NOVEMBRE 2024 | ARNAUD

CHAMPAGNE

BIENVENUE À VOTRE ATELIER CAVISTES

Et pour pousser encore plus loin votre dégustation:

🏷️ VINS DISPONIBLES À L'ACHAT

-Votre atelier s'échelonnera sur une durée de 2,5 heures minimum

-Devant vous, vous trouverez couverts, assiette pour déposer vos ustensiles, serviette de table, verre d'eau et verres à dégustation. Nous vous invitons à conserver vos ustensiles tout au long de l'atelier, ainsi que vos verres à vin.

-En tout temps si vous avez des questions liées à l'atelier n'hésitez pas à les poser en levant la main.

Vous pouvez acheter certains vins dégustés cet après-midi. Commandez les en bas de cette page!

AMUSEZ-VOUS!

BIENVENUE À VOTRE ATELIER CAVISTES

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-Devant vous, vous trouverez couverts, assiette pour déposer vos ustensiles, serviette de table, verre d'eau et verres à dégustation. Nous vous invitons à conserver vos ustensiles tout au long de l'atelier, ainsi que vos verres à vin.

-En tout temps si vous avez des questions liées à l'atelier n'hésitez pas à les poser en levant la main.

Vous pouvez acheter certains vins dégustés cet après-midi. Commandez les en bas de cette page!

AMUSEZ-VOUS!

CHAMPAGNE

Santé !

Dosage (sucre) dans le champagne

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Vins sur pupitre

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LES VINS

1

CHAMPAGNE BRUT 'RÉSERVE' NM

TRIBAULT-SCHLOESSER

VALLÉE DE LA MARNE

40.75$ en SAQ

Ceviche de crevettes et mangues
1

CHAMPAGNE BRUT 'RÉSERVE' NM

TRIBAULT-SCHLOESSER

VALLÉE DE LA MARNE

40.75$ en SAQ

Ceviche de crevettes et mangues
2

CHAMPAGNE BRUT 'COEUR DES BARS' NM

BLANC DE NOIRS

CHAMAGNE DEVAUX

CÔTES DES BAR

59.25 en SAQ

Bisque de homard

2

CHAMPAGNE BRUT 'COEUR DES BARS' NM

BLANC DE NOIRS

CHAMAGNE DEVAUX

CÔTES DES BAR

59.25 en SAQ

Bisque de homard

3

CHAMPAGNE EXTRA-BRUT 'ÉLOQUENCE' NM

GRAND CRU

MAISON JEAN-LOUIS VERGNON

CÔTE DES BLANCS

80$ en boutique

Ris de veau, huile de truffes et jus de viande
3

CHAMPAGNE EXTRA-BRUT 'ÉLOQUENCE' NM

GRAND CRU

MAISON JEAN-LOUIS VERGNON

CÔTE DES BLANCS

80$ en boutique

Ris de veau, huile de truffes et jus de viande
4

CHAMPAGNE EXTRA BRUT NM

1ER CRU

A. MARGAINE

MONTAGNE DE REIMS

99$ en boutique

Pétoncles poêlés à l'orange
4

CHAMPAGNE EXTRA BRUT NM

1ER CRU

A. MARGAINE

MONTAGNE DE REIMS

99$ en boutique

Pétoncles poêlés à l'orange
5

CHAMPAGNE EXTRA-BRUT 'DANS UN PREMIER TEMPS' NM

DHONDT-GRELLET

97.50$ en SAQ

Cacasse à cul nu
5

CHAMPAGNE EXTRA-BRUT 'DANS UN PREMIER TEMPS' NM

DHONDT-GRELLET

97.50$ en SAQ

Cacasse à cul nu
6

CHAMPAGNE BRUT "ROSÉ RUBIS' NM

ROSÉ

MARC CHAUVET

MONTAGNE DE REIMS

96$ en boutique

Pavlova aux fruits rouges
6

CHAMPAGNE BRUT "ROSÉ RUBIS' NM

ROSÉ

MARC CHAUVET

MONTAGNE DE REIMS

96$ en boutique

Pavlova aux fruits rouges

Repartez avec un ou plusieurs de vos favoris de l'après-midi !

NOS VINS BOUTIQUE

ItalieVin RougeEn rupture
Aglianico del Vulture 'Messer Oto' 2020
Cantine Madonna delle grazie
Aglianico del Vulture 'Messer Oto' 2020 Prix de vente 34,00 $
FranceVin RougeEn rupture
Arbois 2019, Jacques Tissot
Jacques Tissot
Arbois 2019, Jacques Tissot Prix de vente 56,00 $
ItalieVin RougeEn rupture
Barbera d'Alba 'Scassa' 2022
Bruna Grimaldi
Barbera d'Alba 'Scassa' 2022 Prix de vente 50,00 $
ItalieVin RougeEn rupture
Barolo Serralunga d'Alba 2017
Garesio
Barolo Serralunga d'Alba 2017 Prix de vente 80,00 $
FranceVin BlancEn rupture
Beaujolais blanc 'Les Voleurs' 2022
Domaine Striffling
Beaujolais blanc 'Les Voleurs' 2022 Prix de vente 42,00 $
FranceVin Blanc
Blaye blanc 'Les Pierrières' 2022
Château Beaumont
Blaye blanc 'Les Pierrières' 2022 Prix de vente 30,00 $
FranceVin RougeEn rupture
Blaye Côtes de Bordeaux 'Grande Réserve' 2016
Château Mayne Valentin
Blaye Côtes de Bordeaux 'Grande Réserve' 2016 Prix de vente 28,00 $
FranceVin Blanc
Bordeaux Blanc Château Haut-Gravelier 2023
Château Haut Gravelier
Bordeaux Blanc Château Haut-Gravelier 2023 Prix de vente 24,00 $
FranceVin Blanc
Bourgogne Côtes d'Auxerre 2023, Domaine Sorin Coquard
Domaine Sorin Coquard
Bourgogne Côtes d'Auxerre 2023, Domaine Sorin Coquard Prix de vente 40,00 $
FranceVin Rouge
Bugey Mondeuse 2022, Franck Peillot
Franck Peillot
Bugey Mondeuse 2022, Franck Peillot Prix de vente 42,00 $
Limonadier Cavistes
LES CAVISTES BOUTIQUE
Limonadier Cavistes Prix de vente 15,00 $
Linge Microfibre "Buvez propre"
LES CAVISTES BOUTIQUE
Linge Microfibre "Buvez propre" Prix de vente 15,00 $
Sac Société des Liquides
LES CAVISTES BOUTIQUE
Sac Société des Liquides Prix de vente 15,00 $

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196 Fleury Ouest
(coin de l'Esplanade)
Montreal, QC
514.508.5033

ATELIERS & DÉGUSTATIONS

Robert Herrera
robert@restaurantlescavistes.com

VINS & SOCIETÉ DES LIQUIDES

Arthur Laflamme
vins@restaurantlescavistes.com