NOS ATELIERS DÉGUSTATION

EN SUIVANT LE CALENDRIER DE LA VIGNE...

TOUTE UNE ANNÉE POUR DÉGUSTER

HIVER 2026

UNE DIVERSITÉ DE GOÛTS ET DE STYLES!

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Depuis des années, les Cavistes démocratisent l'accès aux vins à travers une approche conviviale et sans prétention. 

Nous sommes excessivement heureux de vous présenter notre nouvelle programmation d'ateliers dégustations où, l'instant d'une formation, nous mettrons en valeur des cépages, des terroirs, des régions et des appellations.

Pendant deux heures trente, nous parlerons, dégusterons, mangerons et échangerons afin de mieux comprendre les particularités de certains vignobles. Six vins et six amuse plats, un formateur et une quantité d'informations et d'anecdotes qui vous feront passer un excellent moment.

Dans la même lignée, notre Buvette Cerise propose à la fois les Apéros Cépages du mercredi (trois vins et trois mets) et en une programmation d'ateliers dégustations du weekend.

Merci de votre engouement et au plaisir de déguster en votre compagnie.

taille

Janvier

tirage des bois

Février

Palissage

Mars

Décavaillonnage & Débourement

Avril

ébourgeonnage

Mai

Floraison

Juin

Nouaison

Juillet

Véraison

Août

disponible dès fin août

🍂 SAISON AUOMNE 2026

Vendanges

Septembre

Vinification

Octobre

Élevage

Novembre

On célèbre !

Décembre

NOUS SOMMES AU

196 Fleury Ouest
(coin de l'Esplanade)
Montreal, QC
514.508.5033

ATELIERS & DÉGUSTATIONS

Robert Herrera
robert@restaurantlescavistes.com

VINS & SOCIETÉ DES LIQUIDES

Arthur Laflamme
vins@restaurantlescavistes.com