{"product_id":"saq-robertson-albarino-2022-springfield-estate-afrique-du-sud","title":"SAQ Robertson Albariño 2022, Springfield Estate, Afrique du Sud","description":"\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.saq.com\/fr\/15299869\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eSuivez ce lien pour SAQ: \u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: FR-CA;\" lang=\"FR-CA\" data-mce-style=\"mso-ansi-language: FR-CA;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.saq.com\/fr\/15299869\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003ehttps:\/\/www.saq.com\/fr\/15299869\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.saq.com\/fr\/15299869\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/www.saq.com\/fr\/15299869\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.saq.com\/fr\/15299869\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/www.saq.com\/fr\/15299869\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: FR-CA;\"\u003ePartir de loin pour faire très bien\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: FR-CA;\" lang=\"FR-CA\" data-mce-style=\"mso-ansi-language: FR-CA;\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: FR-CA;\"\u003eCertains cépages sont considérés comme synonymes d’une région. Pensons gamay et Beaujolais, nebbiolo et Piémont et pourquoi pas pinot noir et Bourgogne.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: FR-CA;\"\u003eHeureusement pour les buveurs avertis que nous sommes, le monde est de moins en moins tributaire de ces généralités vineuses et c’est pourquoi quelques pieds de vignes espagnols (venant de l'Uruguay...) transportés vers l’Afrique du Sud il y a quelques années, apportent maintenant la capacité de produire de l’albari\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"mw-page-title-main\"\u003eñ\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: FR-CA;\"\u003eo nouveau genre dans le pays. \u003cspan style=\"mso-spacerun: yes;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: FR-CA;\"\u003eC’est à Robertson que se fait l’expérience. Seconde région en importance pour la vigne en Afrique du Sud et plus connue pour ses magnifiques chardonnays qui font des méthodes traditionnelles là-bas connues comme MCC. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: FR-CA;\"\u003eLa famille Bruwers, nom huguenot s’il en est un, touche de la bulle, mais se plait aussi à nous proposer un albari\u003cspan class=\"mw-page-title-main\"\u003eñ\u003c\/span\u003eo élevé en cuves d’inox avec une centaine de jours sur les lies. Au final un vin un peu plus riche que ce qu’on pourrait trouver en Espagne avec fruits à noyaux mais tout de même la minéralité caractéristique du cépage. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: FR-CA;\"\u003eUn vin étonnant qu’on se surprendra à intellectualiser entre amis.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: FR-CA;\"\u003ePour l’accompagner : Salade de tomates jaunes avec feta,\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: FR-CA;\"\u003ePour l’anecdote : C’est uniquement le second albari\u003cspan class=\"mw-page-title-main\"\u003eñ\u003c\/span\u003eo produit en Afrique du Sud, le premier étant à l’initiative de Gordon Newton Johnson de la maison éponyme.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: FR-CA;\"\u003ePour mieux comprendre les vins doux: On se place sur la liste d’attente pour l’atelier sur la chose à l’automne 24.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003cspan style=\"mso-ansi-language: FR-CA;\"\u003eTant qu’à oser l’albari\u003cspan class=\"mw-page-title-main\"\u003eñ\u003c\/span\u003eo on tente l’opposé en termes de flaveurs avec un alvarhino du Portugal, Solos de Xisto 2021, Aveleda 25$ en saq \u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e(\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.5pt; line-height: 107%; font-family: Roboto; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; color: #343232; background: white; mso-ansi-language: FR-CA;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.saq.com\/fr\/15091072\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e15091072\u003c\/a\u003e)\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"LES CAVISTES BOUTIQUE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49440769147189,"sku":null,"price":27.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0097\/1202\/files\/Vignetteboutique_13.jpg?v=1717178636","url":"https:\/\/shop.restaurantlescavistes.com\/en\/products\/saq-robertson-albarino-2022-springfield-estate-afrique-du-sud","provider":"Les Cavistes Boutique","version":"1.0","type":"link"}