ARNAUD - AVRIL 2023

ATELIER GRÈCE

BIENVENUE À VOTRE ATELIER CAVISTES

BIENVENUE À VOTRE ATELIER CAVISTES

  • Votre atelier s'échelonnera sur une durée de 2,5 heures minimum
  • Devant vous, vous trouverez couverts, assiette pour déposer vos ustensiles, serviette de table, verre d'eau et verre à dégustation. On vous invite à conserver les mêmes ustensiles tout au long de l'atelier, ainsi que vos verres à vin.
  • En tout temps si vous avez des questions lié à l'atelier n'hésitez pas à les poser en levant la main.

AMUSEZ-VOUS!

BIENVENUE À VOTRE ATELIER CAVISTES

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  • Votre atelier s'échelonnera sur une durée de 2,5 heures minimum
  • Devant vous, vous trouverez couverts, assiette pour déposer vos ustensiles, serviette de table, verre d'eau et verre à dégustation. On vous invite à conserver les mêmes ustensiles tout au long de l'atelier, ainsi que vos verres à vin.
  • En tout temps si vous avez des questions lié à l'atelier n'hésitez pas à les poser en levant la main.

AMUSEZ-VOUS!

ATELIER GRÈCE

CARTE DU VIGNOBLE

Viticulture en Kouloura

LES VINS

AMALIA BRUT, KTIMA TSELEPOS

PÉLOPONESE

  • 100% Assyrtiko
  • 25.40$ SAQ
  • Tartare de Saumon aux Agrumes

AMALIA BRUT, KTIMA TSELEPOS

PÉLOPONESE

  • 100% Assyrtiko
  • 25.40$ SAQ
  • Tartare de Saumon aux Agrumes

PGI CRÈTE VILANA 2021, GAVALAS

ILE DE CRÈTE

PGI Crète

PGI CRÈTE VILANA 2021, GAVALAS

ILE DE CRÈTE

PGI Crète

SANTORINI ASSYRTIKO 2020, MIKRA THIRA

ILE DE SANTORIN

PDO Santorini

SANTORINI ASSYRTIKO 2020, MIKRA THIRA

ILE DE SANTORIN

PDO Santorini

YLI35 2020, PAPARGYRIOU

PÉLOPONESE

  • 100% Assyrtiko (Macération)
  • 55$ Disponible chez nous
  • Sauté de nouilles asiatique, tempeh, sésame, sauce collante & courgettes

YLI35 2020, PAPARGYRIOU

PÉLOPONESE

  • 100% Assyrtiko (Macération)
  • 55$ Disponible chez nous
  • Sauté de nouilles asiatique, tempeh, sésame, sauce collante & courgettes

NAOUSSA, DOMAINE THYMIOPOULOS, TERRE ET CIEL 2020

MACÉDOINE

PDO Noussa

  • 100% Xinomavro
  • 32.50$ SAQ
  • Ballotine de pintade, gastrique au cassis, gnocchi de patates douce cuit au gras d'os à moelle

NAOUSSA, DOMAINE THYMIOPOULOS, TERRE ET CIEL 2020

MACÉDOINE

PDO Noussa

  • 100% Xinomavro
  • 32.50$ SAQ
  • Ballotine de pintade, gastrique au cassis, gnocchi de patates douce cuit au gras d'os à moelle

PGI CRETE MANDILARI, GAVALAS 2018

ILE DE CRÈTE

PGI Crète

  • 100% Mandilari
  • 23$ Disponible chez nous
  • Côtelette d'agneau gremolata pignon de pain, menthe, citron, pomme de terre grelot au gras de canard

PGI CRETE MANDILARI, GAVALAS 2018

ILE DE CRÈTE

PGI Crète

  • 100% Mandilari
  • 23$ Disponible chez nous
  • Côtelette d'agneau gremolata pignon de pain, menthe, citron, pomme de terre grelot au gras de canard

NOUS SOMMES AU

196 Fleury Ouest
(coin de l'Esplanade)
Montreal, QC
514.508.503

ATELIERS & DÉGUSTATIONS

Robert Herrera
robert@restaurantlescavistes.com

VINS & SOCIETÉ DES LIQUIDES

Louis-Jacques Bleau
louis@restaurantlescavistes.com