18,02,2024 par Mikael Chartier

Espagne le Nord

BIENVENUE À VOTRE ATELIER CAVISTES

-Votre atelier s'échelonnera sur une durée de 2,5 heures minimum


-Devant vous, vous trouverez couverts, assiette pour déposer vos ustensiles, serviette de table, verre d'eau et verres à dégustation. Nous vous invitons à conserver vos ustensiles tout au long de l'atelier, ainsi que vos verres à vin.


-En tout temps si vous avez des questions liées à l'atelier n'hésitez pas à les poser en levant la main.


Vous pouvez acheter certains vins dégustés cet après-midi. Commandez les en bas de cette page!



AMUSEZ-VOUS!

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Espagne le Nord

salud !

l'Histoire de l'Espagne

Colonisation espagnol et expension de l'empire espagnol

Système d'appellation en Espagne

Région du Nord de l'espagne et Cépage trouvé

LES VINS

CORPINNAT BRUT NATURE 2016, CAN FEIXES- ESPAGNE

CORPINNAT
Macabeo, Parellada, Pinot Noir

46$ ICI

mousseux méthode traditionel

Crabe farci croutons pickes whisky (sapateira) sur tartine

Étiquette de Bouteille

CORPINNAT BRUT NATURE 2016, CAN FEIXES- ESPAGNE

CORPINNAT
Macabeo, Parellada, Pinot Noir

46$ ICI

mousseux méthode traditionel

Crabe farci croutons pickes whisky (sapateira) sur tartine

Étiquette de Bouteille

VINO DE PUEBLO CASTILLE LEON SAN YUSTE 2021, ESMERALDA GARCIA

VINO DE PUEBLO CASTILLE LEON

Verdejo

50$ ICI

ceviche dorade leche de tigre et mangue

Esmeralda García Vignerone

VINO DE PUEBLO CASTILLE LEON SAN YUSTE 2021, ESMERALDA GARCIA

VINO DE PUEBLO CASTILLE LEON

Verdejo

50$ ICI

ceviche dorade leche de tigre et mangue

Esmeralda García Vignerone

TXAKOLINA BIZKAIA 2022, DONIENE GORONDONNA-ESPAGNE

TXAKOLINA BIZKAIA

Cépage: Hondarrabi Zuri 85%, Hondarrabi Zuri Zerratia 11%, Munemahatsa 4%,

34$ ici

chipirone frits chorizo et piment

Itziar, Egoitz et Julen, propriétaire de Doniene Gorrondona.

TXAKOLINA BIZKAIA 2022, DONIENE GORONDONNA-ESPAGNE

TXAKOLINA BIZKAIA

Cépage: Hondarrabi Zuri 85%, Hondarrabi Zuri Zerratia 11%, Munemahatsa 4%,

34$ ici

chipirone frits chorizo et piment

Itziar, Egoitz et Julen, propriétaire de Doniene Gorrondona.

RIAS BAIXAS 'DO UMIA' MENCIA, CAINO, 2020, PEDRALONGA

Rias Baixas,

Cépage:60% Mencía, 30% Red Caíño, 10% Espadeiro,

39$,

terrine de betterave fumé

MIGUEL ALFONSO vignerons depuis 1997

RIAS BAIXAS 'DO UMIA' MENCIA, CAINO, 2020, PEDRALONGA

Rias Baixas,

Cépage:60% Mencía, 30% Red Caíño, 10% Espadeiro,

39$,

terrine de betterave fumé

MIGUEL ALFONSO vignerons depuis 1997

RIOJA RESERVA 2019, CONTINO

Rioja RESERVA,

Tempranillo 85 %, Graciano 10 %, Mazuelo 3 %, Grenache 2 %,

SAQ

cromesqui d'agneau et jus d'agneau avec aïoli romarin

Vignoble Viñedos del Contino dans la région de Rioja Alavesa

RIOJA RESERVA 2019, CONTINO

Rioja RESERVA,

Tempranillo 85 %, Graciano 10 %, Mazuelo 3 %, Grenache 2 %,

SAQ

cromesqui d'agneau et jus d'agneau avec aïoli romarin

Vignoble Viñedos del Contino dans la région de Rioja Alavesa

PRIORAT 'BLEI' 2017, MAS D'EN BLEI

Priorat,

Cépage Grenache 60%, Carignan 30%, Cabernet Franc 10%,

Prix 53$,

onglet et jus de boeuf aux olives avec garniture de panais glacé au xeres

Vignoble mas del Blei

PRIORAT 'BLEI' 2017, MAS D'EN BLEI

Priorat,

Cépage Grenache 60%, Carignan 30%, Cabernet Franc 10%,

Prix 53$,

onglet et jus de boeuf aux olives avec garniture de panais glacé au xeres

Vignoble mas del Blei

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NOS VINS BOUTIQUE

EspagneVin EffervescentEn rupture
Corpinnat Brut Nature 2016, Can Feixes
Huget de Can Feixes
Corpinnat Brut Nature 2016, Can Feixes Prix de vente 46,00 $
EspagneVin Blanc
Vino de Pueblo Castilla y Leon San Yuste 2021
Esmeralda Garcia
Vino de Pueblo Castilla y Leon San Yuste 2021 Prix de vente 50,00 $
EspagneVin Blanc
Txakolina Bizkaia 2022
Doniene Gorondonna
Txakolina Bizkaia 2022 Prix de vente 34,00 $
Limonadier Cavistes
LES CAVISTES BOUTIQUE
Limonadier Cavistes Prix de vente 15,00 $
Linge Microfibre "Buvez propre"
LES CAVISTES BOUTIQUE
Linge Microfibre "Buvez propre" Prix de vente 15,00 $
Sac Société des Liquides
LES CAVISTES BOUTIQUE
Sac Société des Liquides Prix de vente 15,00 $

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Société des Liquides Club de Vin Chapitre II
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Société des Liquides Club de Vin Chapitre II

DE NOUVELLES PLACES SONT DISPONIBLES POUR ENTRER DANS LA SOCIÉTÉ DES LIQUIDES.

Abonnement annuel pour notre club de vin, 'Société des Liquides'-Chapitre II

L'abonnement est pour une durée de 1 an et comprend 10 arrivages de 6 vins pour l'année, pour un total de 60 bouteilles.

Le premier prélèvement est fait au moment de l'inscription.

Les prélèvements suivants se feront 2 semaines avant la prise de possession des vins.
200$ de vin + 10$ 1 L de soupe du moment surgelée. (taxes en sus)

Votre abonnement comprend deux sacs de coton facilement lavables et durables à l'effigie du club de vin, qui seront en rotation de circulation pour mieux préparer votre commande. 

À la fin de l'année, vous pourrez les conserver, ils vous appartiennent.

Prix de vente 210,00 $

NOUS SOMMES AU

196 Fleury Ouest
(coin de l'Esplanade)
Montreal, QC
514.508.503

ATELIERS & DÉGUSTATIONS

Robert Herrera
robert@restaurantlescavistes.com

VINS & SOCIETÉ DES LIQUIDES

Louis-Jacques Bleau
louis@restaurantlescavistes.com