{"product_id":"barbaresco","title":"Barbaresco","description":"\u003c!--LEGIT:TABS-START--\u003e\u003cdiv id=\"legit-atl-62\"\u003e\n\u003cstyle\u003e#legit-atl-62{font-family:Montserrat,sans-serif;color:#262626;background:#F8F5EE;padding:20px;box-sizing:border-box}#legit-atl-62 .lat-nav-wrap{display:flex;align-items:center;gap:6px;border-bottom:1px solid #262626;margin-bottom:20px}#legit-atl-62 .lat-nav{flex:1 1 auto;display:flex;flex-wrap:nowrap;overflow-x:auto;-webkit-overflow-scrolling:touch;scroll-snap-type:x proximity;cursor:grab;scrollbar-width:none;-ms-overflow-style:none}#legit-atl-62 .lat-nav::-webkit-scrollbar{display:none}#legit-atl-62 .lat-nav.dragging{cursor:grabbing;scroll-behavior:auto}#legit-atl-62 .lat-arrow{flex:0 0 auto;background:none;border:none;padding:4px;cursor:pointer;color:#262626;display:flex;align-items:center;justify-content:center;transition:opacity .15s ease}#legit-atl-62 .lat-arrow:hover{opacity:.6}#legit-atl-62 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Ce sol, combiné à un climat tempéré par le fleuve Tanaro, apportera au nebbiolo des tanins plus souples et une maturité plus précoce, un style souvent qualifié de plus \"féminin\" que son grand frère. Nous tenterons de comprendre comment les crus de Barbaresco (Asili, Rabajà, Pajè et autres) expriment cette signature chacun à leur façon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinification, élevage, exposition: rien ne sera laissé de côté pour cette dégustation pointue et à l'aveugle, pensée pour les amateurs qui veulent aller plus loin dans leur quête de grands vins et grandes soirées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrix de l'Atelier-dégustation incluant trois vins, amuse-plats et service: 79$ + taxes.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!--LEGIT:DESC-END--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"lat-panel\" data-tab=\"heure\"\u003e\n\u003cdiv class=\"lat-meta-row\"\u003e\n\u003csvg class=\"lat-icon\" width=\"18\" height=\"18\" viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\" stroke=\"currentColor\" stroke-width=\"1.8\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\"\u003e\u003crect x=\"3\" y=\"5\" width=\"18\" height=\"16\" rx=\"2\"\u003e\u003c\/rect\u003e\u003cline x1=\"3\" y1=\"10\" x2=\"21\" y2=\"10\"\u003e\u003c\/line\u003e\u003cline x1=\"8\" y1=\"2.5\" x2=\"8\" y2=\"6.5\"\u003e\u003c\/line\u003e\u003cline x1=\"16\" y1=\"2.5\" x2=\"16\" y2=\"6.5\"\u003e\u003c\/line\u003e\u003c\/svg\u003e\u003cstrong\u003eJeudi 5 novembre à 18h00\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"lat-meta-row\"\u003e\n\u003csvg class=\"lat-icon\" width=\"18\" height=\"18\" viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\" stroke=\"currentColor\" stroke-width=\"1.8\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\"\u003e\u003cpath d=\"M12 22s7-7.2 7-12.6A7 7 0 0 0 5 9.4C5 14.8 12 22 12 22Z\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003ccircle cx=\"12\" cy=\"9.4\" r=\"2.4\"\u003e\u003c\/circle\u003e\u003c\/svg\u003e\u003cspan\u003eLes Cavistes, au 196 Fleury Ouest, Montréal QC\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cem\u003eLa série Apéro Connaisseurs de Cavistes est présentée dans la salle privée avant de l'établissement et se veut une expérience plus pointue de la dégustation avec un Caviste qui présente le sujet pendant une heure trente et plus. Nous vous demanderons d'arriver à temps pour commencer la dégustation à 18h.\u003c\/em\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"lat-panel\" data-tab=\"aliments\"\u003e\n\u003ci\u003eLa dégustation comprend 3 vins représentant des particularités précises du terroir, des climats et ou du cahier de charges d'une appellation précise Le tout est accompagné de plateaux d'amuses-bouches variés qui ne constituent pas un repas. \u003c\/i\u003e\u003cdiv\u003e\u003ci\u003eSi vous désirez demeurer avec nous suivant la dégustation, la carte du restaurant est disponible et les vins présentés sont proposés avec un rabais de 40% sur leur prix régulier.\u003c\/i\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cscript\u003e(function(){var root=document.getElementById(\"legit-atl-62\");if(!root)return;var btns=root.querySelectorAll(\".lat-btn\"),panels=root.querySelectorAll(\".lat-panel\");btns.forEach(function(b){b.addEventListener(\"click\",function(){btns.forEach(function(x){x.classList.remove(\"active\")});panels.forEach(function(x){x.classList.remove(\"active\")});b.classList.add(\"active\");root.querySelector(\".lat-panel[data-tab=\"+b.dataset.tab+\"]\").classList.add(\"active\");b.scrollIntoView({behavior:\"smooth\",inline:\"center\",block:\"nearest\"});});});var nav=root.querySelector(\".lat-nav\");nav.addEventListener(\"wheel\",function(e){if(Math.abs(e.deltaY)\u003eMath.abs(e.deltaX)){e.preventDefault();nav.scrollLeft+=e.deltaY;}},{passive:false});var isDown=false,startX=0,scrollStart=0;nav.addEventListener(\"mousedown\",function(e){isDown=true;nav.classList.add(\"dragging\");startX=e.pageX;scrollStart=nav.scrollLeft;});window.addEventListener(\"mouseup\",function(){isDown=false;nav.classList.remove(\"dragging\");});window.addEventListener(\"mousemove\",function(e){if(!isDown)return;e.preventDefault();nav.scrollLeft=scrollStart-(e.pageX-startX);});var arrowPrev=root.querySelector('.lat-arrow[data-dir=\"-1\"]'),arrowNext=root.querySelector('.lat-arrow[data-dir=\"1\"]');function updateScrollUi(){var max=nav.scrollWidth-nav.clientWidth;if(max\u003c=0){arrowPrev.style.display=\"none\";arrowNext.style.display=\"none\";return;}arrowPrev.style.display=\"flex\";arrowNext.style.display=\"flex\";arrowPrev.disabled=nav.scrollLeft\u003c=1;arrowNext.disabled=nav.scrollLeft\u003e=max-1;}nav.addEventListener(\"scroll\",updateScrollUi);window.addEventListener(\"resize\",updateScrollUi);arrowPrev.addEventListener(\"click\",function(){nav.scrollBy({left:-120,behavior:\"smooth\"});});arrowNext.addEventListener(\"click\",function(){nav.scrollBy({left:120,behavior:\"smooth\"});});setTimeout(updateScrollUi,0);var acc=root.querySelector(\".lat-accordion\");if(acc){var accHead=acc.querySelector(\".lat-accordion-head\"),accBody=acc.querySelector(\".lat-accordion-body\");accHead.addEventListener(\"click\",function(){if(acc.classList.contains(\"open\")){acc.classList.remove(\"open\");accBody.style.maxHeight=\"0px\";}else{acc.classList.add(\"open\");accBody.style.maxHeight=accBody.scrollHeight+\"px\";}});window.addEventListener(\"resize\",function(){if(acc.classList.contains(\"open\"))accBody.style.maxHeight=accBody.scrollHeight+\"px\";});}})();\u003c\/script\u003e\u003c!--LEGIT:TABS-END--\u003e","brand":"Les Cavistes","offers":[{"title":"Jeudi 5 novembre 2026 - 18h","offer_id":53266165727541,"sku":null,"price":79.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0097\/1202\/files\/atelier_62.png?v=1786989877","url":"https:\/\/shop.restaurantlescavistes.com\/en\/products\/barbaresco","provider":"Les Cavistes Boutique","version":"1.0","type":"link"}