{"product_id":"languedoc-roussillon","title":"Languedoc \u0026 Roussillon","description":"\u003ch4\u003eDimanche 22 février 2026 - 14h\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAvec ses de 250 000 hectares de vignes, il serait facile d'associer le Languedoc-Roussillon à un vignoble de production de masse. Même si ce fut déjà le cas, le renouveau de l'appellation depuis une trentaine d'années est un des plus beaux 'succes story' français du vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour une première fois, nous aborderons donc la multitude d'appellations, de plus en plus contrôlées et d'igp fascinantes et diversifiées qui permettent la créativité et l'innovation des acteurs de la filière.  Même si le rouge est encore dominant sur l'appellation, nous ne pourrons négliger les blancs et oserons possiblement même un rosé, le Roussillon étant maintenant le plus grand vignoble de rosé en France.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn atelier pour préparer votre prochaine escapade catalane, mais aussi pour mieux comprendre toute la palette aromatique que le sud méditerranéen peut offrir en termes de vins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003cstrong\u003ePrix de l'Atelier-dégustation incluant vin, amuse-plats et service: 114$ + taxes.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003e\u003cspan lang=\"FR-CA\" style=\"font-size: 11.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Aptos',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: Aptos; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: FR-CA; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003eCet atelier est donné à Cerise à 14h. L'aménagement de la salle est mixte; soit en tables hautes et tables basses. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Aptos',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: Aptos; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: EN-CA; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003eMerci d'en prendre note au moment de réserver.\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cerise","offers":[{"title":"Dimanche 22 février 2026 - 14h","offer_id":49865663054133,"sku":null,"price":114.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0097\/1202\/files\/Languedoc-Roussillon_Cerise.png?v=1755525072","url":"https:\/\/shop.restaurantlescavistes.com\/en\/products\/languedoc-roussillon","provider":"Les Cavistes Boutique","version":"1.0","type":"link"}