Novembre 2023 | ARNAUD

LA BOURGOGNE

BIENVENUE À VOTRE ATELIER CAVISTES

-Votre atelier s'échelonnera sur une durée de 2,5 heures minimum

-Devant vous, vous trouverez couverts, assiette pour déposer vos ustensiles, serviette de table, verre d'eau et verres à dégustation. Nous vous invitons à conserver vos ustensiles tout au long de l'atelier, ainsi que vos verres à vin.

-En tout temps si vous avez des questions liées à l'atelier n'hésitez pas à les poser en levant la main.

Vous pouvez acheter certains vins dégustés cet après-midi. Commandez les en bas de cette page!

AMUSEZ-VOUS!

BIENVENUE À VOTRE ATELIER CAVISTES

-Votre atelier s'échelonnera sur une durée de 2,5 heures minimum

-Devant vous, vous trouverez couverts, assiette pour déposer vos ustensiles, serviette de table, verre d'eau et verres à dégustation. Nous vous invitons à conserver vos ustensiles tout au long de l'atelier, ainsi que vos verres à vin.

-En tout temps si vous avez des questions liées à l'atelier n'hésitez pas à les poser en levant la main.

Vous pouvez acheter certains vins dégustés cet après-midi. Commandez les en bas de cette page!

AMUSEZ-VOUS!

LA BOURGOGNE

Santé !

LES VINS

CHABLIS CHARDONNAY 2021

JEAN-MARC BROCARD

CHABLISIEN

Huitre fraiche vinaigrette de cidre & brunoise de pommes

43$ en boutique

Bruloirs pour éviter les gelées en hiver sur la colline de Chablis

CHABLIS CHARDONNAY 2021

JEAN-MARC BROCARD

CHABLISIEN

Huitre fraiche vinaigrette de cidre & brunoise de pommes

43$ en boutique

Bruloirs pour éviter les gelées en hiver sur la colline de Chablis

MÂCON-VILLAGES 'NOS 5 TERROIRS' 2021

FAMILLE PAQUET

MÂCONNAIS

Palourdes au ponzu et amandes
42$ en boutique

Les 3 frères Paquet

MÂCON-VILLAGES 'NOS 5 TERROIRS' 2021

FAMILLE PAQUET

MÂCONNAIS

Palourdes au ponzu et amandes
42$ en boutique

Les 3 frères Paquet

SAINT-AUBIN 1ER CRU LES MURGERS DE DENTS DE CHIEN 2018

DOMAINE GAMBAL

CÔTE DE BEAUNE

Fromage Grey Owl & confiture de courge maison
77,50$ en SAQ

(en rupture)

Village de Saint Aubin

SAINT-AUBIN 1ER CRU LES MURGERS DE DENTS DE CHIEN 2018

DOMAINE GAMBAL

CÔTE DE BEAUNE

Fromage Grey Owl & confiture de courge maison
77,50$ en SAQ

(en rupture)

Village de Saint Aubin

PERNAND VERGELESSES 'LES BELLES FILLES' 2021

DOMAINE RAPET

CÔTE DE BEAUNE

Cocotte de lapin, moutarde, champignons & cheddar fumé
71$ en boutique

PERNAND VERGELESSES 'LES BELLES FILLES' 2021

DOMAINE RAPET

CÔTE DE BEAUNE

Cocotte de lapin, moutarde, champignons & cheddar fumé
71$ en boutique

MARSANNAY 'LES CLOS DU ROY' 2021

DOMAINE DU VIEUX COLLÈGE

CÔTE DE NUITS

Poêlée d'escargots
49,75$ en SAQ

MARSANNAY 'LES CLOS DU ROY' 2021

DOMAINE DU VIEUX COLLÈGE

CÔTE DE NUITS

Poêlée d'escargots
49,75$ en SAQ

BEAUNE COUCHERIAS 1ER CRU 2017

MICHEL GAY & FILS

CÔTE DE BEAUNE

Onglet bœuf style bourguignons
83$

Sabastien Gay

BEAUNE COUCHERIAS 1ER CRU 2017

MICHEL GAY & FILS

CÔTE DE BEAUNE

Onglet bœuf style bourguignons
83$

Sabastien Gay

NOUS SOMMES AU

196 Fleury Ouest
(coin de l'Esplanade)
Montreal, QC
514.508.503

ATELIERS & DÉGUSTATIONS

Robert Herrera
robert@restaurantlescavistes.com

VINS & SOCIETÉ DES LIQUIDES

Louis-Jacques Bleau
louis@restaurantlescavistes.com