26 Octobre + Arthur Laflamme

Chablis & Auxerrois

BIENVENUE À VOTRE ATELIER CAVISTES

Et pour pousser encore plus loin votre dégustation:

🏷️ VINS DISPONIBLES À L'ACHAT*


*En quantité limitée.
Les bouteilles ne sont pas réservées si elles restent dans votre panier. L'achat est nécessaire pour sécuriser le produit.

  • Votre atelier s'échelonnera sur une durée de 2,5 heures minimum
  • Devant vous, vous trouverez couverts, assiette pour déposer vos ustensiles, serviette de table, verre d'eau et verre à dégustation. On vous invite à conserver les mêmes ustensiles tout au long de l'atelier, ainsi que vos verres à vin.
  • En tout temps si vous avez des questions lié à l'atelier n'hésitez pas à les poser en levant la main.

Vous pouvez acheter certains vins dégustés cet après-midi. Commandez les en bas de cette page!

AMUSEZ-VOUS!

BIENVENUE À VOTRE ATELIER CAVISTES

Et pour pousser encore plus loin votre dégustation:

🏷️ VINS DISPONIBLES À L'ACHAT*


*En quantité limitée.
Les bouteilles ne sont pas réservées si elles restent dans votre panier. L'achat est nécessaire pour sécuriser le produit.

  • Votre atelier s'échelonnera sur une durée de 2,5 heures minimum
  • Devant vous, vous trouverez couverts, assiette pour déposer vos ustensiles, serviette de table, verre d'eau et verre à dégustation. On vous invite à conserver les mêmes ustensiles tout au long de l'atelier, ainsi que vos verres à vin.
  • En tout temps si vous avez des questions lié à l'atelier n'hésitez pas à les poser en levant la main.

Vous pouvez acheter certains vins dégustés cet après-midi. Commandez les en bas de cette page!

AMUSEZ-VOUS!

Chablis & Auxerrois

Santé!

Carte du vignoble Chablisien

....................................................

Technique de prévention des gels

....................................................

LES VINS

1

Saint-Bris 2023, Bailly-Lapierre

Saint-Bris

Sauvignon blanc

30$

Chêvre fumé et roquette fraîche
1

Saint-Bris 2023, Bailly-Lapierre

Saint-Bris

Sauvignon blanc

30$

Chêvre fumé et roquette fraîche
2

Chablis 'Saint-Martin' 2024, Domaine Laroche

Chablis

Chardonnay

42$

Sashimi de Dorade et pomme
2

Chablis 'Saint-Martin' 2024, Domaine Laroche

Chablis

Chardonnay

42$

Sashimi de Dorade et pomme
3

*Chablis 'Coquillage' 2022, Domaine Moillard

Chablis

Chardonnay

39$

Cuisses de Grenouilles et beurre blanc
3

*Chablis 'Coquillage' 2022, Domaine Moillard

Chablis

Chardonnay

39$

Cuisses de Grenouilles et beurre blanc
4

chablis 1er cru côte de lechet 2020, Jean-Marc Brocard

CHABLIS 1ER CRU CÔTE DE LECHET

CHARDONNAY

75$ en boutique

RIS DE VEAU, BEURRE BLANC ET COEUR DE ROMAINE
4

chablis 1er cru côte de lechet 2020, Jean-Marc Brocard

CHABLIS 1ER CRU CÔTE DE LECHET

CHARDONNAY

75$ en boutique

RIS DE VEAU, BEURRE BLANC ET COEUR DE ROMAINE
5

Coteaux Bourguignons 'Côte de Vaux' 2023, Domaine Édouard Lepesme

Coteaux Bourguignons

Pinot noir

38$ en boutique

Œuf Meurette
5

Coteaux Bourguignons 'Côte de Vaux' 2023, Domaine Édouard Lepesme

Coteaux Bourguignons

Pinot noir

38$ en boutique

Œuf Meurette
6

Irancy 'V.V.' 2023, Domaine Ternynck

Irancy

Pinot noir

59$ en boutique

Bœuf Bourguignons
6

Irancy 'V.V.' 2023, Domaine Ternynck

Irancy

Pinot noir

59$ en boutique

Bœuf Bourguignons

NOUS SOMMES AU

196 Fleury Ouest
(coin de l'Esplanade)
Montreal, QC
514.508.5033

ATELIERS & DÉGUSTATIONS

Robert Herrera
robert@restaurantlescavistes.com

VINS & SOCIETÉ DES LIQUIDES

Arthur Laflamme
vins@restaurantlescavistes.com