{"title":"Atelier chez Cerise","description":"","products":[{"product_id":"cabernet-sauvignon","title":"Cabernet Sauvignon \/ Apéro Cerise","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eMercredi 25 février 2026 - 18h00\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e Cassis, cèdre, réglisse, poivre, vanille, sous-bois, café mais jamais raisins… Ce sont des mots que vous parviendrez à mettre sur ce cépage que les Québécois ont appris à respecter sous toutes ses formes. Bordelais, Américain, Australien, parfois même Italien, il nous fera voyager l’instant de trois produits mettant en lumière ses différences.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVenez redécouvrir ce cépage phare du XXe siècle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cstrong\u003ePrix de l'atelier-apéro incluant trois vins, amuse-plats et service: 69$\u003c\/strong\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003cstrong\u003e + taxes.\u003c\/strong\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLa série Apéro Cépages de Cerise est présentée au bar de l'établissement et se veut une expérience plus décontractée avec un Caviste au comptoir qui présente le sujet pendant une heure et plus. Nous vous demanderons d'arriver à temps pour commencer la dégustation à 18h.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cerise","offers":[{"title":"Mercredi 25 février 2026 - 18h00","offer_id":29439191973957,"sku":"","price":69.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0097\/1202\/products\/CabernetSauvignon_Cerise.jpg?v=1669694804"},{"product_id":"venetie","title":"Vénétie","description":"\u003ch4\u003eSamedi 31 janvier 2026 - 14h\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eConnue pour ses blancs mais reconnue pour ses rouges à faire tourner les têtes, cet atelier portera uniquement sur la généreuse Vénétie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDu Prosecco à l’Amarone en passant par le Soave et le Recciotto, nous tenterons de faire la lumière sur cette région qui, même si elle produit 100 millions de caisses annuellement, est maintenant sur une piste qualitative qu’on ne peut ignorer. C’est en parcourant ses 52 appellations contrôlées que nous tenterons de comprendre comment elle a pu, en quelques années, devenir un des fers de lance du renouveau italien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn atelier pour vous préparer à visiter Venise, Vérone et le lac de Garde, tout en vins!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrix de l'Atelier-dégustation incluant vin, amuse-plats et service: 124$ + taxes.\u003c\/strong\u003e\u003ci\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCet atelier est donné à Cerise à 14h. L'aménagement de la salle est mixte; soit en tables hautes et tables basses. Merci d'en prendre note au moment de réserver.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cerise","offers":[{"title":"Samedi 31 janvier 2026 - 14h","offer_id":29362326962245,"sku":"","price":124.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0097\/1202\/files\/Venetie_classCR.png?v=1755525270"},{"product_id":"roses-du-monde","title":"Rosés du monde","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamedi 16 mai 2026 - 14h\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003ePour nous montréalais, les premiers rosés sont véritablement un signe annonciateur du printemps. Une fois les premières bouteilles ouvertes riment avec vacances, balcons et soirées en terrasses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe breuvage simplet il y a quelques années, le rosé est maintenant une catégorie sérieuse et qui mérite définitivement un atelier distinct. Ainsi, nous prétexterons cette dégustation pour analyser les différents types de rosés, les cépages propices à cette méthode et finalement les appellations de prédilections pour ce vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn atelier qui, nous l’espérons, vous fera repenser l’apéro estival mais aussi la place du rosé sur une base annuelle à notre table.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePrix de l'Atelier-dégustation incluant vin, amuse-plats et service:\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e 114$ + taxes.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cerise","offers":[{"title":"Samedi 16 mai 2026 - 14h","offer_id":5007430913,"sku":"","price":114.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0097\/1202\/files\/Atelier_Roses_Cerise.png?v=1732386724"},{"product_id":"le-rhum","title":"Rhum et grandeur des Antilles","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eDimanche 15 mars 2026 - 14h\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW117912769 BCX0\"\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW117912769 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"TextRun SCXW117912769 BCX0\" lang=\"FR-CA\" data-contrast=\"none\"\u003e\u003cspan data-ccp-parastyle=\"Normal (Web)\" class=\"NormalTextRun SCXW117912769 BCX0\"\u003eFort de la renaissance récente des \u003c\/span\u003e\u003cspan data-ccp-parastyle=\"Normal (Web)\" class=\"NormalTextRun SCXW117912769 BCX0\"\u003erhums \u003c\/span\u003e\u003cspan data-ccp-parastyle=\"Normal (Web)\" class=\"NormalTextRun SCXW117912769 BCX0\"\u003ede qualité\u003c\/span\u003e\u003cspan data-ccp-parastyle=\"Normal (Web)\" class=\"NormalTextRun SCXW117912769 BCX0\"\u003e,\u003c\/span\u003e\u003cspan data-ccp-parastyle=\"Normal (Web)\" class=\"NormalTextRun SCXW117912769 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-ccp-parastyle=\"Normal (Web)\" class=\"NormalTextRun SCXW117912769 BCX0\"\u003eil nous fait plaisir de vous présenter pour une première fois en 8 ans cet atelier tout agricole! La saison \u003c\/span\u003e\u003cspan data-ccp-parastyle=\"Normal (Web)\" class=\"NormalTextRun SCXW117912769 BCX0\"\u003es’y prêtant à merveille, nous prendrons donc un après-midi pour vous présenter l’histoire et l’origine, les catégories, les principales zones de production de cet alcool de canne à sucre.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"201341983\":0,\"335559738\":0,\"335559739\":240,\"335559740\":240}' class=\"EOP SCXW117912769 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW117912769 BCX0\"\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW117912769 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"TextRun SCXW117912769 BCX0\" lang=\"FR-CA\" data-contrast=\"none\"\u003e\u003cspan data-ccp-parastyle=\"Normal (Web)\" class=\"NormalTextRun SCXW117912769 BCX0\"\u003eDe Ron à Rhum en passant par le \u003c\/span\u003e\u003cspan data-ccp-parastyle=\"Normal (Web)\" class=\"SpellingError SCXW117912769 BCX0\"\u003eRum\u003c\/span\u003e\u003cspan data-ccp-parastyle=\"Normal (Web)\" class=\"NormalTextRun SCXW117912769 BCX0\"\u003e, nous dégusterons des produits des différents états producteurs des Caraïbes et\u003c\/span\u003e\u003cspan data-ccp-parastyle=\"Normal (Web)\" class=\"NormalTextRun SCXW117912769 BCX0\"\u003e,\u003c\/span\u003e\u003cspan data-ccp-parastyle=\"Normal (Web)\" class=\"NormalTextRun SCXW117912769 BCX0\"\u003e pourquoi pas\u003c\/span\u003e\u003cspan data-ccp-parastyle=\"Normal (Web)\" class=\"NormalTextRun SCXW117912769 BCX0\"\u003e,\u003c\/span\u003e\u003cspan data-ccp-parastyle=\"Normal (Web)\" class=\"NormalTextRun SCXW117912769 BCX0\"\u003e de régions moins évidentes!\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"201341983\":0,\"335559738\":0,\"335559739\":240,\"335559740\":240}' class=\"EOP SCXW117912769 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW117912769 BCX0\"\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW117912769 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"TextRun SCXW117912769 BCX0\" lang=\"FR-CA\" data-contrast=\"none\"\u003e\u003cspan data-ccp-parastyle=\"Normal (Web)\" class=\"NormalTextRun SCXW117912769 BCX0\"\u003eUn atelier tout en simplicité pour un a\u003c\/span\u003e\u003cspan data-ccp-parastyle=\"Normal (Web)\" class=\"NormalTextRun SCXW117912769 BCX0\"\u003elcool dont nous apprivoiserons \u003c\/span\u003e\u003cspan data-ccp-parastyle=\"Normal (Web)\" class=\"NormalTextRun SCXW117912769 BCX0\"\u003etoute la subtilité.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"201341983\":0,\"335559738\":0,\"335559739\":240,\"335559740\":240}' class=\"EOP SCXW117912769 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e Prix de l'Atelier-dégustation incluant rhums, amuse-plats et service: 124$ + taxes.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cerise","offers":[{"title":"Dimanche 15 mars 2026 - 14h","offer_id":28848107969,"sku":"","price":124.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0097\/1202\/files\/Atelier_Rhum_Cerise.png?v=1732386428"},{"product_id":"le-pinot-noir","title":"Pinot Noir \/ Apéro  Cerise","description":"\u003ch4\u003eMercredi 21 janvier 2026 – 18h \u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIncolore, mais jamais sans éclat et inodore, le Pinot Noir est un cépage excessivement capricieux ne tolérant jamais la médiocrité et le laisser-aller.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe premier apéro cépage de la saison vous fera voyager à travers les différents terroirs et climats propices au pinot noir. Nous tenterons, au bout de la route, de dresser une ligne directrice qui nous permettra de classifier mentalement cet sage bourguignon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cstrong\u003ePrix de l'atelier-apéro incluant trois vins, amuse-plats et service: 69$ + taxes.\u003c\/strong\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa série Apéro Cépages de Cerise est présentée au bar de l'établissement (en sièges élevés) et se veut une expérience plus décontractée avec un Caviste au comptoir qui présente le sujet pendant une heure et plus. Nous vous demanderons d'arriver à temps pour commencer la dégustation à 18h.\u003c\/em\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cerise","offers":[{"title":"Mercredi 21 janvier 2026 – 18h","offer_id":29373882859589,"sku":"","price":69.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0097\/1202\/products\/PinotNoir_Cerise.jpg?v=1669694849"},{"product_id":"le-sauvignon-blanc","title":"Sauvignon Blanc \/ Apéro  Cerise","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMercredi 6 mai 2026 – 18h \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eClassique de la Loire, le Sauvignon blanc est maintenant plus souvent associé à l’hémisphère Sud (particulièrement la Nouvelle-Zélande). Croquant, vif, parfumé et parfois agrumé,\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDu bordelais à la Californie (alors qu’il sera Fumé), de sec à doux en passant par ‘l’aromatique’, nous tenterons, le temps de trois occurrences, de mieux cerner ce cépage qui a déjà réussi à déplacer le Chardonnay de son trône!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cstrong\u003ePrix de l'atelier-apéro incluant trois vins, amuse-plats et service: 69$\u003c\/strong\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003cstrong\u003e + taxes.\u003c\/strong\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLa série Apéro Cépages de Cerise est présentée au bar de l'établissement et se veut une expérience plus décontractée avec un Caviste au comptoir qui présente le sujet pendant une heure et plus. Nous vous demanderons d'arriver à temps pour commencer la dégustation à 18h.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cerise","offers":[{"title":"Mercredi 6 mai 2026 – 18h","offer_id":31298255749189,"sku":"","price":69.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0097\/1202\/products\/Sauvignonblanc_Cerise.jpg?v=1669694914"},{"product_id":"le-riesling","title":"Riesling \/ Apéro Cerise","description":"\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMercredi 20 mai 2026 – 18h \u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSi le Riesling pouvait parler, sa première question serait ‘Pourquoi si peu de gens m'aiment’?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePourquoi en effet un cépage avec autant de capacités à rendre son terroir demeure-t-il un mal aimé, un incompris du monde du vin. De sec à moelleux, de climat frais à chaud et de germanique à protestant, nous prendrons le temps de faire le tour de l’énigme Riesling lors de cet apéro. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cstrong\u003ePrix de l'atelier-apéro incluant trois vins, amuse-plats et service: 69$ + taxes.\u003c\/strong\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLa série Apéro Cépages de Cerise est présentée au bar de l'établissement et se veut une expérience plus décontractée avec un Caviste au comptoir qui présente le sujet pendant une heure et plus. Nous vous demanderons d'arriver à temps pour commencer la dégustation à 18h.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cerise","offers":[{"title":"Mercredi 20 mai 2026 – 18h","offer_id":7037118414878,"sku":"","price":69.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0097\/1202\/products\/Riesling_Cerise.jpg?v=1669694932"},{"product_id":"syrah","title":"Syrah \/ Apéro Cerise","description":"\u003ch4\u003eMercredi 11 février 2026 – 18h \u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa Syrah, cette grande dame vigoureuse, résistante et agréable à travailler, est aussi capable de grande chose et de grands vins. Comme nous avons trop souvent tendance à l'ostraciser lorsque vient le temps de boire en rouge, il nous fait plaisir de lui consacrer au moins une heure de bonheur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTâtant du Nord du Rhône, avec ses grandes déclinaisons, au Shiraz austraux voluptueux, en passant par des assemblages tout en finesse, nous explorerons ce cépage qui orne de plus en plus nos tables.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cstrong\u003ePrix de l'atelier-apéro incluant trois vins, amuse-plats et service: 69$ + taxes.\u003c\/strong\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLa série Apéro Cépages de Cerise est présentée au bar de l'établissement et se veut une expérience plus décontractée avec un Caviste au comptoir qui présente le sujet pendant une heure et plus. Nous vous demanderons d'arriver à temps pour commencer la dégustation à 18h.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cerise","offers":[{"title":"Mercredi 11 février 2026 – 18h","offer_id":29373867851845,"sku":"","price":69.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0097\/1202\/products\/Syrah_Cerise.jpg?v=1669694990"},{"product_id":"espagne-le-nord","title":"Espagne le Nord","description":"\u003ch4\u003eSamedi 21 février 2026 - 14h\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eRégion historiquement fascinante et depuis peu en chamboulement viti-vitncole, la partie nord de l’Espagne sera le sujet de cette dégustation. De la Galice à la Navarre en passant par les pays Basques et la Rioja, nous explorerons ce qui rend donne ses particularités à cette partie de la péninsule ibérique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCar cette partie de pays que nous aborderons comme un tout géographique est surtout soudée par une tradition viticole riche et centenaire, mais loin d'être homogène dans son traitement des styles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAmateurs de blancs salins et frais supportés par des rouges riches et texturés ne peuvent manquer cet atelier des plus classiques!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrix de l'Atelier-dégustation incluant vin, amuse-plats et service: 124$ + taxes.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cerise","offers":[{"title":"Samedi 21 février 2026 - 14h","offer_id":31934543396933,"sku":null,"price":124.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0097\/1202\/products\/Espagnenord_Cerise.jpg?v=1669662339"},{"product_id":"portugal-a-cerise","title":"Portugal","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003ch4\u003eSamedi 7 février 2026 - 14h\u003c\/h4\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eElle est loin l'époque où Portugal rimait uniquement avec Vinho Verde et Porto. Le renouveau portugais du XXIe siècle nous offre désormais de nouvelles perspectives grâce à ses terroirs et sa multiplicité de cépages autochtones. Cette diversité viticole se reflète encore plus par une nouvelle génération de viticulteurs qui donne une impulsion qualitative au 11ᵉ producteur mondial.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ travers une rétrospective historique, nous analyserons donc comment l’évolution rapide de plusieurs appellations font du Portugal l’un des pays viticoles les plus excitants du moment. Un rendez-vous de bulles, de blancs, de rouges et de fortifiés qui vous feront remettre le Portugal sur vos tables festives.\u003cem\u003e.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm 0cm 10pt; line-height: normal; mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto;\"\u003e\u003cstrong\u003ePrix de l'Atelier-dégustation incluant vin, amuse-plats et service: 114$ + taxes.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm 0cm 10pt; line-height: normal; mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto;\"\u003e\u003ci\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: FR-CA;\" lang=\"FR-CA\"\u003eCet atelier est donné à Cerise à 14h. L'aménagement de la salle est mixte; soit en tables hautes et tables basses. \u003c\/span\u003eMerci d'en prendre note au moment de réserver.\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cerise","offers":[{"title":"Samedi 7 février 2026 - 14h","offer_id":44049640915253,"sku":null,"price":114.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0097\/1202\/products\/Portugal_Cerise.jpg?v=1669661883"},{"product_id":"bulles-du-monde-a-cerise","title":"Bulles du monde","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003ch4\u003eDimanche 15 février 2026 - 14h\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSynonyme de bon temps et de célébrations, les bulles vineuses font désormais partie de notre quotidien d'amateurs de bonnes bouteilles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCet atelier prendra donc le temps de vous présenter la transformation magique d’un vin tranquille en un vin effervescent. Nous pourrons ainsi mieux naviguer parmi les bulles du Champagne, du Prosecco, du Cava et autres crémants. Pour l’occasion, nous nous penchons sur les différentes méthodes menant à la création de la bulle, des différents cépages et de leurs caractéristiques organoleptiques et de la terminologie quantifiant le sucre (brut, sec, nature).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn atelier qui mettra le gaz carbonique sous ses plus beaux atours... \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrix de l'Atelier-dégustation incluant vin, amuse-plats et service: 114$ + taxes.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003ci\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: FR-CA;\" lang=\"FR-CA\"\u003eCet atelier est donné à Cerise à 14h. L'aménagement de la salle est mixte; soit en tables hautes et tables basses. \u003c\/span\u003eMerci d'en prendre note au moment de réserver.\u003c\/i\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: FR-CA;\" lang=\"FR-CA\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Cerise","offers":[{"title":"Dimanche 15 février 2026 - 14h","offer_id":44049643274549,"sku":null,"price":114.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0097\/1202\/products\/Bulles_Cerise.jpg?v=1669662196"},{"product_id":"quart-finale-1-12-mars","title":"QUART-FINALE #1 \/ 10 MARS","description":"\u003cstyle\u003e\n.fight-box {\n  border: 2px solid #000;\n  padding: 20px;\n  border-radius: 50px;\n  max-width: 100%;\n  margin: 20px auto;\n  text-align: center;\n  background: linear-gradient(to right, \n#FF6600, \n#c60000);\n  box-shadow: 0 4px 10px rgba(0,0,0,0.4);\n}\n.fight-row {\n  display: flex;\n  justify-content: center;\n  align-items: center;\n  gap: 20px; \/* Espace uniforme entre les éléments *\/\n}\n.fight-vs {\n  font-weight: bold;\n  font-size: 22px;\n  color: \n#ffffff;\n  flex-shrink: 0; \/* Empêche le VS de rétrécir *\/\n}\n.fight-button { \n  display: inline-flex;\n  align-items: center;\n  justify-content: center;\n  padding: 10px 16px; \n  border-radius: 50px; \n  background: \n#ffffff; \n  color: \n#000000; \n  text-decoration: none; \n  border: 2px solid #000; \n  font-weight: bold; \n  transition: 0.2s;\n  flex: 1; \/* Les boutons prennent la même largeur *\/\n  max-width: 200px; \/* Limite la largeur maximale *\/\n  text-align: center;\n}\n.fight-button:hover {\n  background: #000;\n  color: #fff;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cdiv\u003eCelle qui opposera :\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Cadre combat --\u003e\n\u003cdiv class=\"fight-box\"\u003e\n\u003cdiv class=\"fight-row\"\u003e\n\u003ca class=\"fight-button\" href=\"https:\/\/shop.restaurantlescavistes.com\/products\/afrique-du-sud-1?_pos=2\u0026amp;_psq=sud\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\"\u003e AFRIQUE DU SUD \u003c\/a\u003e\n\u003cdiv class=\"fight-vs\"\u003eV S\u003c\/div\u003e\n\u003ca class=\"fight-button\" href=\"https:\/\/shop.restaurantlescavistes.com\/products\/allemagne-autriche-1\"\u003e GERMANIE (ALLEM.\/AUT.)\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTellement de suspense et de possibilités!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOn s'y retrouve à 18h à Cerise le mardi 10 mars!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"color: #000;\"\u003e95$ dégustation trois services + bouchées sucrée,\u003cbr\u003esix vins en dégustation et animation + 17$ service\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSoit 128,77$\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e ","brand":"Cavistes vs Cerise","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48195025600821,"sku":null,"price":112.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0097\/1202\/files\/ger-ads.jpg?v=1771605061"},{"product_id":"quart-finale-2-26-mars","title":"QUART-FINALE #2 \/ 24 MARS","description":"\u003cstyle\u003e\n.fight-box {\n  border: 2px solid #000;\n  padding: 20px;\n  border-radius: 50px;\n  max-width: 100%;\n  margin: 20px auto;\n  text-align: center;\n  background: linear-gradient(to right, #011c69, #025801);\n  box-shadow: 0 4px 10px rgba(0,0,0,0.4);\n}\n.fight-row {\n  display: flex;\n  justify-content: center;\n  align-items: center;\n  gap: 20px; \/* Espace uniforme entre les éléments *\/\n}\n.fight-vs {\n  font-weight: bold;\n  font-size: 22px;\n  color: #ffffff;\n  flex-shrink: 0; \/* Empêche le VS de rétrécir *\/\n}\n.fight-button { \n  display: inline-flex;\n  align-items: center;\n  justify-content: center;\n  padding: 10px 16px; \n  border-radius: 50px; \n  background: #ffffff; \n  color: #000000; \n  text-decoration: none; \n  border: 2px solid #000; \n  font-weight: bold; \n  transition: 0.2s;\n  flex: 1; \/* Les boutons prennent la même largeur *\/\n  max-width: 200px; \/* Limite la largeur maximale *\/\n  text-align: center;\n}\n.fight-button:hover {\n  background: #000;\n  color: #fff;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cdiv\u003eCelle qui opposera :\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Cadre combat --\u003e\n\u003cdiv class=\"fight-box\"\u003e\n\u003cdiv class=\"fight-row\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/shop.restaurantlescavistes.com\/products\/oceanie?_pos=1\u0026amp;_psq=oc%C3%A9a\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\" class=\"fight-button\"\u003e OCÉANIE \u003c\/a\u003e\n\u003cdiv class=\"fight-vs\"\u003eV S\u003c\/div\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/shop.restaurantlescavistes.com\/products\/portugal-a-cerise?_pos=1\u0026amp;_psq=portugal\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\" class=\"fight-button\"\u003e PORTUGAL \u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTellement de suspense et de possibilités!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOn s'y retrouve à 18h à Cerise le mardi 24 mars!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"color: #000;\"\u003e95$ dégustation trois services + bouchées sucrée,\u003cbr\u003esix vins en dégustation et animation + 17$ service\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSoit 128,77$\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Cavistes vs Cerise","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48203581391157,"sku":null,"price":112.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0097\/1202\/files\/oce-port_3a855a2b-0f0f-44c2-99d9-3d2580b134a6.jpg?v=1771605108"},{"product_id":"quart-finale-3-9-avril","title":"QUART-FINALE #3 \/ 7 AVRIL","description":"\u003cstyle\u003e\n.fight-box {\n  border: 2px solid #000;\n  padding: 20px;\n  border-radius: 50px;\n  max-width: 100%;\n  margin: 20px auto;\n  text-align: center;\n  background: linear-gradient(to right, #d5a500, #73addf);\n  box-shadow: 0 4px 10px rgba(0,0,0,0.4);\n}\n.fight-row {\n  display: flex;\n  justify-content: center;\n  align-items: center;\n  gap: 20px; \/* Espace uniforme entre les éléments *\/\n}\n.fight-vs {\n  font-weight: bold;\n  font-size: 22px;\n  color: #ffffff;\n  flex-shrink: 0; \/* Empêche le VS de rétrécir *\/\n}\n.fight-button { \n  display: inline-flex;\n  align-items: center;\n  justify-content: center;\n  padding: 10px 16px; \n  border-radius: 50px; \n  background: #ffffff; \n  color: #000000; \n  text-decoration: none; \n  border: 2px solid #000; \n  font-weight: bold; \n  transition: 0.2s;\n  flex: 1; \/* Les boutons prennent la même largeur *\/\n  max-width: 200px; \/* Limite la largeur maximale *\/\n  text-align: center;\n}\n.fight-button:hover {\n  background: #000;\n  color: #fff;\n\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cdiv\u003eCelle qui opposera :\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Cadre combat --\u003e\n\u003cdiv class=\"fight-box\"\u003e\n\u003cdiv class=\"fight-row\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/shop.restaurantlescavistes.com\/products\/espagne-le-nord?_pos=1\u0026amp;_psq=espagne\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\" class=\"fight-button\"\u003e ESPAGNE \u003c\/a\u003e\n\u003cdiv class=\"fight-vs\"\u003eV S\u003c\/div\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/shop.restaurantlescavistes.com\/products\/argentine-chili-copy?_pos=1\u0026amp;_psq=argen\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\" class=\"fight-button\"\u003e AMÉRIQUE DU SUD \u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTellement de suspense et de possibilités!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOn s'y retrouve à 18h à Cerise le mardi 7 avril!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"color: #000;\"\u003e95$ dégustation trois services + bouchées sucrée,\u003cbr\u003esix vins en dégustation et animation + 17$ service\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSoit 128,77$\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Cavistes vs Cerise","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48203596497205,"sku":null,"price":112.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0097\/1202\/files\/esp-ams_16318376-c177-4adb-ab4a-eebf7d45a31f.jpg?v=1771605114"},{"product_id":"quart-finale-4-23-avril","title":"QUART-FINALE #4 \/ 21 AVRIL","description":"\u003cstyle\u003e\n.fight-box {\n  border: 2px solid #000;\n  padding: 20px;\n  border-radius: 50px;\n  max-width: 100%;\n  margin: 20px auto;\n  text-align: center;\n  background: linear-gradient(to right, #2a5625, #021e4a);\n  box-shadow: 0 4px 10px rgba(0,0,0,0.4);\n}\n.fight-row {\n  display: flex;\n  justify-content: center;\n  align-items: center;\n  gap: 20px; \/* Espace uniforme entre les éléments *\/\n}\n.fight-vs {\n  font-weight: bold;\n  font-size: 22px;\n  color: #ffffff;\n  flex-shrink: 0; \/* Empêche le VS de rétrécir *\/\n}\n.fight-button { \n  display: inline-flex;\n  align-items: center;\n  justify-content: center;\n  padding: 10px 16px; \n  border-radius: 50px; \n  background: #ffffff; \n  color: #000000; \n  text-decoration: none; \n  border: 2px solid #000; \n  font-weight: bold; \n  transition: 0.2s;\n  flex: 1; \/* Les boutons prennent la même largeur *\/\n  max-width: 200px; \/* Limite la largeur maximale *\/\n  text-align: center;\n}\n.fight-button:hover {\n  background: #000;\n  color: #fff;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cdiv\u003eCelle qui opposera :\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Cadre combat --\u003e\n\u003cdiv class=\"fight-box\"\u003e\n\u003cdiv class=\"fight-row\"\u003e\n\u003ca class=\"fight-button\" href=\"https:\/\/shop.restaurantlescavistes.com\/products\/de-barolo-a-barbaresco-totalement-piemont\"\u003e ITALIE \u003c\/a\u003e\n\u003cdiv class=\"fight-vs\"\u003eV S\u003c\/div\u003e\n\u003ca class=\"fight-button\" href=\"https:\/\/shop.restaurantlescavistes.com\/products\/jura-et-savoie-a-cerise?_pos=1\u0026amp;_psq=ju\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\"\u003e FRANCE \u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTellement de suspense et de possibilités!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOn s'y retrouve à 18h à CAVISTES le mardi 21 avril!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"color: #000;\"\u003e95$ dégustation trois services + bouchées sucrée,\u003cbr\u003esix vins en dégustation et animation + 17$ service\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSoit 128,77$\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Cavistes vs Cerise","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48203607900469,"sku":null,"price":112.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0097\/1202\/files\/ita-fra_d207cb1e-fffb-47bd-9de3-b5f51544759d.jpg?v=1771605119"},{"product_id":"demi-1-7-mai","title":"DEMI-FINALE #1 \/ MARDI 5 MAI","description":"\u003cstyle\u003e\n.fight-box {\n  border: 2px solid #000;\n  padding: 20px;\n  border-radius: 50px;\n  max-width: 100%;\n  margin: 20px auto;\n  text-align: center;\n  background: linear-gradient(to right, \n#c60000, \n#025801);\n  box-shadow: 0 4px 10px rgba(0,0,0,0.4);\n}\n.fight-row {\n  display: flex;\n  justify-content: center;\n  align-items: center;\n  gap: 20px;\n}\n.fight-vs {\n  font-weight: bold;\n  font-size: 22px;\n  color: \n#ffffff;\n  flex-shrink: 0;\n}\n.fight-button { \n  display: inline-flex;\n  align-items: center;\n  justify-content: center;\n  padding: 10px 16px; \n  border-radius: 50px; \n  background: \n#ffffff; \n  color: \n#000000; \n  text-decoration: none; \n  border: 2px solid #000; \n  font-weight: bold; \n  transition: 0.2s;\n  flex: 1;\n  max-width: 200px;\n  text-align: center;\n}\n.fight-button:hover {\n  background: #000;\n  color: #fff;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cdiv\u003eCelle qui opposera :\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Cadre combat --\u003e\n\u003cdiv class=\"fight-box\"\u003e\n\u003cdiv class=\"fight-row\"\u003e\n\u003ca class=\"fight-button\" href=\"https:\/\/shop.restaurantlescavistes.com\/products\/allemagne-autriche-1\"\u003e GERMANIE (ALLEM.\/AUT.) \u003c\/a\u003e\n\u003cdiv class=\"fight-vs\"\u003eV S\u003c\/div\u003e\n\u003ca class=\"fight-button\" href=\"https:\/\/shop.restaurantlescavistes.com\/products\/portugal-a-cerise?_pos=1\u0026amp;_psq=portugal\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\"\u003e PORTUGAL\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTellement de suspense et de possibilités!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOn s'y retrouve à 18h à Cerise le mardi 5 mai!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"color: #000;\"\u003e95$ dégustation trois services + bouchées sucrée,\u003cbr\u003esix vins en dégustation et animation + 17$ service\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSoit 128,77$\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Cavistes vs Cerise","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49007386657077,"sku":null,"price":112.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0097\/1202\/files\/ger-port.png?v=1776367548"},{"product_id":"demi-1-14-mai","title":"DEMI-FINALE #2 \/ MARDI 19 MAI","description":"\u003cstyle\u003e\n.announcement-box {\n  border: 2px solid #8b642c;\n  padding: 12px 16px;\n  max-width: 90%;\n  margin: 20px auto;\n  display: flex;\n  align-items: center;\n  justify-content: space-between;\n  background: #8b642c;\n  font-weight: bold;\n}\n\n.announcement-text {\n  flex: 1;\n  text-align: center;\n  font-size: 16px;\n  color: #ffffff;\n}\n\n.announcement-box img {\n  width: 60px;\n  height: auto;\n  margin-left: 10px;\n  margin-top: 10px;\n}\n\n.fight-box {\n  border: 2px solid #000;\n  padding: 20px;\n  border-radius: 50px;\n  max-width: 100%;\n  margin: 20px auto;\n  text-align: center;\n  background: linear-gradient(to left, #262626, #d5a500);\n  box-shadow: 0 4px 10px rgba(0,0,0,0.4);\n}\n\n.fight-row {\n  display: flex;\n  justify-content: center;\n  align-items: center;\n  gap: 20px; \/* Espace uniforme entre les éléments *\/\n}\n.fight-vs {\n  font-weight: bold;\n  font-size: 22px;\n  color: #ffffff;\n  flex-shrink: 0; \/* Empêche le VS de rétrécir *\/\n}\n.fight-button { \n  display: inline-flex;\n  align-items: center;\n  justify-content: center;\n  padding: 10px 16px; \n  border-radius: 50px; \n  background: #ffffff; \n  color: #000000; \n  text-decoration: none; \n  border: 2px solid #000; \n  font-weight: bold; \n  transition: 0.2s;\n  flex: 1; \/* Les boutons prennent la même largeur *\/\n  max-width: 200px; \/* Limite la largeur maximale *\/\n  text-align: center;\n}\n.fight-button:hover {\n  background: #000;\n  color: #fff;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003c!-- Cadre annonce --\u003e\n\u003cdiv\u003eMatch qui opposera :\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Cadre combat --\u003e\n\u003cdiv class=\"fight-box\"\u003e\n\u003cdiv class=\"fight-row\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/shop.restaurantlescavistes.com\/products\/espagne-le-nord?_pos=1\u0026amp;_psq=espagne\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\" class=\"fight-button\"\u003eESPAGNE\u003cbr\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003cdiv class=\"fight-vs\"\u003eV S\u003c\/div\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/shop.restaurantlescavistes.com\/products\/quart-finale-4-23-avril\" class=\"fight-button\"\u003e ITALIE ou FRANCE \u003cbr\u003e(résultats le 21\/03)\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOn s'y retrouve à 18h à Cerise le mardi 19 mai!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"color: #000;\"\u003e95$ dégustation trois services + bouchées sucrée,\u003cbr\u003esix vins en dégustation et animation + 17$ service\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSoit 128,77$\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Cavistes vs Cerise","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49007409004853,"sku":null,"price":112.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0097\/1202\/files\/esp-idk.png?v=1776367523"},{"product_id":"sud-ouest","title":"Sud-Ouest","description":"\u003ch4\u003eSamedi 9 mai 2026 - 14h\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUn des vignobles le moins connus et pourtant un des plus importants en termes de production, le Sud-Ouest de la France est à l'honneur pour une première itération sur le thème en 14 ans...\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe la Garonne aux portes de Toulouse, en passant par le Massif Central et les Pyrenées, la diversité de son terroir n'a que d'égal que la palette de ses cépages. Nous aborderons donc ces originaux et diversifiés cot, duras, tannat et négrettes en ne négligeant pas les mauzac, loin de l'oeil et fer servadou.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn atelier qui vous fera voyager certes, mais qui vous positionnera aussi comme un féru des bonnes affaires et des surprises vineuses que la région propose encore sur les tablettes du monopole\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003cstrong\u003ePrix de l'Atelier-dégustation incluant vin, amuse-plats et service: 114$ + taxes.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"product-info__description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCet atelier est donné à Cerise à 14h. L'aménagement de la salle est mixte; soit en tables hautes et tables basses. Merci d'en prendre note au moment de réserver.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"LES CAVISTES","offers":[{"title":"Samedi 9 mai 2026 - 14h","offer_id":49863660077365,"sku":null,"price":114.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0097\/1202\/files\/Atelier-Sud-Ouest_Cavistes.png?v=1732385963"},{"product_id":"languedoc-roussillon","title":"Languedoc \u0026 Roussillon","description":"\u003ch4\u003eDimanche 22 février 2026 - 14h\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAvec ses de 250 000 hectares de vignes, il serait facile d'associer le Languedoc-Roussillon à un vignoble de production de masse. Même si ce fut déjà le cas, le renouveau de l'appellation depuis une trentaine d'années est un des plus beaux 'succes story' français du vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour une première fois, nous aborderons donc la multitude d'appellations, de plus en plus contrôlées et d'igp fascinantes et diversifiées qui permettent la créativité et l'innovation des acteurs de la filière.  Même si le rouge est encore dominant sur l'appellation, nous ne pourrons négliger les blancs et oserons possiblement même un rosé, le Roussillon étant maintenant le plus grand vignoble de rosé en France.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn atelier pour préparer votre prochaine escapade catalane, mais aussi pour mieux comprendre toute la palette aromatique que le sud méditerranéen peut offrir en termes de vins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003cstrong\u003ePrix de l'Atelier-dégustation incluant vin, amuse-plats et service: 114$ + taxes.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003e\u003cspan lang=\"FR-CA\" style=\"font-size: 11.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Aptos',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: Aptos; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: FR-CA; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003eCet atelier est donné à Cerise à 14h. L'aménagement de la salle est mixte; soit en tables hautes et tables basses. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Aptos',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: Aptos; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: EN-CA; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003eMerci d'en prendre note au moment de réserver.\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cerise","offers":[{"title":"Dimanche 22 février 2026 - 14h","offer_id":49865663054133,"sku":null,"price":114.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0097\/1202\/files\/Languedoc-Roussillon_Cerise.png?v=1755525072"},{"product_id":"cognac-armagnacs-et-autres-brandy","title":"Cognac, Armagnacs et autres Brandy","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eSamedi 7 mars 2026 - 14h\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003ePour une seconde fois, nous osons vous proposer un atelier 'vieux jeu' alors que trois alcools bruns se feront la cour pour mettre en valeur le patrimoine français des distillats mythiques.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003ePomme, ugni blanc, folle et colombard joueront du coude pour différencier leurs styles, leurs arômes et leurs textures distinctes. Un atelier mettant en valeur la patience et la richesse de grands alcools qu'on mettra en valeur avec des mets qui leur rendront justice. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrix de l'Atelier-dégustation incluant six alcools, amuse-plats et service: 134$ + taxes.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cerise","offers":[{"title":"Samedi 7 mars 2026 - 14h","offer_id":50267491729717,"sku":null,"price":134.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0097\/1202\/files\/Ateliers_Brandi_Cerise.jpg?v=1732386313"},{"product_id":"barbera-apero-cerise","title":"Barbera \/ Apéro Cerise","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMercredi 18 février 2026 – 18h \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour une seconde fois nous explorerons le cépage barbera en apéro cépage. Originaire du piémont mais de plus en plus voyageur, nous tenterons de cerner comment ce cépage somme toute récent dans le panorama des buveurs, est en passe de devenir un incontournable sur les comptoirs à la mode de buvettes montréalaises.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVif et fruité il est aussi capable de produire des vins profonds, colorés et balancés. Nous mettrons à profit sa structure tannique et sa persistance pour des accords régionaux mémorables.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cstrong\u003ePrix de l'atelier-apéro incluant trois vins, amuse-plats et service: 65$ + taxes.\u003c\/strong\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLa série Apéro Cépages de Cerise est présentée au bar de l'établissement et se veut une expérience plus décontractée avec un Caviste au comptoir qui présente le sujet pendant une heure et plus. Nous vous demanderons d'arriver à temps pour commencer la dégustation à 18h.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cerise","offers":[{"title":"Mercredi 18 février 2026 – 18h","offer_id":50290932187445,"sku":null,"price":69.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0097\/1202\/products\/Syrah_Cerise.jpg?v=1669694990"},{"product_id":"cepages-du-sud-apero-cerise-copy","title":"Cépages Jurassiens \/ Apéro Cerise","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eMercredi 1er avril 2026 - 18h00\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeulement 5 cépages animent le panorama viticole du Jura! C'est peu diront les néophytes, mais c'est surtout que cette bande des cinq est assez indigène au lieu pour leur génétique sinon pour leur terroir. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAinsi, on se penchera sur le cas poulsard, on cherchera les clés du trousseau et on se sentira mieux avec un verre de savagnin à la main... Une dégustation pour démystifier cette minuscule région de 2000 ha et ses cépages montagnards. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cstrong\u003ePrix de l'atelier-apéro incluant trois vins, amuse-plats et service: 69$\u003c\/strong\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003cstrong\u003e + taxes.\u003c\/strong\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLa série Apéro Cépages de Cerise est présentée au bar de l'établissement et se veut une expérience plus décontractée avec un Caviste au comptoir qui présente le sujet pendant une heure et plus. Nous vous demanderons d'arriver à temps pour commencer la dégustation à 18h.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cerise","offers":[{"title":"Mercredi 1er avril 2026 - 18h00","offer_id":50290966331701,"sku":null,"price":69.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0097\/1202\/products\/Chardonnay_Cerise.jpg?v=1746816971"},{"product_id":"debouchette_osmin","title":"Débouchette du Sud-Ouest à Cerise!","description":"\u003cp id=\"isPasted\"\u003eLe mardi 5 août prochain, en collaboration avec l'agence de vins Bulles, Mousse et Tanins (\u003ca href=\"https:\/\/importationsbmt.com\/fr\/\" target=\"_blank\"\u003e\u003cu\u003eBMT\u003c\/u\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003epour les intimes...), le Groupe Cavistes vous convie à une débouchette fort sympathique et bien arrosée de sept vins du Sud-Ouest de France. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour l'occasion,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eLionel Osmin\u003c\/strong\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.osmin.fr\/\" target=\"_blank\"\u003evigneron-négociant-montréalais en résidence\u003c\/a\u003e, nous présentera son domaine et sa région avec des vins disponibles en importation privé et dans le réseau saq.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl sera accompagné pour l'occasion de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eJulien Duboué,\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003echef français propriétaire de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.boulom.net\/galerie\" target=\"_blank\"\u003e\u003cu\u003eB.O.U.L.O.M.\u003c\/u\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003equi se joindra à notre chef dégustation\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eRuben Henriques Sebastiao\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003epour un menu à 4 mains typiquement régional. \u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"isPasted\"\u003e\u003cstrong\u003eEn mode cocktail dînatoire favorisant les échanges et le mouvement, la prestation de 7 pintxos et 7 vins en dégustation commentée vous est proposé à 79$ par personne, service compris, taxes en sus. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eSeulement 40\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e places de disponilbles pour cette soirée mémorable.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"isPasted\"\u003eMerci de votre support et au plaisir de vous recevoir!\u003c\/p\u003e","brand":"LES CAVISTES","offers":[{"title":"Débouchette Sud-Ouest 5 août 18h à Cerise","offer_id":50881262158133,"sku":null,"price":79.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0097\/1202\/files\/Sud-ouest.png?v=1752766319"},{"product_id":"debouchette-thorne-daughters-a-cerise","title":"Débouchette Thorne \u0026 Daughters à Cerise!","description":"\u003cp id=\"isPasted\"\u003eLe mardi 26 août prochain, en collaboration avec notre agence de vins Jéroboam, le Groupe Cavistes vous convie à une débouchette mettant en valeur notre producteur fétiche d'Afrique du Sud, John Seccombe et son domaine Thorne \u0026amp; Daughters. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour l'occasion, Louis-Jacques Bleau, ancien sommelier en chef des Cavistes, vous présentera le domaine et ce producteur que nous importons depuis quelques années déjà. Les vins seront disponibles pour emporter le soir même ou en commande à la caisse. \u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"isPasted\"\u003eGrâce à nos relations haut placées avec l'agence..., nous pouvons vous proposer cet événement à un prix tout aussi intéressant que les vins de John.\u003cstrong\u003e En mode cocktail au comptoir, la prestation de 4 bouchées et 4 vins en dégustation commentée vous est proposé à 59$ par personne, service compris, taxes en sus. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAu programme:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli id=\"isPasted\"\u003eCHARDONNAY 'MENAGERIE-MOUNTAIN' 2022, THORNE \u0026amp; DAUGHTERS, PIEKENERSKLOOF, AFRIQUE DU SUD     \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eROCKING HORSE 'CAPE WHITE BLEND' 2023, THORNE \u0026amp; DAUGHTERS, WESTERN CAPE, AFRIQUE DU SUD            \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWANDERER'S HEART 'CAPE RED BLEND' 2022, THORNE \u0026amp; DAUGHTERS, WESTERN CAPE, AFRIQUE DU SUD              \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePINOT NOIR 'COPPER POT' 2023, THORNE \u0026amp; DAUGHTERS, WESTERN CAPE, AFRIQUE DU SUD        \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNous vous attendrons dès 18h pour cet apéro.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eSeulement 36\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e places de disponilbles pour cette soirée arc-en-ciel!\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"LES CAVISTES","offers":[{"title":"Débouchette Thorne \u0026 Daughters le 26 août 18h à Cerise","offer_id":51124576485685,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0097\/1202\/files\/Vignette_boutique-2-Classique_21.png?v=1752776963"},{"product_id":"chenin-blanc-apero-cerise","title":"Chenin Blanc  \/ Apéro Cerise","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMercredi 29 avril 2026 – 18h\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eCépage versatile par excellence, le chenin peut, selon son humeur, être frais et fruité, rond et moelleux ou bien encore pétillant et vif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConnu pour ses racines ligériennes, reconnu pour ses vins de garde et maintenant couru pour ses variations sud-africaines, nous explorerons trois chenins blancs pour mieux apprécier ce cépage caméléon, mais o combien coloré.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cstrong\u003ePrix de l'atelier-apéro incluant trois vins, amuse-plats et service: 69$ + taxes\u003c\/strong\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLa série Apéro Cépages de Cerise est présentée au bar de l'établissement et se veut une expérience plus décontractée avec un Caviste au comptoir qui présente le sujet pendant une heure et plus. Nous vous demanderons d'arriver à temps pour commencer la dégustation à 18h.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cerise","offers":[{"title":"Mercredi 29 avril 2026 – 18h","offer_id":51135614353717,"sku":null,"price":69.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0097\/1202\/products\/Cheninblanc_Cerise.jpg?v=1669694946"},{"product_id":"soiree-gastronomique-pour-les-amoureux-de-champignons-et-de-vins-edition-octobre","title":"Soirée gastronomique pour les amoureux de champignons et de vins Édition Octobre","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp\u003eJeudi 23 Octobre 2025 - 18h00\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRepas sept services avec comme ligne directrice le champignon travaillé de manière novatrice ce qui nous donnera ce menu:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cu\u003eAmuse bouche\u003cbr id=\"isPasted\"\u003e\u003c\/u\u003eJerky de crinière de lion\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cu\u003eEntrée\u003c\/u\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRamen enoki, dashi de champignons et algues \u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cu\u003eEntrée\u003c\/u\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBrochette de pleurottes roses façon teryaki\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cu\u003ePlat\u003c\/u\u003e\u003cbr\u003eRagoût de Parasola\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cu\u003ePlat\u003c\/u\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan id=\"isPasted\"\u003eSteak de pioppino grillé, champignon chataîgne farci d'un tartare de champigons et fraise lacto-fermenté, demi glace de champignons et betteraves\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cu\u003ePré-Dessert\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSemifreddo de pleurote jaune et Sortilège\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cu\u003eDessert\u003c\/u\u003e\u003cbr\u003eShiitake, chocolat noir et caramel\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"isPasted\"\u003e\u003cspan\u003eVirginie, Ruben et moi-même animerons cette soirée selon nos compétences respectives qui sont dans l'ordre, la mycologie, la cuisine et le vin... \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn accord vins sera compris dans ce menu et seulement\u003cstrong\u003e 36 places\u003c\/strong\u003e seront disponibles pour cette soirée que nous proposerons à Cerise le \u003cstrong\u003ejeudi 23 octobre prochain à 18h\u003c\/strong\u003e. Le prix par personne sera de 172$ par convive pour 7 services et 6 vins, service inclu, taxes en sus.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Cerise","offers":[{"title":"Jeudi 23 octobre 2025 - 18h00","offer_id":51371700584757,"sku":null,"price":172.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0097\/1202\/files\/mush.jpg?v=1744907441"},{"product_id":"debouchette-champagnes-dangin-a-cerise","title":"Débouchette Champagnes Dangin à Cerise!","description":"\u003cp id=\"isPasted\"\u003eLe mardi 21 octobre prochain, en collaboration avec l'agence de vins Raisonnance, le Groupe Cavistes vous convie à une débouchette mettant en valeur la célèbre maison Auboise, Paul Dangin. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour l'occasion, Jean-Baptiste Dangin, propriétaire viticulteur de la maison vous présentera le domaine et les différents produits de la maison dont certains seront aussi en vente la soirée même. \u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"isPasted\"\u003eGrâce à une étroite collaboration avec l'agence Raisonnance, nous pouvons encore vous proposer cet événement à un prix tout aussi aérien que les bulles de Dangin!.\u003cstrong\u003e En mode cocktail au comptoir, la prestation de 4 bouchées et 4 vins en dégustation commentée vous est proposé à 79$ par personne, service compris, taxes en sus. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAu programme:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCUVÉE JEAN BAPTISTE, EXTRA-BRUT\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCUVÉE CARTE BLANCHE, BLANC DE BLANCS\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCUVÉE CARTE D'OR, BRUT\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCUVÉE TRADITION BOISÉ 2021, BLANC DE BLANCS\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNous vous attendrons dès 18h pour cet apéro.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eSeulement 34\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e places de disponilbles pour cette soirée haute en bulles!\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"LES CAVISTES","offers":[{"title":"Débouchette Champagnes Dangin le 21 octobre 18h à Cerise","offer_id":51382722724149,"sku":null,"price":79.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0097\/1202\/files\/Vignette_boutique-2-Classique_21_b78026c8-d933-4edf-91c6-f406d99a587a.png?v=1759848848"},{"product_id":"soiree-beaujolais-nouveau-genre","title":"Soirée Beaujolais Nouveau Genre!","description":"\u003ch4 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eLe jeudi 20 novembre on vous confirme que le \u003cbr\u003eBeaujolais, c'est pas vieux jeu!\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe jeudi 20 novembre prochain, nous nous servirons de l'excuse de la date du 3e jeudi de novembre pour vous proposer un menu sympathique avec plusieurs choix de gamay au verre, le tout dans une ambiance conviviale (ceux et celles qui le désirent peuvent même s'habiller en années 80' !).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour cette soirée, nous vous servirons un repas trois services tout à fait adapté au gamay qui sera lui-même décliné en différentes vinifications et différentes appellations, pas toutes nouvelles... Vous l'aurez devinéé, ce sera l'occasion de partager un bon repas mais pas nécessairement de boire du mauvais vin...\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu menu Ruben vous proposera:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePlateau de cochonailles, charcuteries et fromages,\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDuo de plats principaux, coq au vin et côte de cochon cuite basse température,\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCrêpes Suzette flambées comme dessert\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp id=\"isPasted\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e69$ par personne taxes et service en sus payable le soir même.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOn réserve en deux services avec un premier débutant à 17h30 et un second à 20h. Nous communiquerons avec vous pour valider l’heure exacte à laquelle vous désirez arriver.\u003c\/p\u003e","brand":"Cerise","offers":[{"title":"Places pour premier service entre 17h30 et 18h30","offer_id":51466947199285,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Places pour le second service entre 20h et 21h","offer_id":51466962895157,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0097\/1202\/files\/Beaujolais-Nouveau-1991-scaled.jpg?v=1762275493"},{"product_id":"sangiovese-apero-cerise","title":"Sangiovese \/ Apéro Cerise","description":"\u003ch4\u003eMercredi 28 janvier 2026 – 18h\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eSouvent synonyme de Toscane, le sangiovese est l'un des cépages rouges les plus \u003cem\u003eglamourisé\u003c\/em\u003e ces dernières années. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMême si nous explorerons aussi sa vie secrète en dehors de la péninsule, nous tenterons à travers trois vins de mieux cerner comment il peut passer d’un Brunello exubérant à une simple IGT du Sud et tout de même continuer de nous ravir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cstrong\u003ePrix de l'atelier-apéro incluant trois vins, amuse-plats et service: 69$ + taxes.\u003c\/strong\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa série Apéro Cépages de Cerise est présentée au bar de l'établissement (en sièges élevés) et se veut une expérience plus décontractée avec un Caviste au comptoir qui présente le sujet pendant une heure et plus. Nous vous demanderons d'arriver à temps pour commencer la dégustation à 18h.\u003c\/em\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cerise","offers":[{"title":"Mercredi 28 janvier – 18h","offer_id":51496541028661,"sku":null,"price":69.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0097\/1202\/products\/AperoSangiovese_1.png?v=1756068376"},{"product_id":"nebbiolo-apero-cerise","title":"Nebbiolo \/ Apéro Cerise","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMercredi 4 février 2026 - 18h\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLorsque placé entre bonnes mains et sous de bons auspices, le nebbiolo est l'un de ces cépages qui produira de très grands vins. Les vins en résultant sont généralement dotés d'une grande brillance, d'une acidité noble, d'une trame tannique florale, de fruits rouges sapides et d'arômes de sous-bois mettant la table aux tertiaires. Ce qui explique qu'avec l’âge ils deviennent texturés, avec couleur surprenante et un goût mémorable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCet apéro effleurera la grandeur piémontaise en se concentrant sur ce cépage des rois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cstrong\u003ePrix de l'atelier-apéro incluant trois vins, amuse-plats et service: 69$ + taxes.\u003c\/strong\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLa série Apéro Cépages de Cerise est présentée au bar de l'établissement et se veut une expérience plus décontractée avec un Caviste au comptoir qui présente le sujet pendant une heure et plus. Nous vous demanderons d'arriver à temps pour commencer la dégustation à 18h.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cerise","offers":[{"title":"Mercredi 4 février - 18h","offer_id":51496542961973,"sku":null,"price":69.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0097\/1202\/products\/Nebbiolo_Cerise.jpg?v=1669694875"},{"product_id":"tannat-apero-cerise-1","title":"Tannat \/ Apéro  Cerise","description":"\u003ch4\u003eMercredi 4 mars 2026 – 18h \u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: FR-CA;\" lang=\"FR-CA\"\u003eHistoriquement natif du Sud-Ouest et principalement de Madiran, de nos jours, on retrouve aussi le Tannat dans l’hémisphère Sud. Longtemps considéré comme une bombe tannique, il sera à l’honneur pour une première fois en apéro cépages. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: FR-CA;\" lang=\"FR-CA\"\u003eNous démystifierons donc cette conception de lourdeur et de puissance pour nous pencher sur les variations aromatiques du tannat et explorer comment ce cépage redécouvert par Alain Brumont a évolué sous des formes plus digestes et modernes. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cstrong\u003ePrix de l'atelier-apéro incluant trois vins, amuse-plats et service: 69$ + taxes.\u003c\/strong\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLa série Apéro Cépages de Cerise est présentée au bar de l'établissement et se veut une expérience plus décontractée avec un Caviste au comptoir qui présente le sujet pendant une heure et plus. Nous vous demanderons d'arriver à temps pour commencer la dégustation à 18h.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cerise","offers":[{"title":"Mercredi 4 mars 2026 – 18h","offer_id":51496669806901,"sku":null,"price":69.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0097\/1202\/files\/Tannat_Cerise.png?v=1723089659"},{"product_id":"gamay-apero-cerise","title":"Carignan \/ Apéro Cerise","description":"\u003ch4\u003eMercredi 18 mars 2026 – 18h \u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMalmené par l'histoire que ce carignan. De vin de masse avec l'Algérie il y a plus de cent ans, il survit tant bien que mal à ses migrations méditerrannéennes pour revenir en force depuis quelques temps.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour une première fois nous prenons le temps de nous pencher sur ce costaud, charpenté mais tout de même ouvert aux méthodes diverses que certains vignerons innovants nous proposent. Un apéro qui promet avec des explorations de vinifications variées et de lieux inédits.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cstrong\u003ePrix de l'atelier-apéro incluant trois vins, amuse-plats et service: 69$ + taxes.\u003c\/strong\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLa série Apéro Cépages de Cerise est présentée au bar de l'établissement et se veut une expérience plus décontractée avec un Caviste au comptoir qui présente le sujet pendant une heure et plus. Nous vous demanderons d'arriver à temps pour commencer la dégustation à 18h.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cerise","offers":[{"title":"Mercredi 18 mars 2026 – 18h","offer_id":51496671478069,"sku":null,"price":69.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0097\/1202\/files\/carignan.png?v=1763343123"},{"product_id":"blancs-italiens-apero-cerise","title":"Vermentino \/ Apéro Cerise","description":"\u003ch4\u003eMercredi 25 mars 2026 – 18h \u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePeu de cépages blancs de la Méditerrannée sont aussi méconnus que le vermentino. De Sardaigne, de Corse, de Toscane de Provence il est pour nous la représentation de ces vins blancs expressifs et digstestes, encore abordables sur lesquels trop de consommateurs lèvent les yeux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous profiterons de cet apéro cépage pour mieux comprendre comment les vinifications peuvent sublimer les salinités, les garrigues et les paysages pauvres qui confèrent au Vermentino Rolle une pureté peu commune. Une heure de blancs de tout acabits!  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cstrong\u003ePrix de l'atelier-apéro incluant trois vins, amuse-plats et service: 69$ + taxes.\u003c\/strong\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLa série Apéro Cépages de Cerise est présentée au bar de l'établissement et se veut une expérience plus décontractée avec un Caviste au comptoir qui présente le sujet pendant une heure et plus. Nous vous demanderons d'arriver à temps pour commencer la dégustation à 18h.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cerise","offers":[{"title":"Mercredi 25 mars 2026 – 18h","offer_id":51496676753717,"sku":null,"price":69.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0097\/1202\/files\/vermentino_aperoCR.png?v=1763390505"},{"product_id":"grenache-tricolore-apero-cerise","title":"Grenache tricolore \/ Apéro Cerise","description":"\u003ch4\u003eMercredi 8 avril 2026 – 18h \u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePolyvalent et caméléon que ce Grenache.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJeune il donne des vins axés sur le fruit croquant alors que âgé et assemblé il sera structuré et puissant. Blanc il sera rond mais sérieux alors qu'en rose on le trouvera volage et gourmand. Sec, il sera à la base de grands vins; doux ou muté il produira des vins immortels.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOn se retrouvera au comptoir de Cerise pour une dégustation accessible, séduisante et intense comme le cépage présent. Du Priorat à l'Australie en passant par le Languedoc, nous explorerons toutes les teintes de ce grenache polychrome!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cstrong\u003ePrix de l'atelier-apéro incluant trois vins, amuse-plats et service: 69$ + taxes.\u003c\/strong\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLa série Apéro Cépages de Cerise est présentée au bar de l'établissement et se veut une expérience plus décontractée avec un Caviste au comptoir qui présente le sujet pendant une heure et plus. Nous vous demanderons d'arriver à temps pour commencer la dégustation à 18h.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cerise","offers":[{"title":"Mercredi 8 avril 2026 – 18h","offer_id":51496677343541,"sku":null,"price":69.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0097\/1202\/files\/grenachenoir_aperoCR.png?v=1763343123"},{"product_id":"roussanne-marsanne-et-viognier-apero-cerise","title":"Roussanne, Marsanne et Viognier \/ Apéro Cerise","description":"\u003ch4\u003eMercredi 15 avril 2026 – 18h \u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTrois pour le prix d'un! Trois cépages d'exception du Rhône Nord que nous explorerons en comparatif ou en complément selon l'humeur des trois comparses. Le marsanne avec sa richesse et sa texture, discutera l'instant d'un apéro avec la fraîche et élégante roussanne alors que le viognier opulent vous séduira par ses parfums d'Orient.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOn serait vraiment fou de se passer de cette excuse pour boire de grands blancs et d'apprivoiser la diversité du Rhône et de ses rejetons blancs. Une première mais certainement pas un dernière pour cet apéro!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cstrong\u003ePrix de l'atelier-apéro incluant trois vins, amuse-plats et service: 69$ + taxes.\u003c\/strong\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLa série Apéro Cépages de Cerise est présentée au bar de l'établissement et se veut une expérience plus décontractée avec un Caviste au comptoir qui présente le sujet pendant une heure et plus. Nous vous demanderons d'arriver à temps pour commencer la dégustation à 18h.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cerise","offers":[{"title":"Mercredi 15 avril 2026 – 18h","offer_id":51496679997749,"sku":null,"price":69.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0097\/1202\/files\/roussanne_aperoCR.png?v=1763343123"},{"product_id":"gruner-veltliner-apero-cerise","title":"Grüner Veltliner \/ Apéro  Cerise","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMercredi 13 mai 2026 – 18h \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eClassique de l'Autriche le Grüner Veltliner sera pour une prochaine fois le sujet d'un apéro cépage Cerise. Les amateurs de sauvignon blanc, de chasselsas et de Riesling, prendront plaisir à apprivoiser la minéralité et la fraîcheur équilibrée du GV!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe l'Autriche, à la Hongrie en passant par l'Australie, nous nous plairons à explorer les terroirs de prédilections qui confèrent à ce grand blanc sa touche arômatique moderne et équilibrée! Une première printanière pour ouvrir vos terrasses!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cstrong\u003ePrix de l'atelier-apéro incluant trois vins, amuse-plats et service: 69$\u003c\/strong\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003cstrong\u003e + taxes.\u003c\/strong\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLa série Apéro Cépages de Cerise est présentée au bar de l'établissement et se veut une expérience plus décontractée avec un Caviste au comptoir qui présente le sujet pendant une heure et plus. Nous vous demanderons d'arriver à temps pour commencer la dégustation à 18h.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cerise","offers":[{"title":"Mercredi 13 mai 2026 – 18h","offer_id":51496688582965,"sku":null,"price":69.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0097\/1202\/files\/grunerveltliner.png?v=1763343122"},{"product_id":"gamay-apero-cerise-1","title":"Gamay \/ Apéro Cerise","description":"\u003ch4\u003eMercredi 11 mars 2026 – 18h \u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMal aimé suivant le génie marketing d'un certain Georges Duboeuf et de sa quille hors norme, le Gamay se place, de nos jours, très avantageusement sur les grandes tables festives.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQue ce soit à travers l'exploration des terroirs et des crus du Beaujolais, ou encore avec une nouvelle vision de la vinification, les Gamay que nous dégusterons pour cet apéro vous réconcilieront pour toujours avec le cépage!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cstrong\u003ePrix de l'atelier-apéro incluant trois vins, amuse-plats et service: 69$ + taxes.\u003c\/strong\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLa série Apéro Cépages de Cerise est présentée au bar de l'établissement et se veut une expérience plus décontractée avec un Caviste au comptoir qui présente le sujet pendant une heure et plus. Nous vous demanderons d'arriver à temps pour commencer la dégustation à 18h.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cerise","offers":[{"title":"Mercredi 11 mars 2026 – 18h","offer_id":51496767979829,"sku":null,"price":69.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0097\/1202\/files\/Gamay_Cerise_51771de3-d80f-4033-9c64-ff7dd17e867d.jpg?v=1700497216"},{"product_id":"variations-en-pinots-apero-cerise","title":"Variations en Pinots \/ Apéro Cerise","description":"\u003ch4\u003eMercredi 22 avril 2026 – 18h \u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eConnu et reconnu, le Pinot est tout de même polymorphe en terme de saveurs et de couleurs. Extension logique de notre classique Pinot Noir, cet apéro explorera aussi les formes grises, blanches, rouges, qui, même si unis par une même souche généalogique, ont toutes leur personnalités précises. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe la Bourgogne, au Jura en passant par l'hémisphère Sud et la Vénétie, nous explorerons les styles, les subtilités et la diversité de ce Pinot multiple. Un apéro en blanc, en rouge et pourquoi pas, en gris!\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cstrong\u003ePrix de l'atelier-apéro incluant trois vins, amuse-plats et service: 69$ + taxes.\u003c\/strong\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLa série Apéro Cépages de Cerise est présentée au bar de l'établissement et se veut une expérience plus décontractée avec un Caviste au comptoir qui présente le sujet pendant une heure et plus. Nous vous demanderons d'arriver à temps pour commencer la dégustation à 18h.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cerise","offers":[{"title":"Mercredi 22 avril 2026 – 18h","offer_id":51496770142517,"sku":null,"price":69.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0097\/1202\/files\/Gamay_Cerise_51771de3-d80f-4033-9c64-ff7dd17e867d.jpg?v=1700497216"},{"product_id":"scotch","title":"Scotch","description":"\u003ch4\u003eDimanche 8 février 2026 - 14h\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003eDimanche 26 avril 2026 - 14h\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cb\u003e \u003c\/b\u003eLe scotch : noble, indomptable, complexe et reposant sur une tradition et un lieu que nous aimerions tous mieux connaître en attendant de pouvoir le visiter. Redécouvrez l'univers du scotch en explorant l'histoire, la méthode, la géographie et finalement la dégustation de ce produit aussi écossais que le tartan.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous effleurerons aussi les distinctions entre scotch, bourbon, whiskey et whisky et les accords des scotchs avec six amuse-plats changeront à jamais votre perception du scotch à table, un dram à la fois...\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNe manquez pas cet atelier qui est, bon an mal an, le plus populaire de notre répertoire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrix de l'Atelier-dégustation incluant scotchs, amuse-plats et service: 134$ + taxes.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCet atelier est donné à Cerise à 14h. L'aménagement de la salle est mixte; soit en tables hautes et tables basses. Merci d'en prendre note au moment de réserver.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cerise","offers":[{"title":"Dimanche 8 février 2026 - 14h","offer_id":51497083732277,"sku":null,"price":134.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"Dimanche 26 avril 2026 - 14h","offer_id":51497709732149,"sku":null,"price":134.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0097\/1202\/files\/Ateliers_Scotch_Cerise.jpg?v=1732384514"},{"product_id":"champagne-copy","title":"Champagne","description":"\u003ch4\u003eSamedi 14 février 2026 - 14h \u003cbr\u003e\u003cb style=\"line-height: 1.2;\"\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eComme le disait Mme Bollinger, on boit du Champagne lorsqu'on est tristes, heureux, bien accompagnés ou bien seuls... En novembre, nous ouvrirons donc quelques bouteilles du célèbre liquide pour préparer notre saison des fêtes!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe vin exceptionnel, symbole d’exubérance sur toutes les grandes tables et par-delà toutes les frontières. Au-delà du célèbre liquide, comment vraiment apprécier ce nectar bourgeois par excellence, comment discriminer parmi tous les champagnes disponibles et surtout comment consacrer l’ouverture d’une grande bouteille avec l’arme ultime : le sabre ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne dégustation que nous habillerons de six bouteilles qui feront éclater la grisaille automnale une bulle à la fois!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePrix de l'Atelier-dégustation incluant vin, amuse-plats et service: 134$ + taxes.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003ci\u003e\u003cspan lang=\"FR-CA\" style=\"mso-ansi-language: FR-CA;\"\u003eCet atelier est donné à Cerise à 14h. L'aménagement de la salle est mixte; soit en tables hautes et tables basses. \u003c\/span\u003eMerci d'en prendre note au moment de réserver.\u003c\/i\u003e\u003cspan lang=\"FR-CA\" style=\"mso-ansi-language: FR-CA;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cerise","offers":[{"title":"Samedi 14 février 2026 - 14h","offer_id":51497091236149,"sku":null,"price":134.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0097\/1202\/files\/Atelier_Champagne_Cerise.png?v=1732538647"},{"product_id":"gin","title":"Gin","description":"\u003cp\u003e\u003cb style=\"line-height: 1.2;\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb style=\"line-height: 1.2;\"\u003eSamedi 11 avril 2026 - 14h\u003c\/b\u003e\u003cb style=\"line-height: 1.2;\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSelon le grand Winston Churchill: Le gin-tonic a sauvé davantage de vies et d'âmes anglaises que tous les médecins de l'Empire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMême si ce sont les Hollandais qui sont à l'origine de cette eau-de-vie, elle s’est par la suite ancrée dans la culture britannique et s’est rependue aux quatre coins du globe grâce à une marine royale et des marins dédiés au breuvage!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe spiritueux, qui était à sa naissance un produit médicinal, est devenu le grand incontournable de tous les grands bars et le favori de nos apéritifs. Nous prendrons le temps d’un atelier pour le découvrir sous tous ses angles et ses provenances qui sont maintenant aussi locales qu'européennes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePrix de l'Atelier-dégustation incluant gin, amuse-plats et service: 124$ + taxes.\u003c\/strong\u003e\u003ci\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCet atelier est donné à Cerise à 14h. L'aménagement de la salle est mixte; soit en tables hautes et tables basses. Merci d'en prendre note au moment de réserver.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cerise","offers":[{"title":"Samedi 11 avril 2026 - 14h00","offer_id":51497446277429,"sku":null,"price":124.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0097\/1202\/files\/Atelier_Gin_Cerise.jpg?v=1732538770"},{"product_id":"afrique-du-sud-1","title":"Afrique du Sud","description":"\u003ch4\u003eSamedi 25 avril 2026 - 14h\u003cbr\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDe vignoble mythique au 18ᵉ siècle avec son vin de Constance, l’Afrique d'avant Mandela aura passé la majeure partie du XXe siècle au pilori des nations oubliées en termes de vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu sortir des élections libres de 1994, le vignoble sud-africain a entrepris un des plus grands virages qualitatifs du monde viticole moderne et ses vins sont désormais présents sur les plus grandes tables et marchés viticoles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour cet atelier, nous nous pencherons sur la vision novatrice des acteurs viticoles de ce pays de nos jours malmenés par les changements climatiques et économiques. Au programme : une exploration des districts et régions, des rouges en assemblages classiques et des blancs surprenants!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan lang=\"FR-CA\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePrix de l'Atelier-dégustation incluant vin, amuse-plats et service: 114$\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm 0cm 10pt; line-height: normal; mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto;\"\u003e\u003ci\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: FR-CA;\" lang=\"FR-CA\"\u003eCet atelier est donné à Cerise à 14h. L'aménagement de la salle est mixte; soit en tables hautes et tables basses. \u003c\/span\u003eMerci d'en prendre note au moment de réserver.\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cerise","offers":[{"title":"Samedi 25 avril 2026 - 14h","offer_id":51497703538997,"sku":null,"price":114.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0097\/1202\/files\/ADS_exploCR.jpg?v=1755524898"},{"product_id":"provence-copy","title":"Provence","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eSamedi 2 mai 2026 - 14h\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003eAu-delà des cigales et des combien adulés rosés, venez plongez dans l’univers de la Provence. Muse et berceau créatif de l’auteur Peter Mayle, vous comprendrez que c’est autour d’un bon cru de cette région qu’il a su trouver l’inspiration pour dépeindre cette bucolique région dans ses romans . \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous tenterons à notre manière de vous faire rêver, en démystifiant les grands rosés de cette région, mais également en vous surprenant avec de superbes blancs de gastronomie et des vins rouges au grand potentiel de garde.  Au terme de cet atelier, les cépages Clairette, Mourvèdre et Cinsault, n’auront plus de secret pour vous et le Bandol, deviendra votre nouveau compagnon lors de vos grands festins. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrix de l'Atelier-dégustation incluant vin, amuse-plats et service:\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e 114$ + taxes.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: FR-CA;\" lang=\"FR-CA\"\u003eCet atelier est donné à Cerise à 14h. L'aménagement de la salle est mixte; soit en tables hautes et tables basses. \u003c\/span\u003eMerci d'en prendre note au moment de réserver.\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cerise","offers":[{"title":"Samedi 2 mai 2026 - 14h","offer_id":51497711403317,"sku":null,"price":114.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0097\/1202\/products\/Provence_Cerise.jpg?v=1669662368"},{"product_id":"debouchette-du-vignoble-oak-hill-a-cerise","title":"Débouchette du Vignoble Oak Hill à Cerise!","description":"\u003cp id=\"isPasted\"\u003eLe mardi 14 avril prochain, en collaboration avec le\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Oak Hill\u003c\/strong\u003e, le Groupe Cavistes vous convie à une débouchette mettant en scène la vigneronne du centre du Québec \u003cstrong\u003eLouise Macdonald \u003c\/strong\u003eco-propriétaire du domaine. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour l'occasion, elle nous présentera son domaine, ses vins et nous aurons la chance de pouvoir nous entretenir sur le rôles des hybrides nordiques à la fois adaptés à notre milieu et cultivés en bio et en biodynamie.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEn mode cocktail au comptoir et en salle, la prestation de 4 bouchées et 4 vins en dégustation commentée vous est proposé à 59$ par personne, service compris, taxes en sus. Nous vous rappellons que la prestation débouchette ne constitue pas un repas et que Cerise peut vous proposer quelques plats plus consistants suivant la dégustation. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAu programme:\u003cbr\u003e  \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVIDAL 2024 \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHYBRIDE 2024,     \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePRIMEUR 2025,        \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMARQUETTE 2024,\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNous vous attendrons dès 18h pour cet apéro.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eSeulement 30\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e places de disponilbles pour cette soirée!\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"LES CAVISTES","offers":[{"title":"Débouchette vins de Oak Hill le 14 avril 18h à Cerise","offer_id":52368469688629,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0097\/1202\/files\/0b226c450798410ac541646c86ec31afd840e5beab817a5d84fa821e7db61981ec84c3b4a3f072a7a2e1899c9fb06c6e3439bf37a434b5f7c15b483834710345699ccbed904c5c078a1e7b188c671a109c3805bba06419.png?v=1771967040"},{"product_id":"repas-avec-joana-paes-de-lisonne","title":"Repas avec Joana Paes de Lisonne","description":"\u003cp id=\"isPasted\"\u003eCOMPLET\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCLIQUEZ ICI POUR NOTRE \u003ca href=\"https:\/\/shop.restaurantlescavistes.com\/products\/debouchette-domaine-de-lecu\"\u003eDÉBOUCHETTE DU DOMAINE DE L'ÉCU \u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"LES CAVISTES","offers":[{"title":"Repas vigneron le 24 avril 18h à Cerise","offer_id":52556136382773,"sku":null,"price":105.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0097\/1202\/files\/PT-Lisboa-Quinta-da-Casaboa-Weingu_ter1200-900.jpg?v=1775842404"},{"product_id":"gruner-veltliner-apero-cerise-1","title":"Grüner Veltliner \/ Apéro Cerise","description":"\u003c!--LEGIT:TABS-START--\u003e\u003cdiv id=\"legit-atl-88\"\u003e\n\u003cstyle\u003e#legit-atl-88{font-family:Montserrat,sans-serif;color:#262626;background:#F8F5EE;padding:20px;box-sizing:border-box}#legit-atl-88 .lat-nav-wrap{display:flex;align-items:center;gap:6px;border-bottom:1px solid #262626;margin-bottom:20px}#legit-atl-88 .lat-nav{flex:1 1 auto;display:flex;flex-wrap:nowrap;overflow-x:auto;-webkit-overflow-scrolling:touch;scroll-snap-type:x proximity;cursor:grab;scrollbar-width:none;-ms-overflow-style:none}#legit-atl-88 .lat-nav::-webkit-scrollbar{display:none}#legit-atl-88 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.lat-accordion-badge{background:#88642C;color:#fff;font-size:10px;font-weight:700;text-transform:uppercase;letter-spacing:.03em;padding:3px 8px;border-radius:10px;white-space:nowrap}#legit-atl-88 .lat-accordion-chevron{flex:0 0 auto;color:#262626;transition:transform .2s ease}#legit-atl-88 .lat-accordion.open .lat-accordion-chevron{transform:rotate(180deg)}#legit-atl-88 .lat-accordion-body{max-height:0;overflow:hidden;transition:max-height .3s ease}#legit-atl-88 .lat-accordion-body-inner{padding:0 16px 18px;border-top:1px solid #d8d0c0}\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"lat-nav-wrap\"\u003e\n\u003cbutton type=\"button\" class=\"lat-arrow\" data-dir=\"-1\" aria-label=\"Précédent\"\u003e\u003csvg width=\"16\" height=\"16\" viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\" stroke=\"currentColor\" stroke-width=\"2.2\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\"\u003e\u003cpolyline points=\"15 18 9 12 15 6\"\u003e\u003c\/polyline\u003e\u003c\/svg\u003e\u003c\/button\u003e\u003cdiv 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data-tab=\"description\"\u003e\n\u003c!--LEGIT:DESC-START--\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMercredi 30 septembre 2026 - 18h \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eClassique de l'Autriche le Grüner Veltliner nous dévoilera ses secrets lors de cet apéro cépage. Les amateurs de sauvignon blanc, de chasselsas et de Riesling, prendront plaisir à apprivoiser la minéralité et la fraîcheur équilibrée du GV!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe l'Autriche, à la Hongrie en passant par l'Australie, nous explorerons les terroirs de prédilections qui confèrent à ce grand blanc sa touche aromatique moderne et équilibrée!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrix de l'atelier-apéro incluant trois vins, amuse-plats et service: 69$ + taxes.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLa série Apéro Cépages de Cerise est présentée au bar de l'établissement et se veut une expérience plus décontractée avec un Caviste au comptoir qui présente le sujet pendant une heure et plus. Nous vous demanderons d'arriver à temps pour commencer la dégustation à 18h.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!--LEGIT:DESC-END--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"lat-panel\" data-tab=\"heure\"\u003e\n\u003cdiv class=\"lat-meta-row\"\u003e\n\u003csvg class=\"lat-icon\" width=\"18\" height=\"18\" viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\" stroke=\"currentColor\" stroke-width=\"1.8\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\"\u003e\u003crect x=\"3\" y=\"5\" width=\"18\" height=\"16\" rx=\"2\"\u003e\u003c\/rect\u003e\u003cline x1=\"3\" y1=\"10\" x2=\"21\" y2=\"10\"\u003e\u003c\/line\u003e\u003cline x1=\"8\" y1=\"2.5\" x2=\"8\" y2=\"6.5\"\u003e\u003c\/line\u003e\u003cline x1=\"16\" y1=\"2.5\" x2=\"16\" y2=\"6.5\"\u003e\u003c\/line\u003e\u003c\/svg\u003e\u003cstrong\u003eMercredi 30 septembre à 18h00\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"lat-meta-row\"\u003e\n\u003csvg class=\"lat-icon\" width=\"18\" height=\"18\" viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\" stroke=\"currentColor\" stroke-width=\"1.8\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\"\u003e\u003cpath d=\"M12 22s7-7.2 7-12.6A7 7 0 0 0 5 9.4C5 14.8 12 22 12 22Z\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003ccircle cx=\"12\" cy=\"9.4\" r=\"2.4\"\u003e\u003c\/circle\u003e\u003c\/svg\u003e\u003cspan\u003eCerise, au 234 Fleury Ouest, Montréal QC\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- x-tinymce\/html --\u003e\u003cem\u003eLa série Apéro Cépages de Cerise est présentée au bar de l'établissement et se veut une expérience plus décontractée avec un Caviste au comptoir qui présente le sujet pendant une heure et plus. Nous vous demanderons d'arriver à temps pour commencer la dégustation à 18h.\u003c\/em\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"lat-panel\" data-tab=\"aliments\"\u003eLa dégustation comprend 3 vins, de styles variés selon les disponibilités, accompagnés de 3 mets en accord.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"lat-panel\" data-tab=\"carte\"\u003eLes Cavistes sont fiers de vous proposer, depuis plus de 13 ans, une plateforme numérique sécuritaire et simple pour offrir un atelier dégustation-cadeau.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCette proposition consiste en un certificats-cadeaux numérique échangeable en tout temps pour nos ateliers dégustations.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSur réception du courriel de confirmation, vous remarquerez que vous pouvez imprimer ou sauvegarder une version certificat-cadeau de votre achat. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLes classifications que nous utilisons pour les certificats-cadeaux sont les suivantes et représentent à la fois une valeur monétaire et une classe d'atelier. Alors valeur monétaire est fixe, il est par contre possible que le prix des catégories varie dans le temps. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu moment de régler:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003col\u003e\n\u003cli\u003eChoisissez votre atelier ainsi que la date et ajoutez-le à votre panier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eValidez avec le bouton \u003cspan style=\"font-weight: 700 !important;\"\u003eL'ADDITION SVP\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEntrez vos informations personnelles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÀ droite, copiez le code alpha numérique de votre certificat-cadeau (reçu par courriel) dans l’espace \u003cspan style=\"font-weight: 700 !important;\"\u003eCODE DE RÉDUCTION\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDans le cas des bons à quatre chiffres sur carton blancs (ancien certificat cadeaux), merci de recommencer la manoeuvre pour chaque certificat-cadeau et inscription, le système n'acceptant malheureusement qu'une inscription par certificat.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003eMerci de noter que les cartes plastiques 'Groupe Cavistes' ne sont utilisables qu'en salle manger de nos restaurants et ne peuvent être converties pour utilisation web.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi jamais vous aviez des questions concernant ces produits ou si un problème survenait lors de ces procédures, communiquez par téléphone avec votre Caviste au 514-508-5033 ou par courriel : robert@restaurantlescavistes.com\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cscript\u003e(function(){var root=document.getElementById(\"legit-atl-88\");if(!root)return;var 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trois chenins blancs pour mieux apprécier ce cépage caméléon, mais o combien coloré.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cstrong\u003ePrix de l'atelier-apéro incluant trois vins, amuse-plats et service: 69$ + taxes\u003c\/strong\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLa série Apéro Cépages de Cerise est présentée au bar de l'établissement et se veut une expérience plus décontractée avec un Caviste au comptoir qui présente le sujet pendant une heure et plus. Nous vous demanderons d'arriver à temps pour commencer la dégustation à 18h.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!--LEGIT:DESC-END--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"lat-panel\" data-tab=\"heure\"\u003e\n\u003cdiv class=\"lat-meta-row\"\u003e\n\u003csvg class=\"lat-icon\" width=\"18\" height=\"18\" viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\" stroke=\"currentColor\" stroke-width=\"1.8\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\"\u003e\u003crect x=\"3\" y=\"5\" width=\"18\" height=\"16\" rx=\"2\"\u003e\u003c\/rect\u003e\u003cline x1=\"3\" y1=\"10\" x2=\"21\" y2=\"10\"\u003e\u003c\/line\u003e\u003cline x1=\"8\" y1=\"2.5\" x2=\"8\" y2=\"6.5\"\u003e\u003c\/line\u003e\u003cline x1=\"16\" y1=\"2.5\" x2=\"16\" y2=\"6.5\"\u003e\u003c\/line\u003e\u003c\/svg\u003e\u003cstrong\u003eMercredi 7 octobre à 18h00\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"lat-meta-row\"\u003e\n\u003csvg class=\"lat-icon\" width=\"18\" height=\"18\" viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\" stroke=\"currentColor\" stroke-width=\"1.8\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\"\u003e\u003cpath d=\"M12 22s7-7.2 7-12.6A7 7 0 0 0 5 9.4C5 14.8 12 22 12 22Z\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003ccircle cx=\"12\" cy=\"9.4\" r=\"2.4\"\u003e\u003c\/circle\u003e\u003c\/svg\u003e\u003cspan\u003eCerise, au 234 Fleury Ouest, Montréal QC\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- x-tinymce\/html --\u003e\u003cem\u003eLa série Apéro Cépages de Cerise est présentée au bar de l'établissement et se veut une expérience plus décontractée avec un Caviste au comptoir qui présente le sujet pendant une heure et plus. Nous vous demanderons d'arriver à temps pour commencer la dégustation à 18h.\u003c\/em\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"lat-panel\" data-tab=\"aliments\"\u003eLa dégustation comprend 3 vins, de styles variés selon les disponibilités, accompagnés de 3 mets en accord.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"lat-panel\" data-tab=\"carte\"\u003eLes Cavistes sont fiers de vous proposer, depuis plus de 13 ans, une plateforme numérique sécuritaire et simple pour offrir un atelier dégustation-cadeau.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCette proposition consiste en un certificats-cadeaux numérique échangeable en tout temps pour nos ateliers dégustations.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSur réception du courriel de confirmation, vous remarquerez que vous pouvez imprimer ou sauvegarder une version certificat-cadeau de votre achat. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLes classifications que nous utilisons pour les certificats-cadeaux sont les suivantes et représentent à la fois une valeur monétaire et une classe d'atelier. Alors valeur monétaire est fixe, il est par contre possible que le prix des catégories varie dans le temps. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu moment de régler:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003col\u003e\n\u003cli\u003eChoisissez votre atelier ainsi que la date et ajoutez-le à votre panier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eValidez avec le bouton \u003cspan style=\"font-weight: 700 !important;\"\u003eL'ADDITION SVP\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEntrez vos informations personnelles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÀ droite, copiez le code alpha numérique de votre certificat-cadeau (reçu par courriel) dans l’espace \u003cspan style=\"font-weight: 700 !important;\"\u003eCODE DE RÉDUCTION\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDans le cas des bons à quatre chiffres sur carton blancs (ancien certificat cadeaux), merci de recommencer la manoeuvre pour chaque certificat-cadeau et inscription, le système n'acceptant malheureusement qu'une inscription par 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Trois cépages d'exception du Rhône Nord que nous explorerons en comparatif ou en complément selon l'humeur des trois comparses. Le marsanne avec sa richesse et sa texture, discutera l'instant d'un apéro avec la fraîche et élégante roussanne alors que le viognier opulent vous séduira par ses parfums d'Orient.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOn serait vraiment fou de se passer de cette excuse pour boire de grands blancs et d'apprivoiser la diversité du Rhône et de ses rejetons blancs. De retour à la demande générale!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrix de l'atelier-apéro incluant trois vins, amuse-plats et service: 69$ + taxes.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLa série Apéro Cépages de Cerise est présentée au bar de l'établissement et se veut une expérience plus décontractée avec un Caviste au comptoir qui présente le sujet pendant une heure et plus. Nous vous demanderons d'arriver à temps pour commencer la dégustation à 18h.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!--LEGIT:DESC-END--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"lat-panel\" data-tab=\"heure\"\u003e\n\u003cdiv class=\"lat-meta-row\"\u003e\n\u003csvg class=\"lat-icon\" width=\"18\" height=\"18\" viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\" stroke=\"currentColor\" stroke-width=\"1.8\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\"\u003e\u003crect x=\"3\" y=\"5\" width=\"18\" height=\"16\" rx=\"2\"\u003e\u003c\/rect\u003e\u003cline x1=\"3\" y1=\"10\" x2=\"21\" y2=\"10\"\u003e\u003c\/line\u003e\u003cline x1=\"8\" y1=\"2.5\" x2=\"8\" y2=\"6.5\"\u003e\u003c\/line\u003e\u003cline x1=\"16\" y1=\"2.5\" x2=\"16\" y2=\"6.5\"\u003e\u003c\/line\u003e\u003c\/svg\u003e\u003cstrong\u003eMercredi 14 octobre à 18h00\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"lat-meta-row\"\u003e\n\u003csvg class=\"lat-icon\" width=\"18\" height=\"18\" viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\" stroke=\"currentColor\" stroke-width=\"1.8\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\"\u003e\u003cpath d=\"M12 22s7-7.2 7-12.6A7 7 0 0 0 5 9.4C5 14.8 12 22 12 22Z\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003ccircle cx=\"12\" cy=\"9.4\" r=\"2.4\"\u003e\u003c\/circle\u003e\u003c\/svg\u003e\u003cspan\u003eCerise, au 234 Fleury Ouest, Montréal QC\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- x-tinymce\/html --\u003e\u003cem\u003eLa série Apéro Cépages de Cerise est présentée au bar de l'établissement et se veut une expérience plus décontractée avec un Caviste au comptoir qui présente le sujet pendant une heure et plus. Nous vous demanderons d'arriver à temps pour commencer la dégustation à 18h.\u003c\/em\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"lat-panel\" data-tab=\"aliments\"\u003eLa dégustation comprend 3 vins, de styles variés selon les disponibilités, accompagnés de 3 mets en accord.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"lat-panel\" data-tab=\"carte\"\u003eLes Cavistes sont fiers de vous proposer, depuis plus de 13 ans, une plateforme numérique sécuritaire et simple pour offrir un atelier dégustation-cadeau.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCette proposition consiste en un certificats-cadeaux numérique échangeable en tout temps pour nos ateliers dégustations.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSur réception du courriel de confirmation, vous remarquerez que vous pouvez imprimer ou sauvegarder une version certificat-cadeau de votre achat. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLes classifications que nous utilisons pour les certificats-cadeaux sont les suivantes et représentent à la fois une valeur monétaire et une classe d'atelier. Alors valeur monétaire est fixe, il est par contre possible que le prix des catégories varie dans le temps. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu moment de régler:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003col\u003e\n\u003cli\u003eChoisissez votre atelier ainsi que la date et ajoutez-le à votre panier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eValidez avec le bouton \u003cspan style=\"font-weight: 700 !important;\"\u003eL'ADDITION SVP\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEntrez vos informations personnelles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÀ droite, copiez le code alpha numérique de votre certificat-cadeau (reçu par courriel) dans l’espace \u003cspan style=\"font-weight: 700 !important;\"\u003eCODE DE RÉDUCTION\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDans le cas des bons à quatre chiffres sur carton blancs (ancien certificat cadeaux), merci de recommencer la manoeuvre pour chaque certificat-cadeau et inscription, le système n'acceptant malheureusement qu'une inscription par certificat.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003eMerci de noter que les cartes plastiques 'Groupe Cavistes' ne sont utilisables qu'en salle manger de nos restaurants et ne peuvent être converties pour utilisation web.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi jamais vous aviez des questions concernant ces produits ou si un problème survenait lors de ces procédures, communiquez par téléphone avec votre Caviste au 514-508-5033 ou par courriel : robert@restaurantlescavistes.com\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cscript\u003e(function(){var root=document.getElementById(\"legit-atl-82\");if(!root)return;var 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Les bouteilles en résultant sont généralement dotées d'une grande brillance, d'une acidité noble, d'une trame tannique florale, de fruits rouges sapides et d'arômes de sous-bois mettant la table aux tertiaires. Ce qui explique qu'avec l'âge ils deviennent texturés, avec couleur surprenante et un goût mémorable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCet apéro effleurera la grandeur piémontaise en se concentrant sur ce cépage des rois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrix de l'atelier-apéro incluant trois vins, amuse-plats et service: 69$ + taxes.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLa série Apéro Cépages de Cerise est présentée au bar de l'établissement et se veut une expérience plus décontractée avec un Caviste au comptoir qui présente le sujet pendant une heure et plus. Nous vous demanderons d'arriver à temps pour commencer la dégustation à 18h.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!--LEGIT:DESC-END--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"lat-panel\" data-tab=\"heure\"\u003e\n\u003cdiv class=\"lat-meta-row\"\u003e\n\u003csvg class=\"lat-icon\" width=\"18\" height=\"18\" viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\" stroke=\"currentColor\" stroke-width=\"1.8\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\"\u003e\u003crect x=\"3\" y=\"5\" width=\"18\" height=\"16\" rx=\"2\"\u003e\u003c\/rect\u003e\u003cline x1=\"3\" y1=\"10\" x2=\"21\" y2=\"10\"\u003e\u003c\/line\u003e\u003cline x1=\"8\" y1=\"2.5\" x2=\"8\" y2=\"6.5\"\u003e\u003c\/line\u003e\u003cline x1=\"16\" y1=\"2.5\" x2=\"16\" y2=\"6.5\"\u003e\u003c\/line\u003e\u003c\/svg\u003e\u003cstrong\u003eMercredi 21 octobre à 18h00\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"lat-meta-row\"\u003e\n\u003csvg class=\"lat-icon\" width=\"18\" height=\"18\" viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\" stroke=\"currentColor\" stroke-width=\"1.8\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\"\u003e\u003cpath d=\"M12 22s7-7.2 7-12.6A7 7 0 0 0 5 9.4C5 14.8 12 22 12 22Z\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003ccircle cx=\"12\" cy=\"9.4\" r=\"2.4\"\u003e\u003c\/circle\u003e\u003c\/svg\u003e\u003cspan\u003eCerise, au 234 Fleury Ouest, Montréal QC\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- x-tinymce\/html --\u003e\u003cem\u003eLa série Apéro Cépages de Cerise est présentée au bar de l'établissement et se veut une expérience plus décontractée avec un Caviste au comptoir qui présente le sujet pendant une heure et plus. Nous vous demanderons d'arriver à temps pour commencer la dégustation à 18h.\u003c\/em\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"lat-panel\" data-tab=\"aliments\"\u003eLa dégustation comprend 3 vins, de styles variés selon les disponibilités, accompagnés de 3 mets en accord.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"lat-panel\" data-tab=\"carte\"\u003eLes Cavistes sont fiers de vous proposer, depuis plus de 13 ans, une plateforme numérique sécuritaire et simple pour offrir un atelier dégustation-cadeau.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCette proposition consiste en un certificats-cadeaux numérique échangeable en tout temps pour nos ateliers dégustations.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSur réception du courriel de confirmation, vous remarquerez que vous pouvez imprimer ou sauvegarder une version certificat-cadeau de votre achat. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLes classifications que nous utilisons pour les certificats-cadeaux sont les suivantes et représentent à la fois une valeur monétaire et une classe d'atelier. Alors valeur monétaire est fixe, il est par contre possible que le prix des catégories varie dans le temps. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu moment de régler:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003col\u003e\n\u003cli\u003eChoisissez votre atelier ainsi que la date et ajoutez-le à votre panier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eValidez avec le bouton \u003cspan style=\"font-weight: 700 !important;\"\u003eL'ADDITION SVP\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEntrez vos informations personnelles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÀ droite, copiez le code alpha numérique de votre certificat-cadeau (reçu par courriel) dans l’espace \u003cspan style=\"font-weight: 700 !important;\"\u003eCODE DE RÉDUCTION\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDans le cas des bons à quatre chiffres sur carton blancs (ancien certificat cadeaux), merci de recommencer la manoeuvre pour chaque certificat-cadeau et inscription, le système n'acceptant malheureusement qu'une inscription par certificat.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003eMerci de noter que les cartes plastiques 'Groupe Cavistes' ne sont utilisables qu'en salle manger de nos restaurants et ne peuvent être converties pour utilisation web.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi jamais vous aviez des questions concernant ces produits ou si un problème survenait lors de ces procédures, communiquez par téléphone avec votre Caviste au 514-508-5033 ou par courriel : robert@restaurantlescavistes.com\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cscript\u003e(function(){var root=document.getElementById(\"legit-atl-79\");if(!root)return;var 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Une quête sans fin pour les vignerons qui tentent de l'apprivoiser, et pour les amateurs qui courent derrière cette bouteille parfaite, le saint Graal du buveur connaisseur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCet apéro cépage vous fera voyager à travers les différents terroirs et climats propices au pinot noir. Nous tenterons, au bout de la route, de dresser une ligne directrice qui nous permettra de mieux cerner ce sage bourguignon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrix de l'atelier-apéro incluant trois vins, amuse-plats et service: 69$ + taxes.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLa série Apéro Cépages de Cerise est présentée au bar de l'établissement (en sièges élevés) et se veut une expérience plus décontractée avec un Caviste au comptoir qui présente le sujet pendant une heure et plus. Nous vous demanderons d'arriver à temps pour commencer la dégustation à 18h.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!--LEGIT:DESC-END--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"lat-panel\" data-tab=\"heure\"\u003e\n\u003cdiv class=\"lat-meta-row\"\u003e\n\u003csvg class=\"lat-icon\" width=\"18\" height=\"18\" viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\" stroke=\"currentColor\" stroke-width=\"1.8\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\"\u003e\u003crect x=\"3\" y=\"5\" width=\"18\" height=\"16\" rx=\"2\"\u003e\u003c\/rect\u003e\u003cline x1=\"3\" y1=\"10\" x2=\"21\" y2=\"10\"\u003e\u003c\/line\u003e\u003cline x1=\"8\" y1=\"2.5\" x2=\"8\" y2=\"6.5\"\u003e\u003c\/line\u003e\u003cline x1=\"16\" y1=\"2.5\" x2=\"16\" y2=\"6.5\"\u003e\u003c\/line\u003e\u003c\/svg\u003e\u003cstrong\u003eMercredi 28 octobre à 18h00\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"lat-meta-row\"\u003e\n\u003csvg class=\"lat-icon\" width=\"18\" height=\"18\" viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\" stroke=\"currentColor\" stroke-width=\"1.8\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\"\u003e\u003cpath d=\"M12 22s7-7.2 7-12.6A7 7 0 0 0 5 9.4C5 14.8 12 22 12 22Z\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003ccircle cx=\"12\" cy=\"9.4\" r=\"2.4\"\u003e\u003c\/circle\u003e\u003c\/svg\u003e\u003cspan\u003eCerise, au 234 Fleury Ouest, Montréal QC\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- x-tinymce\/html --\u003e\u003cem\u003eLa série Apéro Cépages de Cerise est présentée au bar de l'établissement et se veut une expérience plus décontractée avec un Caviste au comptoir qui présente le sujet pendant une heure et plus. Nous vous demanderons d'arriver à temps pour commencer la dégustation à 18h.\u003c\/em\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"lat-panel\" data-tab=\"aliments\"\u003eLa dégustation comprend 3 vins, de styles variés selon les disponibilités, accompagnés de 3 mets en accord.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"lat-panel\" data-tab=\"carte\"\u003eLes Cavistes sont fiers de vous proposer, depuis plus de 13 ans, une plateforme numérique sécuritaire et simple pour offrir un atelier dégustation-cadeau.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCette proposition consiste en un certificats-cadeaux numérique échangeable en tout temps pour nos ateliers dégustations.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSur réception du courriel de confirmation, vous remarquerez que vous pouvez imprimer ou sauvegarder une version certificat-cadeau de votre achat. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLes classifications que nous utilisons pour les certificats-cadeaux sont les suivantes et représentent à la fois une valeur monétaire et une classe d'atelier. Alors valeur monétaire est fixe, il est par contre possible que le prix des catégories varie dans le temps. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu moment de régler:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003col\u003e\n\u003cli\u003eChoisissez votre atelier ainsi que la date et ajoutez-le à votre panier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eValidez avec le bouton \u003cspan style=\"font-weight: 700 !important;\"\u003eL'ADDITION SVP\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEntrez vos informations personnelles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÀ droite, copiez le code alpha numérique de votre certificat-cadeau (reçu par courriel) dans l’espace \u003cspan style=\"font-weight: 700 !important;\"\u003eCODE DE RÉDUCTION\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDans le cas des bons à quatre chiffres sur carton blancs (ancien certificat cadeaux), merci de recommencer la manoeuvre pour chaque certificat-cadeau et inscription, le système n'acceptant malheureusement qu'une inscription par certificat.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003eMerci de noter que les cartes plastiques 'Groupe Cavistes' ne sont utilisables qu'en salle manger de nos restaurants et ne peuvent être converties pour utilisation web.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi jamais vous aviez des questions concernant ces produits ou si un problème survenait lors de ces procédures, communiquez par téléphone avec votre Caviste au 514-508-5033 ou par courriel : robert@restaurantlescavistes.com\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cscript\u003e(function(){var root=document.getElementById(\"legit-atl-76\");if(!root)return;var btns=root.querySelectorAll(\".lat-btn\"),panels=root.querySelectorAll(\".lat-panel\");btns.forEach(function(b){b.addEventListener(\"click\",function(){btns.forEach(function(x){x.classList.remove(\"active\")});panels.forEach(function(x){x.classList.remove(\"active\")});b.classList.add(\"active\");root.querySelector(\".lat-panel[data-tab=\"+b.dataset.tab+\"]\").classList.add(\"active\");b.scrollIntoView({behavior:\"smooth\",inline:\"center\",block:\"nearest\"});});});var nav=root.querySelector(\".lat-nav\");nav.addEventListener(\"wheel\",function(e){if(Math.abs(e.deltaY)\u003eMath.abs(e.deltaX)){e.preventDefault();nav.scrollLeft+=e.deltaY;}},{passive:false});var isDown=false,startX=0,scrollStart=0;nav.addEventListener(\"mousedown\",function(e){isDown=true;nav.classList.add(\"dragging\");startX=e.pageX;scrollStart=nav.scrollLeft;});window.addEventListener(\"mouseup\",function(){isDown=false;nav.classList.remove(\"dragging\");});window.addEventListener(\"mousemove\",function(e){if(!isDown)return;e.preventDefault();nav.scrollLeft=scrollStart-(e.pageX-startX);});var arrowPrev=root.querySelector('.lat-arrow[data-dir=\"-1\"]'),arrowNext=root.querySelector('.lat-arrow[data-dir=\"1\"]');function updateScrollUi(){var max=nav.scrollWidth-nav.clientWidth;if(max\u003c=0){arrowPrev.style.display=\"none\";arrowNext.style.display=\"none\";return;}arrowPrev.style.display=\"flex\";arrowNext.style.display=\"flex\";arrowPrev.disabled=nav.scrollLeft\u003c=1;arrowNext.disabled=nav.scrollLeft\u003e=max-1;}nav.addEventListener(\"scroll\",updateScrollUi);window.addEventListener(\"resize\",updateScrollUi);arrowPrev.addEventListener(\"click\",function(){nav.scrollBy({left:-120,behavior:\"smooth\"});});arrowNext.addEventListener(\"click\",function(){nav.scrollBy({left:120,behavior:\"smooth\"});});setTimeout(updateScrollUi,0);var acc=root.querySelector(\".lat-accordion\");if(acc){var accHead=acc.querySelector(\".lat-accordion-head\"),accBody=acc.querySelector(\".lat-accordion-body\");accHead.addEventListener(\"click\",function(){if(acc.classList.contains(\"open\")){acc.classList.remove(\"open\");accBody.style.maxHeight=\"0px\";}else{acc.classList.add(\"open\");accBody.style.maxHeight=accBody.scrollHeight+\"px\";}});window.addEventListener(\"resize\",function(){if(acc.classList.contains(\"open\"))accBody.style.maxHeight=accBody.scrollHeight+\"px\";});}})();\u003c\/script\u003e\u003c!--LEGIT:TABS-END--\u003e","brand":"Cerise","offers":[{"title":"Mercredi 28 octobre 2026 - 18h","offer_id":53266133582133,"sku":null,"price":69.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0097\/1202\/files\/atelier_76.png?v=1787101145"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0097\/1202\/collections\/cerise.png?v=1692624209","url":"https:\/\/shop.restaurantlescavistes.com\/en\/collections\/atelier-chez-cerise.oembed","provider":"Les Cavistes Boutique","version":"1.0","type":"link"}