Niagara
Samedi 20 avril 2024 - 14h
: Si près, mais si peu connu. Le terroir de Niagara s’est métamorphosé depuis une dizaine d’année. Nous avons donc décidé de vous le présenter pour une première fois en atelier.
Le temps d’une dégustation, nous brosserons un portrait historique du vin dans la région Niagara. Nous aborderons le terroir de la péninsule et de son Bench afin d’illustrer qu’un parallèle peut être fait entre les grands terroirs de l’Europe occidentale (Bourgogne, Beaujolais, Moselle…) et notre vignoble voisin. Amateurs de Pinot Noir, Gamay et Chardonnay vous y trouverez votre compte!