faire connaître vos allergies et régimes alimentaires alternatifs en avance afin que nous puissions mieux vous servir. Il est important de nous communiquer ces informations avant le jour de l'atelier.\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"lat-panel\" data-tab=\"aliments\"\u003eLa dégustation comprend 6 vins, de styles variés selon les disponibilités, accompagnés de 6 mets en accord.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"lat-panel\" data-tab=\"carte\"\u003eLes Cavistes sont fiers de vous proposer, depuis plus de 13 ans, une plateforme numérique sécuritaire et simple pour offrir un atelier dégustation-cadeau.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCette proposition consiste en un certificats-cadeaux numérique échangeable en tout temps pour nos ateliers dégustations.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSur réception du courriel de confirmation, vous remarquerez que vous pouvez imprimer ou sauvegarder une version certificat-cadeau de votre achat. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLes classifications que nous utilisons pour les certificats-cadeaux sont les suivantes et représentent à la fois une valeur monétaire et une classe d'atelier. Alors valeur monétaire est fixe, il est par contre possible que le prix des catégories varie dans le temps. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu moment de régler:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003col\u003e\n\u003cli\u003eChoisissez votre atelier ainsi que la date et ajoutez-le à votre panier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eValidez avec le bouton \u003cb\u003eL'ADDITION SVP\u003c\/b\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEntrez vos informations personnelles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÀ droite, copiez le code alpha numérique de votre certificat-cadeau (reçu par courriel) dans l’espace \u003cb\u003eCODE DE RÉDUCTION\u003c\/b\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDans le cas des bons à quatre chiffres sur carton blancs (ancien certificat cadeaux), merci de recommencer la manoeuvre pour chaque certificat-cadeau et inscription, le système n'acceptant malheureusement qu'une inscription par certificat.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003eMerci de noter que les cartes plastiques 'Groupe Cavistes' ne sont utilisables qu'en salle manger de nos restaurants et ne peuvent être converties pour utilisation web.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi jamais vous aviez des questions concernant ces produits ou si un problème survenait lors de ces procédures, communiquez par téléphone avec votre Caviste au 514-508-5033 ou par courriel : robert@restaurantlescavistes.com\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cscript\u003e(function(){var root=document.getElementById(\"legit-atl-90\");if(!root)return;var 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De l'Antiquité à l'indépendance, la production n'a jamais cessé, mais l'exportation et la reconnaissance internationale sont des phénomènes récents.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCet atelier est une quête initiatique à travers des appellations, régions et cépages qu'on croise de plus en plus souvent en succursale, du xinomavro aux accents de Barolo à l'assyrtiko tendu et salin de Santorin. Une odyssée pour amateurs curieux, à la découverte d'un vignoble qui séduit un nombre grandissant de Québécois par sa fraîcheur, sa sapidité et son rapport qualité-prix imbattable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrix de l'Atelier-dégustation incluant vin, amuse-plats et service: 114$ + taxes.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!--LEGIT:DESC-END--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"lat-panel\" data-tab=\"heure\"\u003e\n\u003cdiv class=\"lat-meta-row\"\u003e\n\u003csvg class=\"lat-icon\" width=\"18\" height=\"18\" viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\" stroke=\"currentColor\" stroke-width=\"1.8\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\"\u003e\u003crect x=\"3\" y=\"5\" width=\"18\" height=\"16\" rx=\"2\"\u003e\u003c\/rect\u003e\u003cline x1=\"3\" y1=\"10\" x2=\"21\" y2=\"10\"\u003e\u003c\/line\u003e\u003cline x1=\"8\" y1=\"2.5\" x2=\"8\" y2=\"6.5\"\u003e\u003c\/line\u003e\u003cline x1=\"16\" y1=\"2.5\" x2=\"16\" y2=\"6.5\"\u003e\u003c\/line\u003e\u003c\/svg\u003e\u003cstrong\u003eDimanche 27 septembre à 14h00\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"lat-meta-row\"\u003e\n\u003csvg class=\"lat-icon\" width=\"18\" height=\"18\" viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\" stroke=\"currentColor\" stroke-width=\"1.8\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\"\u003e\u003cpath d=\"M12 22s7-7.2 7-12.6A7 7 0 0 0 5 9.4C5 14.8 12 22 12 22Z\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003ccircle cx=\"12\" cy=\"9.4\" r=\"2.4\"\u003e\u003c\/circle\u003e\u003c\/svg\u003e\u003cspan\u003eLes Cavistes, au 196 Fleury Ouest, Montréal QC\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003eLes ateliers dégustation du weekend durent généralement entre deux heures trente et trois heures. Nous présentons le propos pendant une demi-heure de théorie et ensuite dégustons six mets et six vins en accords.\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003eQuelques jours avant l'atelier, un courriel de rappel vous est communiqué et nous vous demandons de nous faire connaître vos allergies et régimes alimentaires alternatifs en avance afin que nous puissions mieux vous servir. Il est important de nous communiquer ces informations avant le jour de l'atelier.\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"lat-panel\" data-tab=\"aliments\"\u003eLa dégustation comprend 6 vins, de styles variés selon les disponibilités, accompagnés de 6 mets en accord.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"lat-panel\" data-tab=\"carte\"\u003eLes Cavistes sont fiers de vous proposer, depuis plus de 13 ans, une plateforme numérique sécuritaire et simple pour offrir un atelier dégustation-cadeau.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCette proposition consiste en un certificats-cadeaux numérique échangeable en tout temps pour nos ateliers dégustations.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSur réception du courriel de confirmation, vous remarquerez que vous pouvez imprimer ou sauvegarder une version certificat-cadeau de votre achat. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLes classifications que nous utilisons pour les certificats-cadeaux sont les suivantes et représentent à la fois une valeur monétaire et une classe d'atelier. Alors valeur monétaire est fixe, il est par contre possible que le prix des catégories varie dans le temps. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu moment de régler:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003col\u003e\n\u003cli\u003eChoisissez votre atelier ainsi que la date et ajoutez-le à votre panier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eValidez avec le bouton \u003cb\u003eL'ADDITION SVP\u003c\/b\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEntrez vos informations personnelles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÀ droite, copiez le code alpha numérique de votre certificat-cadeau (reçu par courriel) dans l’espace \u003cb\u003eCODE DE RÉDUCTION\u003c\/b\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDans le cas des bons à quatre chiffres sur carton blancs (ancien certificat cadeaux), merci de recommencer la manoeuvre pour chaque certificat-cadeau et inscription, le système n'acceptant malheureusement qu'une inscription par certificat.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003eMerci de noter que les cartes plastiques 'Groupe Cavistes' ne sont utilisables qu'en salle manger de nos restaurants et ne peuvent être converties pour utilisation web.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi jamais vous aviez des questions concernant ces produits ou si un problème survenait lors de ces procédures, communiquez par téléphone avec votre Caviste au 514-508-5033 ou par courriel : robert@restaurantlescavistes.com\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cscript\u003e(function(){var root=document.getElementById(\"legit-atl-89\");if(!root)return;var 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Même si discrète de par sa production représentant à peine 3% du vignoble français, la Bourgogne demeure toutefois généreuse et idyllique pour tous les amateurs de vin. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCet atelier \/ portrait général de la Bourgogne mettra en lumière son grand bagage historique qui remonte au temps des Romains tout en couvrant sommairement les 5 sous-régions qui la compose, soit : Chablis, Côte de Nuits, Côte de Beaune, Côte-Chalonnaise et le Mâconnais. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNous explorerons de quelle manière, les « Climats » bourguignons et l'influence des artisans laissent s’exprimer de manière très différentes les deux cépages emblématiques de la région que sont le pinot noir et le chardonnay.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrix de l'Atelier-dégustation incluant vin, amuse-plats et service: 134$ + taxes.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!--LEGIT:DESC-END--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"lat-panel\" data-tab=\"heure\"\u003e\n\u003cdiv class=\"lat-meta-row\"\u003e\n\u003csvg class=\"lat-icon\" width=\"18\" height=\"18\" viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\" stroke=\"currentColor\" stroke-width=\"1.8\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\"\u003e\u003crect x=\"3\" y=\"5\" width=\"18\" height=\"16\" rx=\"2\"\u003e\u003c\/rect\u003e\u003cline x1=\"3\" y1=\"10\" x2=\"21\" y2=\"10\"\u003e\u003c\/line\u003e\u003cline x1=\"8\" y1=\"2.5\" x2=\"8\" y2=\"6.5\"\u003e\u003c\/line\u003e\u003cline x1=\"16\" y1=\"2.5\" x2=\"16\" y2=\"6.5\"\u003e\u003c\/line\u003e\u003c\/svg\u003e\u003cstrong\u003eSamedi 3 octobre à 14h00\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"lat-meta-row\"\u003e\n\u003csvg class=\"lat-icon\" width=\"18\" height=\"18\" viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\" stroke=\"currentColor\" stroke-width=\"1.8\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\"\u003e\u003cpath d=\"M12 22s7-7.2 7-12.6A7 7 0 0 0 5 9.4C5 14.8 12 22 12 22Z\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003ccircle cx=\"12\" cy=\"9.4\" r=\"2.4\"\u003e\u003c\/circle\u003e\u003c\/svg\u003e\u003cspan\u003eLes Cavistes, au 196 Fleury Ouest, Montréal QC\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003eLes ateliers dégustation du weekend durent généralement entre deux heures trente et trois heures. 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Alors valeur monétaire est fixe, il est par contre possible que le prix des catégories varie dans le temps. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu moment de régler:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003col\u003e\n\u003cli\u003eChoisissez votre atelier ainsi que la date et ajoutez-le à votre panier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eValidez avec le bouton \u003cspan style=\"font-weight: 700 !important;\"\u003eL'ADDITION SVP\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEntrez vos informations personnelles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÀ droite, copiez le code alpha numérique de votre certificat-cadeau (reçu par courriel) dans l’espace \u003cspan style=\"font-weight: 700 !important;\"\u003eCODE DE RÉDUCTION\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDans le cas des bons à quatre chiffres sur carton blancs (ancien certificat cadeaux), merci de recommencer la manoeuvre pour chaque certificat-cadeau et inscription, le système n'acceptant malheureusement qu'une inscription par 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Mais derrière cette prétention au classicisme se cache une vraie dualité entre continuité et innovation qualitative, le tout sans jamais froisser les deux monarques que sont Barolo et Barbaresco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNebbiolo, barbera et dolcetto mais aussi grignolino, freisa et arneis nous feront reconsidérer le panorama viticole de cette région et nous permettront d'explorer un Piémont qui se transforme tranquillement vers un style à la fraîcheur résolument moderne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrix de l'Atelier-dégustation incluant vin, amuse-plats et service: 134$ + taxes.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!--LEGIT:DESC-END--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"lat-panel\" data-tab=\"heure\"\u003e\n\u003cdiv class=\"lat-meta-row\"\u003e\n\u003csvg class=\"lat-icon\" width=\"18\" height=\"18\" viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\" stroke=\"currentColor\" stroke-width=\"1.8\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\"\u003e\u003crect x=\"3\" y=\"5\" width=\"18\" height=\"16\" rx=\"2\"\u003e\u003c\/rect\u003e\u003cline x1=\"3\" y1=\"10\" x2=\"21\" y2=\"10\"\u003e\u003c\/line\u003e\u003cline x1=\"8\" y1=\"2.5\" x2=\"8\" y2=\"6.5\"\u003e\u003c\/line\u003e\u003cline x1=\"16\" y1=\"2.5\" x2=\"16\" y2=\"6.5\"\u003e\u003c\/line\u003e\u003c\/svg\u003e\u003cstrong\u003eDimanche 4 octobre à 14h00\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"lat-meta-row\"\u003e\n\u003csvg class=\"lat-icon\" width=\"18\" height=\"18\" viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\" stroke=\"currentColor\" stroke-width=\"1.8\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\"\u003e\u003cpath d=\"M12 22s7-7.2 7-12.6A7 7 0 0 0 5 9.4C5 14.8 12 22 12 22Z\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003ccircle cx=\"12\" cy=\"9.4\" r=\"2.4\"\u003e\u003c\/circle\u003e\u003c\/svg\u003e\u003cspan\u003eLes Cavistes, au 196 Fleury Ouest, Montréal QC\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003eLes ateliers dégustation du weekend durent généralement entre deux heures trente et trois heures. Nous présentons le propos pendant une demi-heure de théorie et ensuite dégustons six mets et six vins en accords.\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003eQuelques jours avant l'atelier, un courriel de rappel vous est communiqué et nous vous demandons de nous faire connaître vos allergies et régimes alimentaires alternatifs en avance afin que nous puissions mieux vous servir. Il est important de nous communiquer ces informations avant le jour de l'atelier.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"lat-panel\" data-tab=\"aliments\"\u003eLa dégustation comprend 6 vins, de styles variés selon les disponibilités, accompagnés de 6 mets en accord.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"lat-panel\" data-tab=\"carte\"\u003eLes Cavistes sont fiers de vous proposer, depuis plus de 13 ans, une plateforme numérique sécuritaire et simple pour offrir un atelier dégustation-cadeau.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCette proposition consiste en un certificats-cadeaux numérique échangeable en tout temps pour nos ateliers dégustations.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSur réception du courriel de confirmation, vous remarquerez que vous pouvez imprimer ou sauvegarder une version certificat-cadeau de votre achat. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLes classifications que nous utilisons pour les certificats-cadeaux sont les suivantes et représentent à la fois une valeur monétaire et une classe d'atelier. Alors valeur monétaire est fixe, il est par contre possible que le prix des catégories varie dans le temps. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu moment de régler:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003col\u003e\n\u003cli\u003eChoisissez votre atelier ainsi que la date et ajoutez-le à votre panier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eValidez avec le bouton \u003cspan style=\"font-weight: 700 !important;\"\u003eL'ADDITION SVP\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEntrez vos informations personnelles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÀ droite, copiez le code alpha numérique de votre certificat-cadeau (reçu par courriel) dans l’espace \u003cspan style=\"font-weight: 700 !important;\"\u003eCODE DE RÉDUCTION\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDans le cas des bons à quatre chiffres sur carton blancs (ancien certificat cadeaux), merci de recommencer la manoeuvre pour chaque certificat-cadeau et inscription, le système n'acceptant malheureusement qu'une inscription par certificat.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003eMerci de noter que les cartes plastiques 'Groupe Cavistes' ne sont utilisables qu'en salle manger de nos restaurants et ne peuvent être converties pour utilisation web.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi jamais vous aviez des questions concernant ces produits ou si un problème survenait lors de ces procédures, communiquez par téléphone avec votre Caviste au 514-508-5033 ou par courriel : robert@restaurantlescavistes.com\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cscript\u003e(function(){var root=document.getElementById(\"legit-atl-86\");if(!root)return;var 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cadeau\u003c\/button\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbutton type=\"button\" class=\"lat-arrow\" data-dir=\"1\" aria-label=\"Suivant\"\u003e\u003csvg width=\"16\" height=\"16\" viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\" stroke=\"currentColor\" stroke-width=\"2.2\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\"\u003e\u003cpolyline points=\"9 18 15 12 9 6\"\u003e\u003c\/polyline\u003e\u003c\/svg\u003e\u003c\/button\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"lat-panel active\" data-tab=\"description\"\u003e\n\u003c!--LEGIT:DESC-START--\u003e\u003ch4\u003eSamedi 10 octobre 2026 - 14h\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUn des ateliers favoris de notre équipe, cette dégustation nous permet d'attaquer de front ces deux appellations de montagnes. Si les Arbois, Macvin, Roussette, L'Étoile et Bugey vous font tourner la tête dans votre bar à vin favori, cet atelier est pour vous.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe vin jaune à Mondeuse, de la Franche Comté aux Alpes, cet atelier vous propulsera dans les hautes sphères de la dégustation. Des grands blancs, des rouges en fraîcheur, des bulles, des vins de voile et autres seront au menu pour une déclinaison d'accords spectaculaires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrix de l'Atelier-dégustation incluant vin, amuse-plats et service: 124$ + taxes.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!--LEGIT:DESC-END--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"lat-panel\" data-tab=\"heure\"\u003e\n\u003cdiv class=\"lat-meta-row\"\u003e\n\u003csvg class=\"lat-icon\" width=\"18\" height=\"18\" viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\" stroke=\"currentColor\" stroke-width=\"1.8\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\"\u003e\u003crect x=\"3\" y=\"5\" width=\"18\" height=\"16\" rx=\"2\"\u003e\u003c\/rect\u003e\u003cline x1=\"3\" y1=\"10\" x2=\"21\" y2=\"10\"\u003e\u003c\/line\u003e\u003cline x1=\"8\" y1=\"2.5\" x2=\"8\" y2=\"6.5\"\u003e\u003c\/line\u003e\u003cline x1=\"16\" y1=\"2.5\" x2=\"16\" y2=\"6.5\"\u003e\u003c\/line\u003e\u003c\/svg\u003e\u003cstrong\u003eSamedi 10 octobre à 14h00\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"lat-meta-row\"\u003e\n\u003csvg class=\"lat-icon\" width=\"18\" height=\"18\" viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\" stroke=\"currentColor\" stroke-width=\"1.8\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\"\u003e\u003cpath d=\"M12 22s7-7.2 7-12.6A7 7 0 0 0 5 9.4C5 14.8 12 22 12 22Z\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003ccircle cx=\"12\" cy=\"9.4\" r=\"2.4\"\u003e\u003c\/circle\u003e\u003c\/svg\u003e\u003cspan\u003eLes Cavistes, au 196 Fleury Ouest, Montréal QC\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003eLes ateliers dégustation du weekend durent généralement entre deux heures trente et trois heures. Nous présentons le propos pendant une demi-heure de théorie et ensuite dégustons six mets et six vins en accords.\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003eQuelques jours avant l'atelier, un courriel de rappel vous est communiqué et nous vous demandons de nous faire connaître vos allergies et régimes alimentaires alternatifs en avance afin que nous puissions mieux vous servir. Il est important de nous communiquer ces informations avant le jour de l'atelier.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"lat-panel\" data-tab=\"aliments\"\u003eLa dégustation comprend 6 vins, de styles variés selon les disponibilités, accompagnés de 6 mets en accord.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"lat-panel\" data-tab=\"carte\"\u003eLes Cavistes sont fiers de vous proposer, depuis plus de 13 ans, une plateforme numérique sécuritaire et simple pour offrir un atelier dégustation-cadeau.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCette proposition consiste en un certificats-cadeaux numérique échangeable en tout temps pour nos ateliers dégustations.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSur réception du courriel de confirmation, vous remarquerez que vous pouvez imprimer ou sauvegarder une version certificat-cadeau de votre achat. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLes classifications que nous utilisons pour les certificats-cadeaux sont les suivantes et représentent à la fois une valeur monétaire et une classe d'atelier. Alors valeur monétaire est fixe, il est par contre possible que le prix des catégories varie dans le temps. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu moment de régler:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003col\u003e\n\u003cli\u003eChoisissez votre atelier ainsi que la date et ajoutez-le à votre panier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eValidez avec le bouton \u003cspan style=\"font-weight: 700 !important;\"\u003eL'ADDITION SVP\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEntrez vos informations personnelles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÀ droite, copiez le code alpha numérique de votre certificat-cadeau (reçu par courriel) dans l’espace \u003cspan style=\"font-weight: 700 !important;\"\u003eCODE DE RÉDUCTION\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDans le cas des bons à quatre chiffres sur carton blancs (ancien certificat cadeaux), merci de recommencer la manoeuvre pour chaque certificat-cadeau et inscription, le système n'acceptant malheureusement qu'une inscription par certificat.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003eMerci de noter que les cartes plastiques 'Groupe Cavistes' ne sont utilisables qu'en salle manger de nos restaurants et ne peuvent être converties pour utilisation web.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi jamais vous aviez des questions concernant ces produits ou si un problème survenait lors de ces procédures, communiquez par téléphone avec votre Caviste au 514-508-5033 ou par courriel : robert@restaurantlescavistes.com\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cscript\u003e(function(){var root=document.getElementById(\"legit-atl-84\");if(!root)return;var 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Depuis des années, Bordeaux demeure une des appellations chouchou des Québécois et ce n'est pas étonnant puisque, bon an, mal an, elle peut prétendre à quantité (elle produit davantage que la majorité des pays du Nouveau Monde) et qualité (son classement vieux de plus de 150 ans demeure une référence).\u003c\/p\u003e \u003cbr\u003e\u003cp\u003eAu cœur des conquêtes, alors qu'elle était d'Aquitaine, elle évolue ensuite au rythme des bourgeois qui créeront un système de primeur aujourd'hui remis en cause. Voyagez dans l'histoire du vin par lequel plusieurs ont commencé à boire sérieusement et explorez le futur d'une région qui se cherche tout en tentant d'embrasser une certaine modernité.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrix de l'Atelier-dégustation incluant vin, amuse-plats et service: 114$ + taxes.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!--LEGIT:DESC-END--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"lat-panel\" data-tab=\"heure\"\u003e\n\u003cdiv class=\"lat-meta-row\"\u003e\n\u003csvg class=\"lat-icon\" width=\"18\" height=\"18\" viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\" stroke=\"currentColor\" stroke-width=\"1.8\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\"\u003e\u003crect x=\"3\" y=\"5\" width=\"18\" height=\"16\" rx=\"2\"\u003e\u003c\/rect\u003e\u003cline x1=\"3\" y1=\"10\" x2=\"21\" y2=\"10\"\u003e\u003c\/line\u003e\u003cline x1=\"8\" y1=\"2.5\" x2=\"8\" y2=\"6.5\"\u003e\u003c\/line\u003e\u003cline x1=\"16\" y1=\"2.5\" x2=\"16\" y2=\"6.5\"\u003e\u003c\/line\u003e\u003c\/svg\u003e\u003cstrong\u003eDimanche 11 octobre à 14h00\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"lat-meta-row\"\u003e\n\u003csvg class=\"lat-icon\" width=\"18\" height=\"18\" viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\" stroke=\"currentColor\" stroke-width=\"1.8\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\"\u003e\u003cpath d=\"M12 22s7-7.2 7-12.6A7 7 0 0 0 5 9.4C5 14.8 12 22 12 22Z\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003ccircle cx=\"12\" cy=\"9.4\" r=\"2.4\"\u003e\u003c\/circle\u003e\u003c\/svg\u003e\u003cspan\u003eLes Cavistes, au 196 Fleury Ouest, Montréal QC\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003eLes ateliers dégustation du weekend durent généralement entre deux heures trente et trois heures. Nous présentons le propos pendant une demi-heure de théorie et ensuite dégustons six mets et six vins en accords.\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003eQuelques jours avant l'atelier, un courriel de rappel vous est communiqué et nous vous demandons de nous faire connaître vos allergies et régimes alimentaires alternatifs en avance afin que nous puissions mieux vous servir. Il est important de nous communiquer ces informations avant le jour de l'atelier.\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"lat-panel\" data-tab=\"aliments\"\u003eLa dégustation comprend 6 vins, de styles variés selon les disponibilités, accompagnés de 6 mets en accord.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"lat-panel\" data-tab=\"carte\"\u003eLes Cavistes sont fiers de vous proposer, depuis plus de 13 ans, une plateforme numérique sécuritaire et simple pour offrir un atelier dégustation-cadeau.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCette proposition consiste en un certificats-cadeaux numérique échangeable en tout temps pour nos ateliers dégustations.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSur réception du courriel de confirmation, vous remarquerez que vous pouvez imprimer ou sauvegarder une version certificat-cadeau de votre achat. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLes classifications que nous utilisons pour les certificats-cadeaux sont les suivantes et représentent à la fois une valeur monétaire et une classe d'atelier. Alors valeur monétaire est fixe, il est par contre possible que le prix des catégories varie dans le temps. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu moment de régler:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003col\u003e\n\u003cli\u003eChoisissez votre atelier ainsi que la date et ajoutez-le à votre panier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eValidez avec le bouton \u003cb\u003eL'ADDITION SVP\u003c\/b\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEntrez vos informations personnelles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÀ droite, copiez le code alpha numérique de votre certificat-cadeau (reçu par courriel) dans l’espace \u003cb\u003eCODE DE RÉDUCTION\u003c\/b\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDans le cas des bons à quatre chiffres sur carton blancs (ancien certificat cadeaux), merci de recommencer la manoeuvre pour chaque certificat-cadeau et inscription, le système n'acceptant malheureusement qu'une inscription par certificat.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003eMerci de noter que les cartes plastiques 'Groupe Cavistes' ne sont utilisables qu'en salle manger de nos restaurants et ne peuvent être converties pour utilisation web.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi jamais vous aviez des questions concernant ces produits ou si un problème survenait lors de ces procédures, communiquez par téléphone avec votre Caviste au 514-508-5033 ou par courriel : robert@restaurantlescavistes.com\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cscript\u003e(function(){var root=document.getElementById(\"legit-atl-83\");if(!root)return;var 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Avec le Piémont et la Vénétie, c'est l'une des régions incontournables de l'Italie que tout bon buveur garde en cave.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ travers son histoire riche en culture, en conflits et ultimement en viticulture, la Toscane a su positionner des styles de vins et des appellations qui représentent dorénavant la quintessence du bon goût et de bien boire italien. Nous nous amuserons donc à déconstruire et goûter ces grandes étiquettes qui sont représentatives de la complexité et de la réputation toscane.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrix de l'Atelier-dégustation incluant vin, amuse-plats et service: 124$ + taxes.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!--LEGIT:DESC-END--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"lat-panel\" data-tab=\"heure\"\u003e\n\u003cdiv class=\"lat-meta-row\"\u003e\n\u003csvg class=\"lat-icon\" width=\"18\" height=\"18\" viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\" stroke=\"currentColor\" stroke-width=\"1.8\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\"\u003e\u003crect x=\"3\" y=\"5\" width=\"18\" height=\"16\" rx=\"2\"\u003e\u003c\/rect\u003e\u003cline x1=\"3\" y1=\"10\" x2=\"21\" y2=\"10\"\u003e\u003c\/line\u003e\u003cline x1=\"8\" y1=\"2.5\" x2=\"8\" y2=\"6.5\"\u003e\u003c\/line\u003e\u003cline x1=\"16\" y1=\"2.5\" x2=\"16\" y2=\"6.5\"\u003e\u003c\/line\u003e\u003c\/svg\u003e\u003cstrong\u003eSamedi 17 octobre à 14h00\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"lat-meta-row\"\u003e\n\u003csvg class=\"lat-icon\" width=\"18\" height=\"18\" viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\" stroke=\"currentColor\" stroke-width=\"1.8\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\"\u003e\u003cpath d=\"M12 22s7-7.2 7-12.6A7 7 0 0 0 5 9.4C5 14.8 12 22 12 22Z\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003ccircle cx=\"12\" cy=\"9.4\" r=\"2.4\"\u003e\u003c\/circle\u003e\u003c\/svg\u003e\u003cspan\u003eLes Cavistes, au 196 Fleury Ouest, Montréal QC\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003eLes ateliers dégustation du weekend durent généralement entre deux heures trente et trois heures. Nous présentons le propos pendant une demi-heure de théorie et ensuite dégustons six mets et six vins en accords.\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003eQuelques jours avant l'atelier, un courriel de rappel vous est communiqué et nous vous demandons de nous faire connaître vos allergies et régimes alimentaires alternatifs en avance afin que nous puissions mieux vous servir. Il est important de nous communiquer ces informations avant le jour de l'atelier.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"lat-panel\" data-tab=\"aliments\"\u003eLa dégustation comprend 6 vins, de styles variés selon les disponibilités, accompagnés de 6 mets en accord.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"lat-panel\" data-tab=\"carte\"\u003eLes Cavistes sont fiers de vous proposer, depuis plus de 13 ans, une plateforme numérique sécuritaire et simple pour offrir un atelier dégustation-cadeau.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCette proposition consiste en un certificats-cadeaux numérique échangeable en tout temps pour nos ateliers dégustations.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSur réception du courriel de confirmation, vous remarquerez que vous pouvez imprimer ou sauvegarder une version certificat-cadeau de votre achat. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLes classifications que nous utilisons pour les certificats-cadeaux sont les suivantes et représentent à la fois une valeur monétaire et une classe d'atelier. Alors valeur monétaire est fixe, il est par contre possible que le prix des catégories varie dans le temps. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu moment de régler:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003col\u003e\n\u003cli\u003eChoisissez votre atelier ainsi que la date et ajoutez-le à votre panier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eValidez avec le bouton \u003cspan style=\"font-weight: 700 !important;\"\u003eL'ADDITION SVP\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEntrez vos informations personnelles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÀ droite, copiez le code alpha numérique de votre certificat-cadeau (reçu par courriel) dans l’espace \u003cspan style=\"font-weight: 700 !important;\"\u003eCODE DE RÉDUCTION\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDans le cas des bons à quatre chiffres sur carton blancs (ancien certificat cadeaux), merci de recommencer la manoeuvre pour chaque certificat-cadeau et inscription, le système n'acceptant malheureusement qu'une inscription par certificat.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003eMerci de noter que les cartes plastiques 'Groupe Cavistes' ne sont utilisables qu'en salle manger de nos restaurants et ne peuvent être converties pour utilisation web.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi jamais vous aviez des questions concernant ces produits ou si un problème survenait lors de ces procédures, communiquez par téléphone avec votre Caviste au 514-508-5033 ou par courriel : robert@restaurantlescavistes.com\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cscript\u003e(function(){var root=document.getElementById(\"legit-atl-81\");if(!root)return;var btns=root.querySelectorAll(\".lat-btn\"),panels=root.querySelectorAll(\".lat-panel\");btns.forEach(function(b){b.addEventListener(\"click\",function(){btns.forEach(function(x){x.classList.remove(\"active\")});panels.forEach(function(x){x.classList.remove(\"active\")});b.classList.add(\"active\");root.querySelector(\".lat-panel[data-tab=\"+b.dataset.tab+\"]\").classList.add(\"active\");b.scrollIntoView({behavior:\"smooth\",inline:\"center\",block:\"nearest\"});});});var nav=root.querySelector(\".lat-nav\");nav.addEventListener(\"wheel\",function(e){if(Math.abs(e.deltaY)\u003eMath.abs(e.deltaX)){e.preventDefault();nav.scrollLeft+=e.deltaY;}},{passive:false});var isDown=false,startX=0,scrollStart=0;nav.addEventListener(\"mousedown\",function(e){isDown=true;nav.classList.add(\"dragging\");startX=e.pageX;scrollStart=nav.scrollLeft;});window.addEventListener(\"mouseup\",function(){isDown=false;nav.classList.remove(\"dragging\");});window.addEventListener(\"mousemove\",function(e){if(!isDown)return;e.preventDefault();nav.scrollLeft=scrollStart-(e.pageX-startX);});var arrowPrev=root.querySelector('.lat-arrow[data-dir=\"-1\"]'),arrowNext=root.querySelector('.lat-arrow[data-dir=\"1\"]');function updateScrollUi(){var max=nav.scrollWidth-nav.clientWidth;if(max\u003c=0){arrowPrev.style.display=\"none\";arrowNext.style.display=\"none\";return;}arrowPrev.style.display=\"flex\";arrowNext.style.display=\"flex\";arrowPrev.disabled=nav.scrollLeft\u003c=1;arrowNext.disabled=nav.scrollLeft\u003e=max-1;}nav.addEventListener(\"scroll\",updateScrollUi);window.addEventListener(\"resize\",updateScrollUi);arrowPrev.addEventListener(\"click\",function(){nav.scrollBy({left:-120,behavior:\"smooth\"});});arrowNext.addEventListener(\"click\",function(){nav.scrollBy({left:120,behavior:\"smooth\"});});setTimeout(updateScrollUi,0);var acc=root.querySelector(\".lat-accordion\");if(acc){var accHead=acc.querySelector(\".lat-accordion-head\"),accBody=acc.querySelector(\".lat-accordion-body\");accHead.addEventListener(\"click\",function(){if(acc.classList.contains(\"open\")){acc.classList.remove(\"open\");accBody.style.maxHeight=\"0px\";}else{acc.classList.add(\"open\");accBody.style.maxHeight=accBody.scrollHeight+\"px\";}});window.addEventListener(\"resize\",function(){if(acc.classList.contains(\"open\"))accBody.style.maxHeight=accBody.scrollHeight+\"px\";});}})();\u003c\/script\u003e\u003c!--LEGIT:TABS-END--\u003e","brand":"Les Cavistes","offers":[{"title":"Samedi 17 octobre 2026 - 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14h  \u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTout le monde connaît la Loire, ses châteaux et son Muscadet qui a initié une génération de buveurs aux blancs abordables et croquants. Ce que peu de personnes savent en revanche, c'est que cette région, troisième vignoble en importance de la France, est un vignoble à la diversité étonnante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLors de cette présentation, nous survolerons quelques-unes des 86 appellations pour remettre en perspective les bulles de la Loire, le gamay, le melon de bourgogne, le cabernet franc, sans oublier le sauvignon blanc d'origine et le chenin décliné en sec ou en sucre. Nous tenterons aussi de comprendre pourquoi la Loire demeure un cas d'espèce sur un échiquier mondial dominé par les grands ensembles régionaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrix de l'Atelier-dégustation incluant vin, amuse-plats et service: 124$ + taxes.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!--LEGIT:DESC-END--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"lat-panel\" data-tab=\"heure\"\u003e\n\u003cdiv class=\"lat-meta-row\"\u003e\n\u003csvg class=\"lat-icon\" width=\"18\" height=\"18\" viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\" stroke=\"currentColor\" stroke-width=\"1.8\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\"\u003e\u003crect x=\"3\" y=\"5\" width=\"18\" height=\"16\" rx=\"2\"\u003e\u003c\/rect\u003e\u003cline x1=\"3\" y1=\"10\" x2=\"21\" y2=\"10\"\u003e\u003c\/line\u003e\u003cline x1=\"8\" y1=\"2.5\" x2=\"8\" y2=\"6.5\"\u003e\u003c\/line\u003e\u003cline x1=\"16\" y1=\"2.5\" x2=\"16\" y2=\"6.5\"\u003e\u003c\/line\u003e\u003c\/svg\u003e\u003cstrong\u003eDimanche 18 octobre à 14h00\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"lat-meta-row\"\u003e\n\u003csvg class=\"lat-icon\" width=\"18\" height=\"18\" viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\" stroke=\"currentColor\" stroke-width=\"1.8\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\"\u003e\u003cpath d=\"M12 22s7-7.2 7-12.6A7 7 0 0 0 5 9.4C5 14.8 12 22 12 22Z\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003ccircle cx=\"12\" cy=\"9.4\" r=\"2.4\"\u003e\u003c\/circle\u003e\u003c\/svg\u003e\u003cspan\u003eLes Cavistes, au 196 Fleury Ouest, Montréal QC\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003eLes ateliers dégustation du weekend durent généralement entre deux heures trente et trois heures. Nous présentons le propos pendant une demi-heure de théorie et ensuite dégustons six mets et six vins en accords.\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003eQuelques jours avant l'atelier, un courriel de rappel vous est communiqué et nous vous demandons de nous faire connaître vos allergies et régimes alimentaires alternatifs en avance afin que nous puissions mieux vous servir. Il est important de nous communiquer ces informations avant le jour de l'atelier.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"lat-panel\" data-tab=\"aliments\"\u003eLa dégustation comprend 6 vins, de styles variés selon les disponibilités, accompagnés de 6 mets en accord.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"lat-panel\" data-tab=\"carte\"\u003eLes Cavistes sont fiers de vous proposer, depuis plus de 13 ans, une plateforme numérique sécuritaire et simple pour offrir un atelier dégustation-cadeau.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCette proposition consiste en un certificats-cadeaux numérique échangeable en tout temps pour nos ateliers dégustations.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSur réception du courriel de confirmation, vous remarquerez que vous pouvez imprimer ou sauvegarder une version certificat-cadeau de votre achat. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLes classifications que nous utilisons pour les certificats-cadeaux sont les suivantes et représentent à la fois une valeur monétaire et une classe d'atelier. Alors valeur monétaire est fixe, il est par contre possible que le prix des catégories varie dans le temps. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu moment de régler:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003col\u003e\n\u003cli\u003eChoisissez votre atelier ainsi que la date et ajoutez-le à votre panier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eValidez avec le bouton \u003cspan style=\"font-weight: 700 !important;\"\u003eL'ADDITION SVP\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEntrez vos informations personnelles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÀ droite, copiez le code alpha numérique de votre certificat-cadeau (reçu par courriel) dans l’espace \u003cspan style=\"font-weight: 700 !important;\"\u003eCODE DE RÉDUCTION\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDans le cas des bons à quatre chiffres sur carton blancs (ancien certificat cadeaux), merci de recommencer la manoeuvre pour chaque certificat-cadeau et inscription, le système n'acceptant malheureusement qu'une inscription par certificat.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003eMerci de noter que les cartes plastiques 'Groupe Cavistes' ne sont utilisables qu'en salle manger de nos restaurants et ne peuvent être converties pour utilisation web.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi jamais vous aviez des questions concernant ces produits ou si un problème survenait lors de ces procédures, communiquez par téléphone avec votre Caviste au 514-508-5033 ou par courriel : robert@restaurantlescavistes.com\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cscript\u003e(function(){var root=document.getElementById(\"legit-atl-80\");if(!root)return;var 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cadeau\u003c\/button\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbutton type=\"button\" class=\"lat-arrow\" data-dir=\"1\" aria-label=\"Suivant\"\u003e\u003csvg width=\"16\" height=\"16\" viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\" stroke=\"currentColor\" stroke-width=\"2.2\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\"\u003e\u003cpolyline points=\"9 18 15 12 9 6\"\u003e\u003c\/polyline\u003e\u003c\/svg\u003e\u003c\/button\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"lat-panel active\" data-tab=\"description\"\u003e\n\u003c!--LEGIT:DESC-START--\u003e\u003ch4\u003eSamedi 24 octobre 2026 - 14h\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLorsqu'on a tout vu et tout bu, il y a encore l'Autriche et l'Allemagne et leurs vins exceptionnels! Pour cet atelier, nous visiterons ces deux entités germaniques qui peuvent parfois effrayer l'amateur tant par leur langue que leurs classements atypiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne histoire fascinante qui nous permettra de comprendre comment ces pays ont pu passer à travers autant de difficultés historiques et encore produire ces grands flacons qui nous font désormais oublier le Blue Nun et le Black Tower...\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDes blancs bien sûr avec le Riesling et le Grüner Veltliner, mais aussi des rouges frais et croquants de Pinot Noir, de Zweigelt et de Blaufränkisch. Avec un peu de chance, nous pourrions aussi nous permettre un imprononcçable Trockenbeerenauslese pour une grande finale! \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrix de l'Atelier-dégustation incluant vin, amuse-plats et service: 124$ + taxes.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!--LEGIT:DESC-END--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"lat-panel\" data-tab=\"heure\"\u003e\n\u003cdiv class=\"lat-meta-row\"\u003e\n\u003csvg class=\"lat-icon\" width=\"18\" height=\"18\" viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\" stroke=\"currentColor\" stroke-width=\"1.8\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\"\u003e\u003crect x=\"3\" y=\"5\" width=\"18\" height=\"16\" rx=\"2\"\u003e\u003c\/rect\u003e\u003cline x1=\"3\" y1=\"10\" x2=\"21\" y2=\"10\"\u003e\u003c\/line\u003e\u003cline x1=\"8\" y1=\"2.5\" x2=\"8\" y2=\"6.5\"\u003e\u003c\/line\u003e\u003cline x1=\"16\" y1=\"2.5\" x2=\"16\" y2=\"6.5\"\u003e\u003c\/line\u003e\u003c\/svg\u003e\u003cstrong\u003eSamedi 24 octobre à 14h00\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"lat-meta-row\"\u003e\n\u003csvg class=\"lat-icon\" width=\"18\" height=\"18\" viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\" stroke=\"currentColor\" stroke-width=\"1.8\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\"\u003e\u003cpath d=\"M12 22s7-7.2 7-12.6A7 7 0 0 0 5 9.4C5 14.8 12 22 12 22Z\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003ccircle cx=\"12\" cy=\"9.4\" r=\"2.4\"\u003e\u003c\/circle\u003e\u003c\/svg\u003e\u003cspan\u003eLes Cavistes, au 196 Fleury Ouest, Montréal QC\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003eLes ateliers dégustation du weekend durent généralement entre deux heures trente et trois heures. Nous présentons le propos pendant une demi-heure de théorie et ensuite dégustons six mets et six vins en accords.\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003eQuelques jours avant l'atelier, un courriel de rappel vous est communiqué et nous vous demandons de nous faire connaître vos allergies et régimes alimentaires alternatifs en avance afin que nous puissions mieux vous servir. Il est important de nous communiquer ces informations avant le jour de l'atelier.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"lat-panel\" data-tab=\"aliments\"\u003eLa dégustation comprend 6 vins, de styles variés selon les disponibilités, accompagnés de 6 mets en accord.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"lat-panel\" data-tab=\"carte\"\u003eLes Cavistes sont fiers de vous proposer, depuis plus de 13 ans, une plateforme numérique sécuritaire et simple pour offrir un atelier dégustation-cadeau.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCette proposition consiste en un certificats-cadeaux numérique échangeable en tout temps pour nos ateliers dégustations.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSur réception du courriel de confirmation, vous remarquerez que vous pouvez imprimer ou sauvegarder une version certificat-cadeau de votre achat. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLes classifications que nous utilisons pour les certificats-cadeaux sont les suivantes et représentent à la fois une valeur monétaire et une classe d'atelier. Alors valeur monétaire est fixe, il est par contre possible que le prix des catégories varie dans le temps. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu moment de régler:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003col\u003e\n\u003cli\u003eChoisissez votre atelier ainsi que la date et ajoutez-le à votre panier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eValidez avec le bouton \u003cspan style=\"font-weight: 700 !important;\"\u003eL'ADDITION SVP\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEntrez vos informations personnelles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÀ droite, copiez le code alpha numérique de votre certificat-cadeau (reçu par courriel) dans l’espace \u003cspan style=\"font-weight: 700 !important;\"\u003eCODE DE RÉDUCTION\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDans le cas des bons à quatre chiffres sur carton blancs (ancien certificat cadeaux), merci de recommencer la manoeuvre pour chaque certificat-cadeau et inscription, le système n'acceptant malheureusement qu'une inscription par certificat.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003eMerci de noter que les cartes plastiques 'Groupe Cavistes' ne sont utilisables qu'en salle manger de nos restaurants et ne peuvent être converties pour utilisation web.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi jamais vous aviez des questions concernant ces produits ou si un problème survenait lors de ces procédures, communiquez par téléphone avec votre Caviste au 514-508-5033 ou par courriel : robert@restaurantlescavistes.com\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cscript\u003e(function(){var root=document.getElementById(\"legit-atl-78\");if(!root)return;var 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En effet, peu de régions ont eu autant d’impact sur la culture, l'économie, le pouvoir et la diffusion du vin que ces deux appellations.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMême si ces deux terroirs ont de tout temps été synonymes de qualité et de complexité viticole, les deux sont demeurées de quasi ‘rivales’ tout au long de l’histoire du vignoble français. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCet atelier permettra de mettre en contexte la rivalité de cépages, de philosophie et de diffusion et nous nous permettrons une dégustation philosophique et historique des deux terroirs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrix de l'Atelier-dégustation incluant vin, amuse-plats et service: 134$ + taxes.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!--LEGIT:DESC-END--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"lat-panel\" data-tab=\"heure\"\u003e\n\u003cdiv class=\"lat-meta-row\"\u003e\n\u003csvg class=\"lat-icon\" width=\"18\" height=\"18\" viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\" stroke=\"currentColor\" stroke-width=\"1.8\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\"\u003e\u003crect x=\"3\" y=\"5\" width=\"18\" height=\"16\" rx=\"2\"\u003e\u003c\/rect\u003e\u003cline x1=\"3\" y1=\"10\" x2=\"21\" y2=\"10\"\u003e\u003c\/line\u003e\u003cline x1=\"8\" y1=\"2.5\" x2=\"8\" y2=\"6.5\"\u003e\u003c\/line\u003e\u003cline x1=\"16\" y1=\"2.5\" x2=\"16\" y2=\"6.5\"\u003e\u003c\/line\u003e\u003c\/svg\u003e\u003cstrong\u003eDimanche 25 octobre à 14h00\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"lat-meta-row\"\u003e\n\u003csvg class=\"lat-icon\" width=\"18\" height=\"18\" viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\" stroke=\"currentColor\" stroke-width=\"1.8\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\"\u003e\u003cpath d=\"M12 22s7-7.2 7-12.6A7 7 0 0 0 5 9.4C5 14.8 12 22 12 22Z\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003ccircle cx=\"12\" cy=\"9.4\" r=\"2.4\"\u003e\u003c\/circle\u003e\u003c\/svg\u003e\u003cspan\u003eLes Cavistes, au 196 Fleury Ouest, Montréal QC\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003eLes ateliers dégustation du weekend durent généralement entre deux heures trente et trois heures. Nous présentons le propos pendant une demi-heure de théorie et ensuite dégustons six mets et six vins en accords.\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003eQuelques jours avant l'atelier, un courriel de rappel vous est communiqué et nous vous demandons de nous faire connaître vos allergies et régimes alimentaires alternatifs en avance afin que nous puissions mieux vous servir. Il est important de nous communiquer ces informations avant le jour de l'atelier.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"lat-panel\" data-tab=\"aliments\"\u003eLa dégustation comprend 6 vins, de styles variés selon les disponibilités, accompagnés de 6 mets en accord.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"lat-panel\" data-tab=\"carte\"\u003eLes Cavistes sont fiers de vous proposer, depuis plus de 13 ans, une plateforme numérique sécuritaire et simple pour offrir un atelier dégustation-cadeau.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCette proposition consiste en un certificats-cadeaux numérique échangeable en tout temps pour nos ateliers dégustations.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSur réception du courriel de confirmation, vous remarquerez que vous pouvez imprimer ou sauvegarder une version certificat-cadeau de votre achat. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLes classifications que nous utilisons pour les certificats-cadeaux sont les suivantes et représentent à la fois une valeur monétaire et une classe d'atelier. Alors valeur monétaire est fixe, il est par contre possible que le prix des catégories varie dans le temps. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu moment de régler:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003col\u003e\n\u003cli\u003eChoisissez votre atelier ainsi que la date et ajoutez-le à votre panier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eValidez avec le bouton \u003cspan style=\"font-weight: 700 !important;\"\u003eL'ADDITION SVP\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEntrez vos informations personnelles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÀ droite, copiez le code alpha numérique de votre certificat-cadeau (reçu par courriel) dans l’espace \u003cspan style=\"font-weight: 700 !important;\"\u003eCODE DE RÉDUCTION\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDans le cas des bons à quatre chiffres sur carton blancs (ancien certificat cadeaux), merci de recommencer la manoeuvre pour chaque certificat-cadeau et inscription, le système n'acceptant malheureusement qu'une inscription par certificat.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003eMerci de noter que les cartes plastiques 'Groupe Cavistes' ne sont utilisables qu'en salle manger de nos restaurants et ne peuvent être converties pour utilisation web.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi jamais vous aviez des questions concernant ces produits ou si un problème survenait lors de ces procédures, communiquez par téléphone avec votre Caviste au 514-508-5033 ou par courriel : robert@restaurantlescavistes.com\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cscript\u003e(function(){var root=document.getElementById(\"legit-atl-77\");if(!root)return;var 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On remet du soleil dans nos verres avec une exploration exhaustive de ce vignoble encore méconnu mais fascinant par ses rapports qualité-prix.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMarches, Pouilles, Abruzzes, Basilicate et autres seront à l'honneur, avec toute leur diversité de cépages et de terroirs. Du verdicchio à l'uva di Troia en passant par le montepulciano, vous ne regarderez plus jamais le sud de l'Italie de la même façon au sortir de cette dégustation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrix de l'Atelier-dégustation incluant vin, amuse-plats et service: 114$ + taxes.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!--LEGIT:DESC-END--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"lat-panel\" data-tab=\"heure\"\u003e\n\u003cdiv class=\"lat-meta-row\"\u003e\n\u003csvg class=\"lat-icon\" width=\"18\" height=\"18\" viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\" stroke=\"currentColor\" stroke-width=\"1.8\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\"\u003e\u003crect x=\"3\" y=\"5\" width=\"18\" height=\"16\" rx=\"2\"\u003e\u003c\/rect\u003e\u003cline x1=\"3\" y1=\"10\" x2=\"21\" y2=\"10\"\u003e\u003c\/line\u003e\u003cline x1=\"8\" y1=\"2.5\" x2=\"8\" y2=\"6.5\"\u003e\u003c\/line\u003e\u003cline x1=\"16\" y1=\"2.5\" x2=\"16\" y2=\"6.5\"\u003e\u003c\/line\u003e\u003c\/svg\u003e\u003cstrong\u003eDimanche 1 novembre à 14h00\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"lat-meta-row\"\u003e\n\u003csvg class=\"lat-icon\" width=\"18\" height=\"18\" viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\" stroke=\"currentColor\" stroke-width=\"1.8\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\"\u003e\u003cpath d=\"M12 22s7-7.2 7-12.6A7 7 0 0 0 5 9.4C5 14.8 12 22 12 22Z\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003ccircle cx=\"12\" cy=\"9.4\" r=\"2.4\"\u003e\u003c\/circle\u003e\u003c\/svg\u003e\u003cspan\u003eLes Cavistes, au 196 Fleury Ouest, Montréal QC\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003eLes ateliers dégustation du weekend durent généralement entre deux heures trente et trois heures. Nous présentons le propos pendant une demi-heure de théorie et ensuite dégustons six mets et six vins en accords.\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003eQuelques jours avant l'atelier, un courriel de rappel vous est communiqué et nous vous demandons de nous faire connaître vos allergies et régimes alimentaires alternatifs en avance afin que nous puissions mieux vous servir. Il est important de nous communiquer ces informations avant le jour de l'atelier.\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"lat-panel\" data-tab=\"aliments\"\u003eLa dégustation comprend 6 vins, de styles variés selon les disponibilités, accompagnés de 6 mets en accord.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"lat-panel\" data-tab=\"carte\"\u003eLes Cavistes sont fiers de vous proposer, depuis plus de 13 ans, une plateforme numérique sécuritaire et simple pour offrir un atelier dégustation-cadeau.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCette proposition consiste en un certificats-cadeaux numérique échangeable en tout temps pour nos ateliers dégustations.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSur réception du courriel de confirmation, vous remarquerez que vous pouvez imprimer ou sauvegarder une version certificat-cadeau de votre achat. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLes classifications que nous utilisons pour les certificats-cadeaux sont les suivantes et représentent à la fois une valeur monétaire et une classe d'atelier. Alors valeur monétaire est fixe, il est par contre possible que le prix des catégories varie dans le temps. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu moment de régler:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003col\u003e\n\u003cli\u003eChoisissez votre atelier ainsi que la date et ajoutez-le à votre panier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eValidez avec le bouton \u003cb\u003eL'ADDITION SVP\u003c\/b\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEntrez vos informations personnelles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÀ droite, copiez le code alpha numérique de votre certificat-cadeau (reçu par courriel) dans l’espace \u003cb\u003eCODE DE RÉDUCTION\u003c\/b\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDans le cas des bons à quatre chiffres sur carton blancs (ancien certificat cadeaux), merci de recommencer la manoeuvre pour chaque certificat-cadeau et inscription, le système n'acceptant malheureusement qu'une inscription par certificat.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003eMerci de noter que les cartes plastiques 'Groupe Cavistes' ne sont utilisables qu'en salle manger de nos restaurants et ne peuvent être converties pour utilisation web.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi jamais vous aviez des questions concernant ces produits ou si un problème survenait lors de ces procédures, communiquez par téléphone avec votre Caviste au 514-508-5033 ou par courriel : robert@restaurantlescavistes.com\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cscript\u003e(function(){var root=document.getElementById(\"legit-atl-93\");if(!root)return;var btns=root.querySelectorAll(\".lat-btn\"),panels=root.querySelectorAll(\".lat-panel\");btns.forEach(function(b){b.addEventListener(\"click\",function(){btns.forEach(function(x){x.classList.remove(\"active\")});panels.forEach(function(x){x.classList.remove(\"active\")});b.classList.add(\"active\");root.querySelector(\".lat-panel[data-tab=\"+b.dataset.tab+\"]\").classList.add(\"active\");b.scrollIntoView({behavior:\"smooth\",inline:\"center\",block:\"nearest\"});});});var nav=root.querySelector(\".lat-nav\");nav.addEventListener(\"wheel\",function(e){if(Math.abs(e.deltaY)\u003eMath.abs(e.deltaX)){e.preventDefault();nav.scrollLeft+=e.deltaY;}},{passive:false});var isDown=false,startX=0,scrollStart=0;nav.addEventListener(\"mousedown\",function(e){isDown=true;nav.classList.add(\"dragging\");startX=e.pageX;scrollStart=nav.scrollLeft;});window.addEventListener(\"mouseup\",function(){isDown=false;nav.classList.remove(\"dragging\");});window.addEventListener(\"mousemove\",function(e){if(!isDown)return;e.preventDefault();nav.scrollLeft=scrollStart-(e.pageX-startX);});var arrowPrev=root.querySelector('.lat-arrow[data-dir=\"-1\"]'),arrowNext=root.querySelector('.lat-arrow[data-dir=\"1\"]');function updateScrollUi(){var max=nav.scrollWidth-nav.clientWidth;if(max\u003c=0){arrowPrev.style.display=\"none\";arrowNext.style.display=\"none\";return;}arrowPrev.style.display=\"flex\";arrowNext.style.display=\"flex\";arrowPrev.disabled=nav.scrollLeft\u003c=1;arrowNext.disabled=nav.scrollLeft\u003e=max-1;}nav.addEventListener(\"scroll\",updateScrollUi);window.addEventListener(\"resize\",updateScrollUi);arrowPrev.addEventListener(\"click\",function(){nav.scrollBy({left:-120,behavior:\"smooth\"});});arrowNext.addEventListener(\"click\",function(){nav.scrollBy({left:120,behavior:\"smooth\"});});setTimeout(updateScrollUi,0);var acc=root.querySelector(\".lat-accordion\");if(acc){var accHead=acc.querySelector(\".lat-accordion-head\"),accBody=acc.querySelector(\".lat-accordion-body\");accHead.addEventListener(\"click\",function(){if(acc.classList.contains(\"open\")){acc.classList.remove(\"open\");accBody.style.maxHeight=\"0px\";}else{acc.classList.add(\"open\");accBody.style.maxHeight=accBody.scrollHeight+\"px\";}});window.addEventListener(\"resize\",function(){if(acc.classList.contains(\"open\"))accBody.style.maxHeight=accBody.scrollHeight+\"px\";});}})();\u003c\/script\u003e\u003c!--LEGIT:TABS-END--\u003e","brand":"Les Cavistes","offers":[{"title":"Dimanche 1er novembre 2026 - 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14h  \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl y a quelques années encore, le Beaujolais se résumait à un jeudi de novembre où l’on se risquait au gamay pour suivre les collègues. De nos jours, il est de mise, lorsque l'on fréquente les bons zincs, de connaître son Bojo et de distinguer sa carbo!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLors de cet atelier, nous n'ouvrirons rien de 'Nouveau' mais revisiterons plutôt des crus élégants, digestes, gourmands avec un potentiel de vieillissement surprenant. À la fois méconnu et mal aimé, ce magnifique vignoble qu’est le Beaujolais sera examiné sous ses 10 grandes coutures et son terroir trop longtemps négligé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne exploration du gamay, du chardonnay, mais aussi une belle histoire sur un vignoble que l’on donnait pour mort il y a quelques années encore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrix de l'Atelier-dégustation incluant vin, amuse-plats et service: 114$ + taxes.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!--LEGIT:DESC-END--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"lat-panel\" data-tab=\"heure\"\u003e\n\u003cdiv class=\"lat-meta-row\"\u003e\n\u003csvg class=\"lat-icon\" width=\"18\" height=\"18\" viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\" stroke=\"currentColor\" stroke-width=\"1.8\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\"\u003e\u003crect x=\"3\" y=\"5\" width=\"18\" height=\"16\" rx=\"2\"\u003e\u003c\/rect\u003e\u003cline x1=\"3\" y1=\"10\" x2=\"21\" y2=\"10\"\u003e\u003c\/line\u003e\u003cline x1=\"8\" y1=\"2.5\" x2=\"8\" y2=\"6.5\"\u003e\u003c\/line\u003e\u003cline x1=\"16\" y1=\"2.5\" x2=\"16\" y2=\"6.5\"\u003e\u003c\/line\u003e\u003c\/svg\u003e\u003cstrong\u003eSamedi 14 novembre à 14h00\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"lat-meta-row\"\u003e\n\u003csvg class=\"lat-icon\" width=\"18\" height=\"18\" viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\" stroke=\"currentColor\" stroke-width=\"1.8\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\"\u003e\u003cpath d=\"M12 22s7-7.2 7-12.6A7 7 0 0 0 5 9.4C5 14.8 12 22 12 22Z\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003ccircle cx=\"12\" cy=\"9.4\" r=\"2.4\"\u003e\u003c\/circle\u003e\u003c\/svg\u003e\u003cspan\u003eLes Cavistes, au 196 Fleury Ouest, Montréal QC\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003eLes ateliers dégustation du weekend durent généralement entre deux heures trente et trois heures. Nous présentons le propos pendant une demi-heure de théorie et ensuite dégustons six mets et six vins en accords.\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003eQuelques jours avant l'atelier, un courriel de rappel vous est communiqué et nous vous demandons de nous faire connaître vos allergies et régimes alimentaires alternatifs en avance afin que nous puissions mieux vous servir. Il est important de nous communiquer ces informations avant le jour de l'atelier.\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"lat-panel\" data-tab=\"aliments\"\u003eLa dégustation comprend 6 vins, de styles variés selon les disponibilités, accompagnés de 6 mets en accord.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"lat-panel\" data-tab=\"carte\"\u003eLes Cavistes sont fiers de vous proposer, depuis plus de 13 ans, une plateforme numérique sécuritaire et simple pour offrir un atelier dégustation-cadeau.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCette proposition consiste en un certificats-cadeaux numérique échangeable en tout temps pour nos ateliers dégustations.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSur réception du courriel de confirmation, vous remarquerez que vous pouvez imprimer ou sauvegarder une version certificat-cadeau de votre achat. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLes classifications que nous utilisons pour les certificats-cadeaux sont les suivantes et représentent à la fois une valeur monétaire et une classe d'atelier. Alors valeur monétaire est fixe, il est par contre possible que le prix des catégories varie dans le temps. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu moment de régler:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003col\u003e\n\u003cli\u003eChoisissez votre atelier ainsi que la date et ajoutez-le à votre panier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eValidez avec le bouton \u003cb\u003eL'ADDITION SVP\u003c\/b\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEntrez vos informations personnelles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÀ droite, copiez le code alpha numérique de votre certificat-cadeau (reçu par courriel) dans l’espace \u003cb\u003eCODE DE RÉDUCTION\u003c\/b\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDans le cas des bons à quatre chiffres sur carton blancs (ancien certificat cadeaux), merci de recommencer la manoeuvre pour chaque certificat-cadeau et inscription, le système n'acceptant malheureusement qu'une inscription par certificat.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003eMerci de noter que les cartes plastiques 'Groupe Cavistes' ne sont utilisables qu'en salle manger de nos restaurants et ne peuvent être converties pour utilisation web.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi jamais vous aviez des questions concernant ces produits ou si un problème survenait lors de ces procédures, communiquez par téléphone avec votre Caviste au 514-508-5033 ou par courriel : robert@restaurantlescavistes.com\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cscript\u003e(function(){var root=document.getElementById(\"legit-atl-72\");if(!root)return;var 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cadeau\u003c\/button\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbutton type=\"button\" class=\"lat-arrow\" data-dir=\"1\" aria-label=\"Suivant\"\u003e\u003csvg width=\"16\" height=\"16\" viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\" stroke=\"currentColor\" stroke-width=\"2.2\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\"\u003e\u003cpolyline points=\"9 18 15 12 9 6\"\u003e\u003c\/polyline\u003e\u003c\/svg\u003e\u003c\/button\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"lat-panel active\" data-tab=\"description\"\u003e\n\u003c!--LEGIT:DESC-START--\u003e\u003ch4\u003eSamedi 21 novembre 2026 - 14h\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLorsqu'on parle de vin (et de Cavistes...), on est souvent tenté de faire un lien direct entre âge et qualité. Ainsi, lorsque questionnés, la plupart des gens aimeraient mieux boire vieux que jeune, mais les bouteilles disponibles à la vente sont rarement plus âgées que notre dernière voiture… Que faire pour s'initier donc?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCet atelier est donc un premier pas vers la connaissance des principes de vieillissement du vin et traitera donc de décantation, de ‘carafage’, d’aération, de mesures de vieillissement et autres sujets sur l’âgisme vinicole. Pour appuyer nos dires, nous ouvrirons quelques vieux et très vieux flacons de notre réserve Cavistes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes amateurs d’arômes tertiaires sont les bienvenus pour cette magnifique dégustation de vieux millésimes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrix de l'Atelier-dégustation incluant vin, amuse-plats et service: 134$ + taxes.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!--LEGIT:DESC-END--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"lat-panel\" data-tab=\"heure\"\u003e\n\u003cdiv class=\"lat-meta-row\"\u003e\n\u003csvg class=\"lat-icon\" width=\"18\" height=\"18\" viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\" stroke=\"currentColor\" stroke-width=\"1.8\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\"\u003e\u003crect x=\"3\" y=\"5\" width=\"18\" height=\"16\" rx=\"2\"\u003e\u003c\/rect\u003e\u003cline x1=\"3\" y1=\"10\" x2=\"21\" y2=\"10\"\u003e\u003c\/line\u003e\u003cline x1=\"8\" y1=\"2.5\" x2=\"8\" y2=\"6.5\"\u003e\u003c\/line\u003e\u003cline x1=\"16\" y1=\"2.5\" x2=\"16\" y2=\"6.5\"\u003e\u003c\/line\u003e\u003c\/svg\u003e\u003cstrong\u003eSamedi 21 novembre à 14h00\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"lat-meta-row\"\u003e\n\u003csvg class=\"lat-icon\" width=\"18\" height=\"18\" viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\" stroke=\"currentColor\" stroke-width=\"1.8\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\"\u003e\u003cpath d=\"M12 22s7-7.2 7-12.6A7 7 0 0 0 5 9.4C5 14.8 12 22 12 22Z\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003ccircle cx=\"12\" cy=\"9.4\" r=\"2.4\"\u003e\u003c\/circle\u003e\u003c\/svg\u003e\u003cspan\u003eLes Cavistes, au 196 Fleury Ouest, Montréal QC\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003eLes ateliers dégustation du weekend durent généralement entre deux heures trente et trois heures. Nous présentons le propos pendant une demi-heure de théorie et ensuite dégustons six mets et six vins en accords.\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003eQuelques jours avant l'atelier, un courriel de rappel vous est communiqué et nous vous demandons de nous faire connaître vos allergies et régimes alimentaires alternatifs en avance afin que nous puissions mieux vous servir. Il est important de nous communiquer ces informations avant le jour de l'atelier.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"lat-panel\" data-tab=\"aliments\"\u003eLa dégustation comprend 6 vins, de styles variés selon les disponibilités, accompagnés de 6 mets en accord.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"lat-panel\" data-tab=\"carte\"\u003eLes Cavistes sont fiers de vous proposer, depuis plus de 13 ans, une plateforme numérique sécuritaire et simple pour offrir un atelier dégustation-cadeau.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCette proposition consiste en un certificats-cadeaux numérique échangeable en tout temps pour nos ateliers dégustations.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSur réception du courriel de confirmation, vous remarquerez que vous pouvez imprimer ou sauvegarder une version certificat-cadeau de votre achat. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLes classifications que nous utilisons pour les certificats-cadeaux sont les suivantes et représentent à la fois une valeur monétaire et une classe d'atelier. Alors valeur monétaire est fixe, il est par contre possible que le prix des catégories varie dans le temps. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu moment de régler:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003col\u003e\n\u003cli\u003eChoisissez votre atelier ainsi que la date et ajoutez-le à votre panier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eValidez avec le bouton \u003cspan style=\"font-weight: 700 !important;\"\u003eL'ADDITION SVP\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEntrez vos informations personnelles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÀ droite, copiez le code alpha numérique de votre certificat-cadeau (reçu par courriel) dans l’espace \u003cspan style=\"font-weight: 700 !important;\"\u003eCODE DE RÉDUCTION\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDans le cas des bons à quatre chiffres sur carton blancs (ancien certificat cadeaux), merci de recommencer la manoeuvre pour chaque certificat-cadeau et inscription, le système n'acceptant malheureusement qu'une inscription par certificat.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003eMerci de noter que les cartes plastiques 'Groupe Cavistes' ne sont utilisables qu'en salle manger de nos restaurants et ne peuvent être converties pour utilisation web.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi jamais vous aviez des questions concernant ces produits ou si un problème survenait lors de ces procédures, communiquez par téléphone avec votre Caviste au 514-508-5033 ou par courriel : robert@restaurantlescavistes.com\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cscript\u003e(function(){var root=document.getElementById(\"legit-atl-59\");if(!root)return;var btns=root.querySelectorAll(\".lat-btn\"),panels=root.querySelectorAll(\".lat-panel\");btns.forEach(function(b){b.addEventListener(\"click\",function(){btns.forEach(function(x){x.classList.remove(\"active\")});panels.forEach(function(x){x.classList.remove(\"active\")});b.classList.add(\"active\");root.querySelector(\".lat-panel[data-tab=\"+b.dataset.tab+\"]\").classList.add(\"active\");b.scrollIntoView({behavior:\"smooth\",inline:\"center\",block:\"nearest\"});});});var nav=root.querySelector(\".lat-nav\");nav.addEventListener(\"wheel\",function(e){if(Math.abs(e.deltaY)\u003eMath.abs(e.deltaX)){e.preventDefault();nav.scrollLeft+=e.deltaY;}},{passive:false});var isDown=false,startX=0,scrollStart=0;nav.addEventListener(\"mousedown\",function(e){isDown=true;nav.classList.add(\"dragging\");startX=e.pageX;scrollStart=nav.scrollLeft;});window.addEventListener(\"mouseup\",function(){isDown=false;nav.classList.remove(\"dragging\");});window.addEventListener(\"mousemove\",function(e){if(!isDown)return;e.preventDefault();nav.scrollLeft=scrollStart-(e.pageX-startX);});var arrowPrev=root.querySelector('.lat-arrow[data-dir=\"-1\"]'),arrowNext=root.querySelector('.lat-arrow[data-dir=\"1\"]');function updateScrollUi(){var max=nav.scrollWidth-nav.clientWidth;if(max\u003c=0){arrowPrev.style.display=\"none\";arrowNext.style.display=\"none\";return;}arrowPrev.style.display=\"flex\";arrowNext.style.display=\"flex\";arrowPrev.disabled=nav.scrollLeft\u003c=1;arrowNext.disabled=nav.scrollLeft\u003e=max-1;}nav.addEventListener(\"scroll\",updateScrollUi);window.addEventListener(\"resize\",updateScrollUi);arrowPrev.addEventListener(\"click\",function(){nav.scrollBy({left:-120,behavior:\"smooth\"});});arrowNext.addEventListener(\"click\",function(){nav.scrollBy({left:120,behavior:\"smooth\"});});setTimeout(updateScrollUi,0);var acc=root.querySelector(\".lat-accordion\");if(acc){var accHead=acc.querySelector(\".lat-accordion-head\"),accBody=acc.querySelector(\".lat-accordion-body\");accHead.addEventListener(\"click\",function(){if(acc.classList.contains(\"open\")){acc.classList.remove(\"open\");accBody.style.maxHeight=\"0px\";}else{acc.classList.add(\"open\");accBody.style.maxHeight=accBody.scrollHeight+\"px\";}});window.addEventListener(\"resize\",function(){if(acc.classList.contains(\"open\"))accBody.style.maxHeight=accBody.scrollHeight+\"px\";});}})();\u003c\/script\u003e\u003c!--LEGIT:TABS-END--\u003e","brand":"Les Cavistes","offers":[{"title":"Samedi 21 novembre 2026 - 14h","offer_id":53266138300725,"sku":null,"price":134.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0097\/1202\/files\/atelier_59.png?v=1786989933"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0097\/1202\/collections\/cavistes2.png?v=1692624245","url":"https:\/\/shop.restaurantlescavistes.com\/en\/collections\/atelier-chez-cavistes.oembed","provider":"Les Cavistes Boutique","version":"1.0","type":"link"}