26 avril + Arthur Laflamme

Chablis & Auxerrois

BIENVENUE À VOTRE ATELIER CAVISTES

Et pour pousser encore plus loin votre dégustation:

🏷️ VINS DISPONIBLES À L'ACHAT
  • Votre atelier s'échelonnera sur une durée de 2,5 heures minimum
  • Devant vous, vous trouverez couverts, assiette pour déposer vos ustensiles, serviette de table, verre d'eau et verre à dégustation. On vous invite à conserver les mêmes ustensiles tout au long de l'atelier, ainsi que vos verres à vin.
  • En tout temps si vous avez des questions lié à l'atelier n'hésitez pas à les poser en levant la main.

Vous pouvez acheter certains vins dégustés cet après-midi. Commandez les en bas de cette page!

AMUSEZ-VOUS!

BIENVENUE À VOTRE ATELIER CAVISTES

Et pour pousser encore plus loin votre dégustation:

🏷️ VINS DISPONIBLES À L'ACHAT
  • Votre atelier s'échelonnera sur une durée de 2,5 heures minimum
  • Devant vous, vous trouverez couverts, assiette pour déposer vos ustensiles, serviette de table, verre d'eau et verre à dégustation. On vous invite à conserver les mêmes ustensiles tout au long de l'atelier, ainsi que vos verres à vin.
  • En tout temps si vous avez des questions lié à l'atelier n'hésitez pas à les poser en levant la main.

Vous pouvez acheter certains vins dégustés cet après-midi. Commandez les en bas de cette page!

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Chablis & Auxerrois

Santé!

Carte du vignoble Chablisien

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Technique de prévention des gels

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LES VINS

1

Saint-Bris 2023, Sauvignon Blanc, Clotilde Davenne

SAINT-BRIS

SAUVIGNON BLANC

42$

SALADE DE CHÈVRE CHAUD ET TOMATES SÉCHÉES
1

Saint-Bris 2023, Sauvignon Blanc, Clotilde Davenne

SAINT-BRIS

SAUVIGNON BLANC

42$

SALADE DE CHÈVRE CHAUD ET TOMATES SÉCHÉES
2

Bourgogne Chitry 2023, Bailly Lapierre

BOURGOGNE CHITRY

CHARDONNAY

29$

TARTARE D'OMBLE CHEVALIER
2

Bourgogne Chitry 2023, Bailly Lapierre

BOURGOGNE CHITRY

CHARDONNAY

29$

TARTARE D'OMBLE CHEVALIER
3

*CHABLIS 2023, DOMAINE GUÉGUEN

CHABLIS

CHARDONNAY

38$

ESCARGOTS, AIL ET PERSILLADE
3

*CHABLIS 2023, DOMAINE GUÉGUEN

CHABLIS

CHARDONNAY

38$

ESCARGOTS, AIL ET PERSILLADE
4

chablis 1er cru côte de lechet 2020, Jean-Marc Brocard

CHABLIS 1ER CRU CÔTE DE LECHET

CHARDONNAY

75$

RIS DE VEAU, BEURRE BLANC ET COEUR DE ROMAINE
4

chablis 1er cru côte de lechet 2020, Jean-Marc Brocard

CHABLIS 1ER CRU CÔTE DE LECHET

CHARDONNAY

75$

RIS DE VEAU, BEURRE BLANC ET COEUR DE ROMAINE
5

Bourgogne Côte d'Auxerre 2023, Domaine Sorin Coquard

BOURGOGNE CÔTE D'AUXERRE

PINOT NOIR

41$

OEUF MEURETTE
5

Bourgogne Côte d'Auxerre 2023, Domaine Sorin Coquard

BOURGOGNE CÔTE D'AUXERRE

PINOT NOIR

41$

OEUF MEURETTE
6

Bourgogne Irancy 'la croix Butaix' 2022, Domaine Moutard

IRANCY

PINOT NOIR

60$

BOEUF BOURGUIGNON
6

Bourgogne Irancy 'la croix Butaix' 2022, Domaine Moutard

IRANCY

PINOT NOIR

60$

BOEUF BOURGUIGNON

Envie de prolonger la dégustation? Vous avez la possibilité de commandez vos produits sur place:

LES VINS

FranceVin BlancEn rupture
Saint-Bris 2023, Clotilde Davenne
Clotilde Davenne
Saint-Bris 2023, Clotilde Davenne Prix de vente 42,00 $
FranceVin BlancEn rupture
Chablis 1er Cru 'Côte de Léchet' 2020
Jean-Marc Brocard
Chablis 1er Cru 'Côte de Léchet' 2020 Prix de vente 75,00 $
FranceVin Blanc
Bourgogne Côtes d'Auxerre 2023, Domaine Sorin Coquard
Domaine Sorin Coquard
Bourgogne Côtes d'Auxerre 2023, Domaine Sorin Coquard Prix de vente 41,00 $
Limonadier Cavistes
LES CAVISTES BOUTIQUE
Limonadier Cavistes Prix de vente 15,00 $
Linge Microfibre "Buvez propre"
LES CAVISTES BOUTIQUE
Linge Microfibre "Buvez propre" Prix de vente 15,00 $
Sac Société des Liquides
LES CAVISTES BOUTIQUE
Sac Société des Liquides Prix de vente 15,00 $

MERCI D'AVOIR PARTICIPÉ À NOTRE ATELIER! Nous archivons nos pages pour vous permettre d'y accéder en tout temps depuis chez vous.

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(coin de l'Esplanade)
Montreal, QC
514.508.5033

ATELIERS & DÉGUSTATIONS

Robert Herrera
robert@restaurantlescavistes.com

VINS & SOCIETÉ DES LIQUIDES

Arthur Laflamme
vins@restaurantlescavistes.com