18 Octobre + Arthur

Atelier Afrique du Sud

BIENVENUE À VOTRE ATELIER CAVISTES **

Et pour pousser encore plus loin votre dégustation:

🏷️ VINS DISPONIBLES À L'ACHAT*


*En quantité limitée.
Les bouteilles ne sont pas réservées si elles restent dans votre panier. L'achat est nécessaire pour sécuriser le produit.

  • Votre atelier s'échelonnera sur une durée de 2,5 heures minimum
  • Devant vous, vous trouverez couverts, assiette pour déposer vos ustensiles, serviette de table, verre d'eau et verre à dégustation. On vous invite à conserver les mêmes ustensiles tout au long de l'atelier, ainsi que vos verres à vin.
  • En tout temps si vous avez des questions lié à l'atelier n'hésitez pas à les poser en levant la main.

Vous pouvez acheter certains vins dégustés cet après-midi. Commandez les en bas de cette page!

AMUSEZ-VOUS!

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  • Votre atelier s'échelonnera sur une durée de 2,5 heures minimum
  • Devant vous, vous trouverez couverts, assiette pour déposer vos ustensiles, serviette de table, verre d'eau et verre à dégustation. On vous invite à conserver les mêmes ustensiles tout au long de l'atelier, ainsi que vos verres à vin.
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Atelier Afrique du Sud

Gesondheid

Carte du Vignoble

Cape Town vu de Table Mountain

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Les Vignes de Constantia

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LES VINS

1

Constantia riesling 2024, The Fledge, Af. du Sud

W.O. Constantia

Riesling

32$
Crudo de pétoncle, concombre et cumin

Leon et moi en train de boire le riesling de Constance

1

Constantia riesling 2024, The Fledge, Af. du Sud

W.O. Constantia

Riesling

32$
Crudo de pétoncle, concombre et cumin

Leon et moi en train de boire le riesling de Constance

2

*Clairette blanche 'Thirst' 2023, radford dale stellenbosch

W.O. Stellenbosch

Clairette Blanche

34$
Douanier sur pain, roquette et moutarde à l'ancienne
2

*Clairette blanche 'Thirst' 2023, radford dale stellenbosch

W.O. Stellenbosch

Clairette Blanche

34$
Douanier sur pain, roquette et moutarde à l'ancienne
3

CHENIN BLANC 2022, HOGAN, SWARTLAND

W.O. Swartland

Chenin Blanc

58$
Hallumi grillé, tomate sauté et oignons caramélisés
3

CHENIN BLANC 2022, HOGAN, SWARTLAND

W.O. Swartland

Chenin Blanc

58$
Hallumi grillé, tomate sauté et oignons caramélisés
4

coastal cinsault 2022 'natte valleij' western coast, afrique du sud

Western Coast

Cinsault

28$
Carpaccio et huile au thé noir

Coupe Marketing par Alex

4

coastal cinsault 2022 'natte valleij' western coast, afrique du sud

Western Coast

Cinsault

28$
Carpaccio et huile au thé noir

Coupe Marketing par Alex

5

*PINOTAGE 'TRANSIENT LANDS' 2022, ANGUS PAUL AFRIQUE DU SUD

Western Cape

Pinotage

34$
Bobotie
5

*PINOTAGE 'TRANSIENT LANDS' 2022, ANGUS PAUL AFRIQUE DU SUD

Western Cape

Pinotage

34$
Bobotie
6

Hanepoot 2024, Fledge & CO Boplaas

Hanepoot

Hanepoot (Muscat d'Alexandrie)

35$
Tartelette aux abricots
6

Hanepoot 2024, Fledge & CO Boplaas

Hanepoot

Hanepoot (Muscat d'Alexandrie)

35$
Tartelette aux abricots

NOUS SOMMES AU

196 Fleury Ouest
(coin de l'Esplanade)
Montreal, QC
514.508.5033

ATELIERS & DÉGUSTATIONS

Robert Herrera
robert@restaurantlescavistes.com

VINS & SOCIETÉ DES LIQUIDES

Arthur Laflamme
vins@restaurantlescavistes.com