À PROPOS DES ATELIERS (EN MODE COVID...)

Depuis maintenant neuf ans, les Cavistes vous proposent des ateliers hebdomadaires favorisant la discussion grâce à une approche conviviale et sans prétention. En période de pandémie nous mettons en places des mesures de distanciation dans un environnement adapté.

Ainsi les ateliers dégustations se tiendront dans la salle à manger principale ce qui nous permettra de vous proposer un environnement avec distanciation de 2 mètres entre les groupes de participants. Les apéros cépages seront quant à eux présentés dans la salle avant gauche. Dans les deux cas nous vous demanderons de nous confirmer, lors du rappel par courriel, le nombre exact de personnes pour votre réservation afin que nous puissions adapter les tables en conséquences.

Aucun prérequis n'est nécessaire pour participer à nos ateliers sinon votre désir d'apprendre en buvant! Lors d'un atelier dégustation de deux heures trente nous parlerons, dégusterons six vins, mangerons six bouchées et échangerons afin de mieux comprendre les particularités de certains vignobles. Lors d'un apéro cépage d'une durée de une heure, ce seront trois bouchées et trois vins qui sont présentés.

Même si les ateliers ne sont pas des cours de dégustation de vin classiques, à la fin de ceux-ci, vous serez certainement en mesure de mieux comprendre pourquoi vous aimez un région, un cépage ou une appellation. 

Au plaisir de déguster avec vous.

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