• Initiation au vin - du raisin au vin - Dans le Chai!
Initiation au vin - du raisin au vin - Dans le Chai!

Initiation au vin - du raisin au vin - Dans le Chai!

74,00 $

Dates
QUANTITÉ VOULUE

DÉTAILS

Dimanche 22 octobre 2017 - 14h30

Samedi 7 avril 2018 - 14h30

Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur la ‘fabrication’ du vin sans jamais oser le demander. Pourquoi le bois, pourquoi les sulfites, pourquoi certains sont pétillants? Nous dégusterons en cherchant à nommer les différences gustatives provoquées ou résultantes de la vinification afin de mieux comprendre les fascinantes et diverses méthodes d’élaboration.

Un verre à la main, nous explorerons les processus que beaucoup tiennent pour acquis mais qui, heureusement, ne cessent d’évoluer, ce qui vous donnera confiance pour vos consommations futures (et certains 5 à 7…).

Prix de l'atelier-dégustation incluant vin, amuse-plats et service: 74$ + taxes

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