Novembre 2023 | ARNAUD

LA BOURGOGNE

BIENVENUE À VOTRE ATELIER CAVISTES

Et pour pousser encore plus loin votre dégustation:

🏷️ VINS DISPONIBLES À L'ACHAT*


*En quantité limitée.
Les bouteilles ne sont pas réservées si elles restent dans votre panier. L'achat est nécessaire pour sécuriser le produit.

-Votre atelier s'échelonnera sur une durée de 2,5 heures minimum

-Devant vous, vous trouverez couverts, assiette pour déposer vos ustensiles, serviette de table, verre d'eau et verres à dégustation. Nous vous invitons à conserver vos ustensiles tout au long de l'atelier, ainsi que vos verres à vin.

-En tout temps si vous avez des questions liées à l'atelier n'hésitez pas à les poser en levant la main.

Vous pouvez acheter certains vins dégustés cet après-midi. Commandez les en bas de cette page!

AMUSEZ-VOUS!

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-Votre atelier s'échelonnera sur une durée de 2,5 heures minimum

-Devant vous, vous trouverez couverts, assiette pour déposer vos ustensiles, serviette de table, verre d'eau et verres à dégustation. Nous vous invitons à conserver vos ustensiles tout au long de l'atelier, ainsi que vos verres à vin.

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LA BOURGOGNE

Santé !

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LES VINS

1

CRÉMENT DE BOURGOGNE 'GRANDE CUVÉE' BRUT NM

VEUVE AMBAL

CRÉMENT DE BOURGOGNE

Huitre fraiche & gel de citron

23$ SAQ

1

CRÉMENT DE BOURGOGNE 'GRANDE CUVÉE' BRUT NM

VEUVE AMBAL

CRÉMENT DE BOURGOGNE

Huitre fraiche & gel de citron

23$ SAQ

2

CHABLIS CHARDONNAY 2021

JEAN-MARC BROCARD

CHABLISIEN

Salade de feuilles de moutarde, fromage de chèvre, pommes brulées et vinaigrette de cidre
43$

Bruloirs pour éviter les gelées en hiver sur la colline de Chablis

2

CHABLIS CHARDONNAY 2021

JEAN-MARC BROCARD

CHABLISIEN

Salade de feuilles de moutarde, fromage de chèvre, pommes brulées et vinaigrette de cidre
43$

Bruloirs pour éviter les gelées en hiver sur la colline de Chablis

3

MÂCON-VILLAGES 'NOS 5 TERROIRS' 2021

FAMILLE PAQUET

MÂCONNAIS

Palourdes au ponzu et amandes
43$

Les 3 frères Paquet

3

MÂCON-VILLAGES 'NOS 5 TERROIRS' 2021

FAMILLE PAQUET

MÂCONNAIS

Palourdes au ponzu et amandes
43$

Les 3 frères Paquet

4

PERNAND VERGELESSES 'LES BELLES FILLES' 2021

DOMAINE RAPET

CÔTE DE BEAUNE

Cocotte de lapin, moutarde, champignons & cheddar fumé
71$
4

PERNAND VERGELESSES 'LES BELLES FILLES' 2021

DOMAINE RAPET

CÔTE DE BEAUNE

Cocotte de lapin, moutarde, champignons & cheddar fumé
71$
5

MARSANNAY 'FINOTTES' 2021

DOMAINE BART

CÔTE DE NUITS

Poêlée d'escargots
69$
5

MARSANNAY 'FINOTTES' 2021

DOMAINE BART

CÔTE DE NUITS

Poêlée d'escargots
69$
6

MERCUREY VIEILLE VIGNES 2021

THEULOT JUILLOT

CÔTE DE BEAUNE

Œuf de caille meurette
45,25$ SAQ

Sabastien Gay

6

MERCUREY VIEILLE VIGNES 2021

THEULOT JUILLOT

CÔTE DE BEAUNE

Œuf de caille meurette
45,25$ SAQ

Sabastien Gay

Repartez avec un ou plusieurs de vos favoris de l'après-midi !

NOS VINS BOUTIQUE

PortugalVin BlancEn rupture
Açores 'Arinto' 2023
Azores Wine Company
Açores 'Arinto' 2023 Prix de vente 72,00 $
ItalieVin RougeEn rupture
Aglianico del Vulture 'Messer Oto' 2020
Cantine Madonna delle grazie
Aglianico del Vulture 'Messer Oto' 2020 Prix de vente 34,00 $
PortugalVin BlancEn rupture
Alentejo 'Ancestral' 2024
Fitapreta
Alentejo 'Ancestral' 2024 Prix de vente 37,00 $
EspagneVin RougeEn rupture
Alicante D.O 'Monastrell' 2024
Finca de Serrano
Alicante D.O 'Monastrell' 2024 Prix de vente 35,00 $
FranceVin OrangeEn rupture
Alsace 'Chrysalide' 2022
Domaine Achillée
Alsace 'Chrysalide' 2022 Prix de vente 53,00 $
FranceVin BlancEn rupture
Alsace 'Fleur d'alsace' NM
Domaine Kuentz
Alsace 'Fleur d'alsace' NM Prix de vente 32,00 $
FranceVin BlancEn rupture
Alsace 'La Soif' 2024
Andre Kientzler
Alsace 'La Soif' 2024 Prix de vente 34,00 $
FranceVin BlancEn rupture
Alsace Gewurztraminer Réserve 2023, Lucien Albrecht
Lucien Albrecht
Alsace Gewurztraminer Réserve 2023, Lucien Albrecht Prix de vente 32,00 $
FranceVin BlancEn rupture
Alsace Grand Cru Osterberg Riesling 2020, Domaine Mittnacht
Domaine Mittnacht frères
Alsace Grand Cru Osterberg Riesling 2020, Domaine Mittnacht Prix de vente 78,00 $
FranceVin BlancEn rupture
Alsace Pinot Blanc 2023, Calvet
Calvet
Alsace Pinot Blanc 2023, Calvet Prix de vente 23,00 $
Limonadier Cavistes
LES CAVISTES BOUTIQUE
Limonadier Cavistes Prix de vente 15,00 $
Linge Microfibre "Buvez propre"
LES CAVISTES BOUTIQUE
Linge Microfibre "Buvez propre" Prix de vente 15,00 $
Sac Société des Liquides
LES CAVISTES BOUTIQUE
Sac Société des Liquides Prix de vente 15,00 $

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196 Fleury Ouest
(coin de l'Esplanade)
Montreal, QC
514.508.5033

ATELIERS & DÉGUSTATIONS

Robert Herrera
robert@restaurantlescavistes.com

VINS & SOCIETÉ DES LIQUIDES

Arthur Laflamme
vins@restaurantlescavistes.com