Octobre 2025 / Robert Herrera

Espagne le Nord

BIENVENUE À VOTRE ATELIER CAVISTES

Et pour pousser encore plus loin votre dégustation:

🏷️ VINS DISPONIBLES À L'ACHAT

-Votre atelier s'échelonnera sur une durée de 2,5 heures minimum


-Devant vous, vous trouverez couverts, assiette pour déposer vos ustensiles, serviette de table, verre d'eau et verres à dégustation. Nous vous invitons à conserver vos ustensiles tout au long de l'atelier, ainsi que vos verres à vin.


-En tout temps si vous avez des questions liées à l'atelier n'hésitez pas à les poser en levant la main.


Vous pouvez acheter certains vins dégustés cet après-midi. Commandez les en bas de cette page!



AMUSEZ-VOUS!

BIENVENUE À VOTRE ATELIER CAVISTES

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🏷️ VINS DISPONIBLES À L'ACHAT

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-En tout temps si vous avez des questions liées à l'atelier n'hésitez pas à les poser en levant la main.


Vous pouvez acheter certains vins dégustés cet après-midi. Commandez les en bas de cette page!



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Espagne le Nord

salud !

Colonisation espagnol et expension de l'empire espagnol

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Système d'appellation en Espagne

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LES VINS

1

VERDEJO, VIURA 'LOSECO' 2024, BODEGAS BARCO DEL CORNETA

Verdejo (60%), Viura (40%)

40$ ICI

Fromage douanier et purée de Cortland

1

VERDEJO, VIURA 'LOSECO' 2024, BODEGAS BARCO DEL CORNETA

Verdejo (60%), Viura (40%)

40$ ICI

Fromage douanier et purée de Cortland

2

RIAS BAIXAS 'TERRA DE GODOS' 2024, ADEGA PEDRALONGA

Albarino

36$ ici

Sashimi d'omble, huile de kumquats

2

RIAS BAIXAS 'TERRA DE GODOS' 2024, ADEGA PEDRALONGA

Albarino

36$ ici

Sashimi d'omble, huile de kumquats

3

OBSCURO GARNACHA 2018, BODEGAS VERUM

Grenache

42$ ici

Riz à la Valenciana

3

OBSCURO GARNACHA 2018, BODEGAS VERUM

Grenache

42$ ici

Riz à la Valenciana

4

TORO D.O. 'CONTRACORRIENTE' 2023, BODEGAS CAMPO ELISEO

Tinta de Toro

43$ ici

Tartare de boeuf, fraises lacto-fermentées

4

TORO D.O. 'CONTRACORRIENTE' 2023, BODEGAS CAMPO ELISEO

Tinta de Toro

43$ ici

Tartare de boeuf, fraises lacto-fermentées

5

BIERZO 'LA VITORIANA' 2022, LA VIZCAINA, RAUL PEREZ

Mencia

43$ SAQ

Contre-filet de veau, topinambours crème, jus de menthe

5

BIERZO 'LA VITORIANA' 2022, LA VIZCAINA, RAUL PEREZ

Mencia

43$ SAQ

Contre-filet de veau, topinambours crème, jus de menthe

6

RIOJA D.O.C. 'MADURADO 6' 2021, MAISULAN

Tempranillo

33$ ICI

Picanha et pommes de terres rôties

6

RIOJA D.O.C. 'MADURADO 6' 2021, MAISULAN

Tempranillo

33$ ICI

Picanha et pommes de terres rôties

Repartez avec un ou plusieurs de vos favoris de l'apres-midi !

NOS VINS BOUTIQUE

EspagneVin BlancEn rupture
Loseco 2024
Bodegas Barco del Corneta
Loseco 2024 Prix de vente 40,00 $
EspagneVin Blanc
Rias Baixas 'Terra de Godos' 2024
Adega Pedralonga
Rias Baixas 'Terra de Godos' 2024 Prix de vente 36,00 $
EspagneVin RougeEn rupture
Obscuro Garnacha 2018
Bodegas Verum
Obscuro Garnacha 2018 Prix de vente 42,00 $
EspagneVin RougeEn rupture
Toro D.O. 'Contracorriente' 2023
Bodegas Campo Eliseo
Toro D.O. 'Contracorriente' 2023 Prix de vente 43,00 $
EspagneVin RougeEn rupture
Rioja D.O.C. 'Madurado 6' 2021
Maisulan
Rioja D.O.C. 'Madurado 6' 2021 Prix de vente 33,00 $
Limonadier Cavistes
LES CAVISTES BOUTIQUE
Limonadier Cavistes Prix de vente 15,00 $
Linge Microfibre "Buvez propre"
LES CAVISTES BOUTIQUE
Linge Microfibre "Buvez propre" Prix de vente 15,00 $
Sac Société des Liquides
LES CAVISTES BOUTIQUE
Sac Société des Liquides Prix de vente 15,00 $

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196 Fleury Ouest
(coin de l'Esplanade)
Montreal, QC
514.508.5033

ATELIERS & DÉGUSTATIONS

Robert Herrera
robert@restaurantlescavistes.com

VINS & SOCIETÉ DES LIQUIDES

Arthur Laflamme
vins@restaurantlescavistes.com