24 Janvier 2026 | Rúben Henriques Sebastiäo

Argentine / Chili

BIENVENUE À VOTRE ATELIER CAVISTES

Et pour pousser encore plus loin votre dégustation:

🏷️ VINS DISPONIBLES À L'ACHAT*


*En quantité limitée.
Les bouteilles ne sont pas réservées si elles restent dans votre panier. L'achat est nécessaire pour sécuriser le produit.

-Votre atelier s'échelonnera sur une durée de 2,5 heures minimum

-Devant vous, vous trouverez couverts, assiette pour déposer vos ustensiles, serviette de table, verre d'eau et verres à dégustation. Nous vous invitons à conserver vos ustensiles tout au long de l'atelier, ainsi que vos verres à vin.

-En tout temps si vous avez des questions liées à l'atelier n'hésitez pas à les poser en levant la main.

Vous pouvez acheter certains vins dégustés cet après-midi. Commandez les en bas de cette page!

AMUSEZ-VOUS!

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-Votre atelier s'échelonnera sur une durée de 2,5 heures minimum

-Devant vous, vous trouverez couverts, assiette pour déposer vos ustensiles, serviette de table, verre d'eau et verres à dégustation. Nous vous invitons à conserver vos ustensiles tout au long de l'atelier, ainsi que vos verres à vin.

-En tout temps si vous avez des questions liées à l'atelier n'hésitez pas à les poser en levant la main.

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Argentine / Chili

SALUD!

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Asado Argentin

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Santiago de Chile

LES VINS

1

Chardonnay 'Oak' 2024, Rocamadre

Paraje Altamira,Vallée de Uco, Argentine

Chardonnay 100%

43$ en boutique

Huître fraîche, kiwi

Aperçu du terroir du vignoble

1

Chardonnay 'Oak' 2024, Rocamadre

Paraje Altamira,Vallée de Uco, Argentine

Chardonnay 100%

43$ en boutique

Huître fraîche, kiwi

Aperçu du terroir du vignoble

2

White Clay, 2023, Catena Zapata

Luján de Cuyo, Argentine

Sémillon 60%, Chenin 40%

Oeuf parfait, haricots verts

Laura Catena, fille du grand Nicolás Catena Zapata

2

White Clay, 2023, Catena Zapata

Luján de Cuyo, Argentine

Sémillon 60%, Chenin 40%

Oeuf parfait, haricots verts

Laura Catena, fille du grand Nicolás Catena Zapata

3

Naranjo, 2023, Maturana Wines

Val del Maule, Loncomilla, Chile

Torrontel 100%

Ceviche de Crevettes, Leche de Tigre, Mangue et Concombre

Vue d'une parcelle de Torrontel

3

Naranjo, 2023, Maturana Wines

Val del Maule, Loncomilla, Chile

Torrontel 100%

Ceviche de Crevettes, Leche de Tigre, Mangue et Concombre

Vue d'une parcelle de Torrontel

4

Clos des Fous 'Rouge', 2023

Val Itata, Chili

Cinsault 75%, País 25%

25$ en boutique

Jerky de Boeuf

Les 4 "fous" dérrière ce vin

4

Clos des Fous 'Rouge', 2023

Val Itata, Chili

Cinsault 75%, País 25%

25$ en boutique

Jerky de Boeuf

Les 4 "fous" dérrière ce vin

5

Terrunyo, 2023, Concha y Toro

Cachapoal, Chile

Carménère 100%

Picanha de Boeuf, Chimichurri

Márcio Ramirez, l'homme dérrière le Carménère

5

Terrunyo, 2023, Concha y Toro

Cachapoal, Chile

Carménère 100%

Picanha de Boeuf, Chimichurri

Márcio Ramirez, l'homme dérrière le Carménère

6

Malbec Clásico, 2019, Vignes des Andes

Mendoza, Argentine

Malbec 100%

Joue de boeuf braisée, oignons caramélisés, panais

Il y a pire comme bureau

6

Malbec Clásico, 2019, Vignes des Andes

Mendoza, Argentine

Malbec 100%

Joue de boeuf braisée, oignons caramélisés, panais

Il y a pire comme bureau

NOUS SOMMES AU

196 Fleury Ouest
(coin de l'Esplanade)
Montreal, QC
514.508.5033

ATELIERS & DÉGUSTATIONS

Robert Herrera
robert@restaurantlescavistes.com

VINS & SOCIETÉ DES LIQUIDES

Arthur Laflamme
vins@restaurantlescavistes.com