Vous avez toujours rêvé de déguster à l’aveugle et vous voyez le lever du coude comme une épreuve olympique?

Eh bien, le groupe Cavistes, toujours désireux de garder actives les traditions, vous ramène pour une deuxième année (une tradition, ça commence quelque part…) sa fort courue Coupe du monde du vin. 

Dès la mi-mars et pour sept soirées, nous vous convions à décider du vainqueur du combat entre pays et de leurs appellations: rien de moins!

Nous vous proposons encore cette année notre formule dynamique de voyage culinaire arrosé qui mettra de l’avant la dégustation et une saine compétition entre pays réputés pour leurs crus.

La formule est ludique et garantit de briser le blues post relâche: deux sommeliers de notre équipe (un Caviste et un Cerise) qui défendent leur nation d'adoption en vous vantant les mérites d'un vin sans vous révéler lequel. 

Donc deux pays dont vous connaissez l’identité avant d’arriver.

Trois services de mets avec deux vins en accord par service.

Pour chaque accord, deux verres identifiés (un numéro par pays) pour lesquels nous vous demanderons votre préféré! Vous votez donc à l’aveugle, avec votre goût et sans à priori nationaux :)

À la fin du repas, le cumul de vos votes, fera avancer le pays gagnant à la prochaine ronde où il affrontera une nouvelle équipe vineuse.

Pour finir, une nation gagnante, mais aucun vignoble perdant évidemment puisque nous aurons dégusté avec amour ses produits.

Encore cette année, les dernières soirées se tiendront le mardi à Cavistes afin de pouvoir accueillir plus de convives et répondre à la demande. Les places seront limitées à 80 convives par match! La formule étant assez similaire à notre recto / verso le prix sera assez proche aussi à 89$ par personne incluant animation, vin et repas, taxes et service en sus.

Les demi-finales et la finale se tiendront donc aux Cavistes.

À la fin du repas, le cumul de vos votes, fera avancer le pays gagnant à la prochaine ronde où il affrontera une nouvelle équipe vineuse.

Pour finir, une nation gagnante, mais aucun vignoble perdant évidemment puisque nous aurons dégusté avec amour ses produits.

Les gagnants de chaque section croiseront le fer en demi-finale et ultimement en finale le 28 mai alors que l’ambiance sera à son comble dans le grand stade Cavistes!

Prenez aussi note que les places pour la seconde ronde et la finale seront mises en vente à la fin du premier tour. Les gens ayant réservé les quarts, seront encore avisés en primeur.

C'est l'Afrique du Sud qui a été couronnée championne aux Cavistes le 6 juin 2023 en battant l'Espagne.