AVRIL 2024 | Arnaud

GIN

BIENVENUE À VOTRE ATELIER CAVISTES

-Votre atelier s'échelonnera sur une durée de 2,5 heures minimum

-Devant vous, vous trouverez couverts, assiette pour déposer vos ustensiles, serviette de table, verre d'eau et verres à dégustation. Nous vous invitons à conserver vos ustensiles tout au long de l'atelier, ainsi que vos verres à vin.

-En tout temps si vous avez des questions liées à l'atelier n'hésitez pas à les poser en levant la main.

AMUSEZ-VOUS!

BIENVENUE À VOTRE ATELIER CAVISTES

-Votre atelier s'échelonnera sur une durée de 2,5 heures minimum

-Devant vous, vous trouverez couverts, assiette pour déposer vos ustensiles, serviette de table, verre d'eau et verres à dégustation. Nous vous invitons à conserver vos ustensiles tout au long de l'atelier, ainsi que vos verres à vin.

-En tout temps si vous avez des questions liées à l'atelier n'hésitez pas à les poser en levant la main.

AMUSEZ-VOUS!

GIN

Cheers !

DISTILLATION D'UN SPIRITUEUX

Dutch Courage

The Gin Craze

"Bathtub" Gin durant la prohibition aux USA

LES GINS

BOLS

🇳🇱

PAYS-BAS | AMSTERDAM

GENEVER

Farro façon risotto aux betteraves
47$ - 750ml

Botaniques: 22 plantes dont coriandre, gingembre, houblon, clou de girofle

BOLS

🇳🇱

PAYS-BAS | AMSTERDAM

GENEVER

Farro façon risotto aux betteraves
47$ - 750ml

Botaniques: 22 plantes dont coriandre, gingembre, houblon, clou de girofle

KALEVALA

🇫🇮

FINLAND | NORD KARELIA

NAVY STRENGH

Gravlax saumon à la genièvre, huile d’olive et l'aneth
46$ - 500 ml

Botaniques: menthe, argousier, feuille de framboisier, romarin et bouton de rose.

KALEVALA

🇫🇮

FINLAND | NORD KARELIA

NAVY STRENGH

Gravlax saumon à la genièvre, huile d’olive et l'aneth
46$ - 500 ml

Botaniques: menthe, argousier, feuille de framboisier, romarin et bouton de rose.

POLI MARCONI 42

🇮🇹

ITALIE | VÉNÉTIE

DRY GIN

Poulet popcorn, aïoli aux herbes de Provence
53.50$ - 700ml

Botaniques: romarin, menthe, basilic, thym, cardamome et coriandre

POLI MARCONI 42

🇮🇹

ITALIE | VÉNÉTIE

DRY GIN

Poulet popcorn, aïoli aux herbes de Provence
53.50$ - 700ml

Botaniques: romarin, menthe, basilic, thym, cardamome et coriandre

KM12 CONCOMBRE - DISTILLERIE DU FJORD

🍁

QUÉBEC | SAGUENAY LAC SAINT-JEAN

GIN AROMATISÉ

Salade tzatzíki concombre et tarot frit
47.25$ - 750ml

Botaniques: Myrte des marais, Poivre des dunes, Bourgeons de sapin, Spikenard, Feuille de framboisier

Aromatisé au concombre nordique

KM12 CONCOMBRE - DISTILLERIE DU FJORD

🍁

QUÉBEC | SAGUENAY LAC SAINT-JEAN

GIN AROMATISÉ

Salade tzatzíki concombre et tarot frit
47.25$ - 750ml

Botaniques: Myrte des marais, Poivre des dunes, Bourgeons de sapin, Spikenard, Feuille de framboisier

Aromatisé au concombre nordique

EMPRESS 1908

🍁

CANADA | COLOMBIE BRITANNIQUE

DRY GIN

Tartelette boudin déstructurée, pommes & kumquat
49.75$ - 750ml

Botaniques: Thé noir, Fleur de pois, zest de pamplemousse et pétales de rose

EMPRESS 1908

🍁

CANADA | COLOMBIE BRITANNIQUE

DRY GIN

Tartelette boudin déstructurée, pommes & kumquat
49.75$ - 750ml

Botaniques: Thé noir, Fleur de pois, zest de pamplemousse et pétales de rose

RECIF VIEILLI EN BORD DE MER - DISTILLERIE DES MARIGOTS

🍁

QUÉBEC | GASPÉSIE

GIN RÉSERVE

Devils on horseback ketchup cerise
63.25$ - 750ml

Botaniques: Armoise, Bourgeon de peuplier baumier, polypore confluent, polypore des brebis, mélisse, le chaton d’aulne crispé, fleur d’épilobe, pousse de mélèze, graine de carvi, ombelle de berce laineuse, feuille de livèche écossaise et bouton de rosier sauvage.

RECIF VIEILLI EN BORD DE MER - DISTILLERIE DES MARIGOTS

🍁

QUÉBEC | GASPÉSIE

GIN RÉSERVE

Devils on horseback ketchup cerise
63.25$ - 750ml

Botaniques: Armoise, Bourgeon de peuplier baumier, polypore confluent, polypore des brebis, mélisse, le chaton d’aulne crispé, fleur d’épilobe, pousse de mélèze, graine de carvi, ombelle de berce laineuse, feuille de livèche écossaise et bouton de rosier sauvage.

NOS VINS BOUTIQUE

Caisse de 6
Caisse panaché mystère | Société des Liquides
LES CAVISTES BOUTIQUE
Caisse panaché mystère | Société des Liquides Prix de vente 200,00 $
Limonadier Cavistes
LES CAVISTES BOUTIQUE
Limonadier Cavistes Prix de vente 15,00 $
Linge Microfibre "Buvez propre"
LES CAVISTES BOUTIQUE
Linge Microfibre "Buvez propre" Prix de vente 15,00 $
Sac Société des Liquides
LES CAVISTES BOUTIQUE
Sac Société des Liquides Prix de vente 15,00 $

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-Société des Liquides Club de Vin-
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DE NOUVELLES PLACES SONT DISPONIBLES POUR ENTRER DANS LA SOCIÉTÉ DES LIQUIDES.

Abonnement annuel pour notre club de vin, Société des Liquides.

L'abonnement est pour une durée de 1 an et comprend 10 arrivages de 6 vins pour l'année, pour un total de 60 bouteilles.

Le premier prélèvement est fait au moment de l'inscription.

Les prélèvements suivants se feront 2 semaines avant la prise de possession des vins.

Pour 220$ + taxes par arrivages, votre abonnement comprend  200$ de vins, 1L de soupe du moment surgelée, 2 sacs de coton lavables et durables à l'effigie du club de vin et l'accès à un balado qui est enregistré en marge de chacun des arrivages.

Durant l'abonnement les sacs seront en rotation de circulation pour mieux préparer votre commande.

À la fin de l'année, vous pourrez les conserver les sacs, ils vous appartiennent.

Prix de vente 220,00 $

NOUS SOMMES AU

196 Fleury Ouest
(coin de l'Esplanade)
Montreal, QC
514.508.503

ATELIERS & DÉGUSTATIONS

Robert Herrera
robert@restaurantlescavistes.com

VINS & SOCIETÉ DES LIQUIDES

Louis-Jacques Bleau
louis@restaurantlescavistes.com