Atelier / Souper dégustation de la Saint-Sylvestre 2020

249,00 $
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TPS / TVQ

Le 31 décembre prochain nous vous attendons pour une soirée où votre bulle est invitée à venir déguster les nôtres!

Comme il se doit, nous ne pouvions pas passer à côté de cette dernière soirée magnifique d'une année somme toute misérable...

Nous vous convions dès 16h à un apéro atelier (virtuel mais bien arrosé) Cavistes alors que Louis-Jacques et Robert animeront un début de soirée pas comme les autres!

Au menu, canapés variés mettant la table pour un grand Champagne Mandois et une animation de 2 heures en mode Teams qui nous fera revivre les grands moments de cette petite année qui avait pourtant bien débutée avec un nom comme Vin-Vin...

Ensuite si vous le désirez vous pourrez continuer la soirée (sans écran...) et déguster notre saumon confit et notre assortiment de mignardises qui accompagneront très bien les deux autres vins du forfait. 

L'atelier virtuel au prix de 249$ comprend donc:

Canapés pour deux incluant les suivants:

  • 8 huîtres Caraquette de format adulte et fraichement pêchées,
  • Bonbons de saumon à l'érable
  • Gougères au Parmesan
  • Pâté en croûte

Une bouteille de chacun des vins suivants:

  • Champagne Origine NM, Mandois
  • Viognier 'Jikken Bareru' 2019, Fledge, Elgin, Afrique du Sud
  • Fixin 2018, Hervé Charlopin

 

L'option repas pour deux que vous pouvez ajouter pour 59$ comprend:

Potage topinambours et champignons

Nage de saumon bouillon et légumes de saison sous vide

Mignardises pour deux

Seulement 48 places disponibles pour cette fin d'année toute Cavistes!

Un lien Teams vous sera communiqué par courriel la semaine précédant l'événement. Les vins et mets seront à récupérer les 29 et 30 décembre entre 16h et 18h aux Cavistes.