BIENVENUE DANS L'ESPACE BOUTIQUE DES CAVISTES

  • Verticale de Brunello di Montalcino
Verticale de Brunello di Montalcino

Verticale de Brunello di Montalcino

Verticale de Brunello di Montalcino

Complet

Mardi 23 mai 2017 18h

DÉTAILS

Le printemps, même s'il prend son temps, arrive à grands pas dans Ahuntsic. Et lorsque le beau temps arrive, nous prenons aussi des vacances de nos ateliers dégustations. Mais avant de préparer nos activités estivales, nous désirons vous faire plaisir avec une dernière dégustation qui se voudra
mémorable!  
 
Le mardi 23 mai prochain, il nous fera plaisir d'animer un repas dégustation où nous explorerons en profondeur la région de Brunello di Montalcino avec un verticale de 7 vins de la région, dont 5 de la même Tenuta.

Ainsi, nous vous présenterons les millésimes 2007, 08, 09, 10 et 11 de la maison Podere la Vigna. Et comme nous aimons vraiment sortir les grandes bouteilles du cellier, nous en profiterons aussi pour rendre grâce à la maison Col d'Orcia avec deux millésimes que nous contemplons avec envie depuis quelques mois, soit 1995 et 1997.

Comme ce sera une grande soirée, nous accompagnerons ces grandes bouteilles d'un repas 5 services conçu pour accompagner ces vins et leurs variations de millésimes.

Le tout débutera aux environs de 17h30 par un apéro au Chablis offert par l'agence In Vino Veritas qui distribue aussi les vins de la maison Podere la Vigna. La dégustation et le repas se tiendront à 18h tapantes et nous vous demandons d'allouer trois à quatre heures avant d'appeler le taxi... Ainsi nous servirons les produits suivants:

  • Cava 'Cuvée Laché-Lousse' nm, Parés Baltà pour les Cavistes
  • Brunello di Montalcino 2007, Podere la Vigna
  • Brunello di Montalcino 2008, Podere la Vigna
  • Brunello di Montalcino 2009, Podere la Vigna
  • Brunello di Montalcino 2010, Podere la Vigna
  • Brunello di Montalcino 2011, Podere la Vigna
  • Brunello di Montalcino 1997, Col d'Orcia
  • Brunello di Montalcino Riserva 1995, Col d'Orcia

  • Afin de permettre un service précis et des conditions de dégustations optimales, nous ouvrirons uniquement 24 places pour cet événement. Le coût pour ce voyage au paradis du Brunello est de 169,5$/personne, plus taxes. 

    Pour de plus amples informations,
    veuillez contacter Robert Herrera au 514-508-5033 le mardi et le vendredi
    ou encore par courriel au robert@restaurantlescavistes.com.

     



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