Novembre 2023 | Robert Herrera

BORDEAUX VS BOURGOGNE

BIENVENUE À VOTRE ATELIER CAVISTES

-Votre atelier s'échelonnera sur une durée de 2,5 heures minimum

-Devant vous, vous trouverez couverts, assiette pour déposer vos ustensiles, serviette de table, verre d'eau et verres à dégustation. Nous vous invitons à conserver vos ustensiles tout au long de l'atelier, ainsi que vos verres à vin.

-En tout temps si vous avez des questions liées à l'atelier n'hésitez pas à les poser en levant la main.

Vous pouvez acheter certains vins dégustés cet après-midi. Commandez les en bas de cette page!

AMUSEZ-VOUS!

BIENVENUE À VOTRE ATELIER CAVISTES

-Votre atelier s'échelonnera sur une durée de 2,5 heures minimum

-Devant vous, vous trouverez couverts, assiette pour déposer vos ustensiles, serviette de table, verre d'eau et verres à dégustation. Nous vous invitons à conserver vos ustensiles tout au long de l'atelier, ainsi que vos verres à vin.

-En tout temps si vous avez des questions liées à l'atelier n'hésitez pas à les poser en levant la main.

Vous pouvez acheter certains vins dégustés cet après-midi. Commandez les en bas de cette page!

AMUSEZ-VOUS!

BORDEAUX VS BOURGOGNE

LES VINS

1

CHABLIS CHARDONNAY 2021

JEAN-MARC BROCARD

CHABLISIEN

Huitre fraiche vinaigrette de cidre & brunoise de pommes

43$ en boutique

1

CHABLIS CHARDONNAY 2021

JEAN-MARC BROCARD

CHABLISIEN

Huitre fraiche vinaigrette de cidre & brunoise de pommes

43$ en boutique

2

MARSANNAY 'LES CLOS DU ROY' 2021

DOMAINE DU VIEUX COLLÈGE

CÔTE DE NUITS

Poêlée d'escargots
49,75$ en SAQ
2

MARSANNAY 'LES CLOS DU ROY' 2021

DOMAINE DU VIEUX COLLÈGE

CÔTE DE NUITS

Poêlée d'escargots
49,75$ en SAQ
3

SANTENAY ‘CHAMP CLAUDE’ 2021

LUCIEN MUZARD

pappardelle, sauce poulette, noisette torréfiées

69$ en boutique

3

SANTENAY ‘CHAMP CLAUDE’ 2021

LUCIEN MUZARD

pappardelle, sauce poulette, noisette torréfiées

69$ en boutique

4

BLAYE CÔTES DE BORDEAUX 2010

CHÂTEAU CANTINOT

Cassolette agneau Montréal à table sauce cacao

44$ en boutique

4

BLAYE CÔTES DE BORDEAUX 2010

CHÂTEAU CANTINOT

Cassolette agneau Montréal à table sauce cacao

44$ en boutique

5

CHÂTEAU LALANDE MAUSSE

AOC FRONSAC

85% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 32$, 12 mois, 50% en barriques de chêne français et 50% en cuve

Pintade jus bacon champignons

32$ en boutique
5

CHÂTEAU LALANDE MAUSSE

AOC FRONSAC

85% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 32$, 12 mois, 50% en barriques de chêne français et 50% en cuve

Pintade jus bacon champignons

32$ en boutique
6

PESSAC-LEOGNAN ‘LE CALICE’ 2018

CHÂTEAU LÉOGNAN

Onglet fumé, beurre fumé, purée panais

63$ en boutique

6

PESSAC-LEOGNAN ‘LE CALICE’ 2018

CHÂTEAU LÉOGNAN

Onglet fumé, beurre fumé, purée panais

63$ en boutique

Repartez avec un ou plusieurs de vos favoris de l'après-midi !

NOS VINS BOUTIQUE

FranceVin BlancEn rupture
Chablis 2021, Jean-Marc Brocard
Jean-Marc Brocard
Chablis 2021, Jean-Marc Brocard Prix de vente 43,00 $
FranceVin BlancEn rupture
Mâcon-Village "Nos 5 terrois" 2021
Famille Paquet
Mâcon-Village "Nos 5 terrois" 2021 Prix de vente 43,00 $
BordeauxFranceVin RougeEn rupture
Blaye 2010 Château Cantinot
Château Cantinot
Blaye 2010 Château Cantinot Prix de vente 44,00 $
FranceVin RougeEn rupture
AOP Fronsac 2015, Château Lalande Mausse
Vignobles Hermouet
AOP Fronsac 2015, Château Lalande Mausse Prix de vente 39,00 $
FranceVin Rouge
4 - Pessac-Léognan, Le Calice de Léognan 2018
Château Léognan
4 - Pessac-Léognan, Le Calice de Léognan 2018 Prix de vente 63,00 $
Limonadier Cavistes
LES CAVISTES BOUTIQUE
Limonadier Cavistes Prix de vente 15,00 $
Linge Microfibre "Buvez propre"
LES CAVISTES BOUTIQUE
Linge Microfibre "Buvez propre" Prix de vente 15,00 $
Sac Société des Liquides
LES CAVISTES BOUTIQUE
Sac Société des Liquides Prix de vente 15,00 $

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(coin de l'Esplanade)
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Robert Herrera
robert@restaurantlescavistes.com

VINS & SOCIETÉ DES LIQUIDES

Louis-Jacques Bleau
louis@restaurantlescavistes.com