ARNAUD - MAI 2023

ATELIER LE ROSÉ

BIENVENUE À VOTRE ATELIER CAVISTES

  • Votre atelier s'échelonnera sur une durée de 2,5 heures minimum
  • Devant vous, vous trouverez couverts, assiette pour déposer vos ustensiles, serviette de table, verre d'eau et verre à dégustation. On vous invite à conserver les mêmes ustensiles tout au long de l'atelier, ainsi que vos verres à vin.
  • En tout temps si vous avez des questions lié à l'atelier n'hésitez pas à les poser en levant la main.

Vous pouvez acheter certains vins dégustés cet après-midi. Commandez les en bas de cette page!

AMUSEZ-VOUS!

BIENVENUE À VOTRE ATELIER CAVISTES

  • Votre atelier s'échelonnera sur une durée de 2,5 heures minimum
  • Devant vous, vous trouverez couverts, assiette pour déposer vos ustensiles, serviette de table, verre d'eau et verre à dégustation. On vous invite à conserver les mêmes ustensiles tout au long de l'atelier, ainsi que vos verres à vin.
  • En tout temps si vous avez des questions lié à l'atelier n'hésitez pas à les poser en levant la main.

Vous pouvez acheter certains vins dégustés cet après-midi. Commandez les en bas de cette page!

AMUSEZ-VOUS!

ATELIER LE ROSÉ

Commençons

VINIFICATION DU VIN ROSÉ

Les différentes teintes du rosé

LES VINS

FRANCK MASSARD 'MAS AMOR' 2021

DO CATALUNYA

ESPAGNE

  • Cépages: Garnacha & Tempranillo
  • 30.00$ en vente ici
  • Gravlax de morue, salade de fenouille vinaigrette aux agrumes et supreme de pamplemousse

Franck Massard

FRANCK MASSARD 'MAS AMOR' 2021

DO CATALUNYA

ESPAGNE

  • Cépages: Garnacha & Tempranillo
  • 30.00$ en vente ici
  • Gravlax de morue, salade de fenouille vinaigrette aux agrumes et supreme de pamplemousse

Franck Massard

GABRIELSKLOOF ROSEBUD

BOT RIVER

AFRIQUE DU SUD

Le domaine

GABRIELSKLOOF ROSEBUD

BOT RIVER

AFRIQUE DU SUD

Le domaine

MARSANNAY ROSÉ, HERVÉ CHARLOPIN 'AU CHAMPS SALOMON'

AOP MARSANNAY

  • Cépage: Pinot Noir
  • 34.00$ en vente ici.
  • Filet de porc croûte aux amandes, purée de patate douce et marinade de miel romarin, fleur d'oranger et soya

Le village de Marsannay

MARSANNAY ROSÉ, HERVÉ CHARLOPIN 'AU CHAMPS SALOMON'

AOP MARSANNAY

  • Cépage: Pinot Noir
  • 34.00$ en vente ici.
  • Filet de porc croûte aux amandes, purée de patate douce et marinade de miel romarin, fleur d'oranger et soya

Le village de Marsannay

SANCERRE ROSÉ, DOMAINE DENIZOT 2021

AOP SANCERRE

  • Cépage: Pinot Noir
  • 39.00$ en vente ici
  • Grilled cheese au poulet confiture citron confit et comté

Sancerre et ses collines

SANCERRE ROSÉ, DOMAINE DENIZOT 2021

AOP SANCERRE

  • Cépage: Pinot Noir
  • 39.00$ en vente ici
  • Grilled cheese au poulet confiture citron confit et comté

Sancerre et ses collines

LA BUSATTINA

IGT ROSATO TOSCANA

Pitigliano

LA BUSATTINA

IGT ROSATO TOSCANA

Pitigliano

BANDOL LA TOUR BLANCHE 2021

AOP BANDOL

  • Cépages: Mourvèdre, Grenache, Cinsault, Clairette et Ugni blanc
  • 41.00$ en vente ici
  • Côtelette d'agneau grillée & rondelle d'aubergine

Le village de Bandol

BANDOL LA TOUR BLANCHE 2021

AOP BANDOL

  • Cépages: Mourvèdre, Grenache, Cinsault, Clairette et Ugni blanc
  • 41.00$ en vente ici
  • Côtelette d'agneau grillée & rondelle d'aubergine

Le village de Bandol

NOUS SOMMES AU

196 Fleury Ouest
(coin de l'Esplanade)
Montreal, QC
514.508.503

ATELIERS & DÉGUSTATIONS

Robert Herrera
robert@restaurantlescavistes.com

VINS & SOCIETÉ DES LIQUIDES

Louis-Jacques Bleau
louis@restaurantlescavistes.com