ARNAUD - AVRIL 2023

ATELIER GRÈCE

BIENVENUE À VOTRE ATELIER CAVISTES

BIENVENUE À VOTRE ATELIER CAVISTES

  • Votre atelier s'échelonnera sur une durée de 2,5 heures minimum
  • Devant vous, vous trouverez couverts, assiette pour déposer vos ustensiles, serviette de table, verre d'eau et verre à dégustation. On vous invite à conserver les mêmes ustensiles tout au long de l'atelier, ainsi que vos verres à vin.
  • En tout temps si vous avez des questions lié à l'atelier n'hésitez pas à les poser en levant la main.

AMUSEZ-VOUS!

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  • Devant vous, vous trouverez couverts, assiette pour déposer vos ustensiles, serviette de table, verre d'eau et verre à dégustation. On vous invite à conserver les mêmes ustensiles tout au long de l'atelier, ainsi que vos verres à vin.
  • En tout temps si vous avez des questions lié à l'atelier n'hésitez pas à les poser en levant la main.

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ATELIER GRÈCE

CARTE DU VIGNOBLE

Viticulture en Kouloura

LES VINS

1

AMALIA BRUT, KTIMA TSELEPOS

PÉLOPONESE

  • 100% Assyrtiko
  • 25.40$ SAQ
  • Tartare de Saumon aux Agrumes
1

AMALIA BRUT, KTIMA TSELEPOS

PÉLOPONESE

  • 100% Assyrtiko
  • 25.40$ SAQ
  • Tartare de Saumon aux Agrumes
2

PGI CRÈTE VILANA 2021, GAVALAS

ILE DE CRÈTE

PGI Crète

2

PGI CRÈTE VILANA 2021, GAVALAS

ILE DE CRÈTE

PGI Crète

3

SANTORINI ASSYRTIKO 2020, MIKRA THIRA

ILE DE SANTORIN

PDO Santorini

3

SANTORINI ASSYRTIKO 2020, MIKRA THIRA

ILE DE SANTORIN

PDO Santorini

4

YLI35 2020, PAPARGYRIOU

PÉLOPONESE

  • 100% Assyrtiko (Macération)
  • 55$ Disponible chez nous
  • Sauté de nouilles asiatique, tempeh, sésame, sauce collante & courgettes
4

YLI35 2020, PAPARGYRIOU

PÉLOPONESE

  • 100% Assyrtiko (Macération)
  • 55$ Disponible chez nous
  • Sauté de nouilles asiatique, tempeh, sésame, sauce collante & courgettes
5

NAOUSSA, DOMAINE THYMIOPOULOS, TERRE ET CIEL 2020

MACÉDOINE

PDO Noussa

  • 100% Xinomavro
  • 32.50$ SAQ
  • Ballotine de pintade, gastrique au cassis, gnocchi de patates douce cuit au gras d'os à moelle
5

NAOUSSA, DOMAINE THYMIOPOULOS, TERRE ET CIEL 2020

MACÉDOINE

PDO Noussa

  • 100% Xinomavro
  • 32.50$ SAQ
  • Ballotine de pintade, gastrique au cassis, gnocchi de patates douce cuit au gras d'os à moelle
6

PGI CRETE MANDILARI, GAVALAS 2018

ILE DE CRÈTE

PGI Crète

  • 100% Mandilari
  • 23$ Disponible chez nous
  • Côtelette d'agneau gremolata pignon de pain, menthe, citron, pomme de terre grelot au gras de canard

6

PGI CRETE MANDILARI, GAVALAS 2018

ILE DE CRÈTE

PGI Crète

  • 100% Mandilari
  • 23$ Disponible chez nous
  • Côtelette d'agneau gremolata pignon de pain, menthe, citron, pomme de terre grelot au gras de canard

Repartez avec un ou plusieurs de vos favoris de l'apres-midi !

NOS VINS BOUTIQUE

GrèceVin BlancEn rupture
Vilana 2021, Gavalas
Domaine Gavalas
Vilana 2021, Gavalas Prix de vente 36,00 $
Limonadier Cavistes
LES CAVISTES BOUTIQUE
Limonadier Cavistes Prix de vente 15,00 $
Linge Microfibre "Buvez propre"
LES CAVISTES BOUTIQUE
Linge Microfibre "Buvez propre" Prix de vente 15,00 $
Sac Société des Liquides
LES CAVISTES BOUTIQUE
Sac Société des Liquides Prix de vente 15,00 $

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NOUS SOMMES AU

196 Fleury Ouest
(coin de l'Esplanade)
Montreal, QC
514.508.503

ATELIERS & DÉGUSTATIONS

Robert Herrera
robert@restaurantlescavistes.com

VINS & SOCIETÉ DES LIQUIDES

Louis-Jacques Bleau
louis@restaurantlescavistes.com