Bulles du monde

Dimanche 11 février 2024 - 14h

Synonyme de bon temps et de célébrations, les bulles vineuses font désormais partie de notre quotidien d'amateurs de bonnes bouteilles.

Cet atelier prendra donc le temps de vous présenter la transformation magique d’un vin tranquille en un vin effervescent. Nous pourrons ainsi mieux naviguer parmi les bulles du Champagne, du Prosecco, du Cava et autres crémants. Pour l’occasion, nous nous penchons sur les différentes méthodes menant à la création de la bulle, des différents cépages et de leurs caractéristiques organoleptiques et de la terminologie quantifiant le sucre (brut, sec, nature).

Un atelier qui mettra le gaz carbonique sous ses plus beaux atours... 

Prix de l'Atelier-dégustation incluant vin, amuse-plats et service: 109$ + taxes.