{"product_id":"saq-muscadet-sevre-et-maine-chateau-thebaud-l-oree-du-chateau-la-turmeliere-2018-chereau-carre","title":"SAQ Muscadet Sèvre-et-Maine Château Thébaud ‘L’Orée du Château la Turmelière’ 2018, Chéreau Carré","description":"\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.saq.com\/fr\/15043871?srsltid=AfmBOoogJrJZIpRFQE8nRfws_b2t9oEh1JiiT4jaYcEF-GzVkYNMuWnS\"\u003eSuivez ce lien pour SAQ\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.saq.com\/fr\/15328711\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.saq.com\/fr\/14250756\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: FR-CA;\" lang=\"FR-CA\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: FR-CA;\" lang=\"FR-CA\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"FR-CA\" style=\"mso-ansi-language: FR-CA;\"\u003eBlanc de châteaux pas trop chérot!\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"FR-CA\" style=\"mso-ansi-language: FR-CA;\"\u003eOn croise peu de Muscadets de 6 ans sur les tablettes du monopole et encore moins de Muscadets pouvant se parer de deux Châteaux dans leur intitulé… La raison est assez particulière pour ce Château de la Turmelière qui est situé sur un des 10 crus communaux de l’appellation, soit le cru Château Thébaud.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"FR-CA\" style=\"mso-ansi-language: FR-CA;\"\u003eLe cru Thébaud est le plus petit de récente classification et présente un sol de granodiorite (un peu similaire au granite) des deux côtés de la Maine. La particularité de L’Orée est qui ne sera produit que dans les meilleurs millésimes, vieilli 43 mois sur ses lies fines (le minimum est de 24 pour la classification des crus) et finalement retenu 3 ans de plus au domaine avant sa commercialisation. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"FR-CA\" style=\"mso-ansi-language: FR-CA;\"\u003eLe résultat est un melon de bourgogne plus aromatique et rond que ce que nous pourrions attendre de l’appellation. Notes florales (de chypre…) et de citron confit, c’est d’une grande profondeur et il pourra vous attendre quelques années même si fort agréable dans les prochains mois. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"FR-CA\" style=\"mso-ansi-language: FR-CA;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"FR-CA\" style=\"mso-ansi-language: FR-CA;\"\u003ePour l’accompagner : poisson blanc rôti avec beurre citronné, \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"FR-CA\" style=\"mso-ansi-language: FR-CA;\"\u003ePour l’anecdote : Bernard Chéreau fut à la fois l’un des premiers à préconiser l’élevage sur lie dans les années ’70, à tel point que la méthode devint mention en 1977.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"FR-CA\" style=\"mso-ansi-language: FR-CA;\"\u003ePour mieux comprendre la Loire:\u003cspan style=\"mso-spacerun: yes;\"\u003e  \u003c\/span\u003eon surveille l’atelier l’ateliers sur la chose à l’automne! \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"FR-CA\" style=\"mso-ansi-language: FR-CA;\"\u003eSi jamais vous êtes proches de Repentigny…, vous pourrez oser la comparaison de Muscadet Sèvre-et-Maine Château Thébaud 2018, de Jérémy Huchet qui n’habite probablement pas de château… En saq à 30$ (\u003ca href=\"https:\/\/www.saq.com\/fr\/14556202\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003e14556202\u003c\/a\u003e)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"LES CAVISTES BOUTIQUE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49924207968565,"sku":null,"price":27.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0097\/1202\/files\/Vignette_boutique-1.jpg?v=1724030022","url":"https:\/\/shop.restaurantlescavistes.com\/en\/products\/saq-muscadet-sevre-et-maine-chateau-thebaud-l-oree-du-chateau-la-turmeliere-2018-chereau-carre","provider":"Les Cavistes Boutique","version":"1.0","type":"link"}