Cabernet Franc / Apéros Cépages de Cerise

Mercredi 15 février 2023 – 18h00

Parent officiel de son rejeton le Cabernet Sauvignon, on décrit souvent le Franc comme étant le Cabernet flatteur, sensuel et subtil. Présent dans de nombreuses régions de la France et depuis peu à l'aise dans le nouveau monde, nous le dégusterons avec et sans ses partenaires d'assemblages habituels. 

Prix de l'atelier-apéro incluant trois vins, amuse-plats et service: 60$ + taxes.

La série Apéro Cépages de Cerise est présentée au bar de l'établissement et se veut une expérience plus décontractée avec un Caviste au comptoir qui présente le sujet pendant une heure et plus. Nous vous demanderons d'arriver à temps pour commencer la dégustation à 18h.