AVRIL 2024 | Laurent

GIN

BIENVENUE À VOTRE ATELIER CAVISTES

Et pour pousser encore plus loin votre dégustation:

🏷️ VINS DISPONIBLES À L'ACHAT*


*En quantité limitée.
Les bouteilles ne sont pas réservées si elles restent dans votre panier. L'achat est nécessaire pour sécuriser le produit.

-Votre atelier s'échelonnera sur une durée de 2,5 heures minimum

-Devant vous, vous trouverez couverts, assiette pour déposer vos ustensiles, serviette de table, verre d'eau et verres à dégustation. Nous vous invitons à conserver vos ustensiles tout au long de l'atelier, ainsi que vos verres à vin.

-En tout temps si vous avez des questions liées à l'atelier n'hésitez pas à les poser en levant la main.

AMUSEZ-VOUS!

BIENVENUE À VOTRE ATELIER CAVISTES

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-Votre atelier s'échelonnera sur une durée de 2,5 heures minimum

-Devant vous, vous trouverez couverts, assiette pour déposer vos ustensiles, serviette de table, verre d'eau et verres à dégustation. Nous vous invitons à conserver vos ustensiles tout au long de l'atelier, ainsi que vos verres à vin.

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AMUSEZ-VOUS!

GIN

Cheers !

DISTILLATION D'UN SPIRITUEUX

Dutch Courage

....................................................

The Gin Craze

....................................................

"Bathtub" Gin durant la prohibition aux USA

LES GINS

1

Roku Suntory

Japon
Sashimi de daurade, huile d'agrumes, gingembre confit, poivre de sancho
54$
1

Roku Suntory

Japon
Sashimi de daurade, huile d'agrumes, gingembre confit, poivre de sancho
54$
2

Hendrick's Grand Cabaret

Royaume Uni
Abricot frit
60$
2

Hendrick's Grand Cabaret

Royaume Uni
Abricot frit
60$
3

Gin rosa Malfy

Italie
Tartare de thon, pamplemousse rose, sésame
46$
3

Gin rosa Malfy

Italie
Tartare de thon, pamplemousse rose, sésame
46$
4

Old Major Tom, Absintherie des Cantons

Québec
Tataki de saumon à la bière d'épinette, noisettes torrréfiées
52$
4

Old Major Tom, Absintherie des Cantons

Québec
Tataki de saumon à la bière d'épinette, noisettes torrréfiées
52$
5

Corsaire Le Gros Gin du Pirate de l'Est

Québec
Carpaccio de veau, poudre de thym
42$
5

Corsaire Le Gros Gin du Pirate de l'Est

Québec
Carpaccio de veau, poudre de thym
42$
6

Km12 Érable

Québec
Cochon basse température, épices boréales
49$
6

Km12 Érable

Québec
Cochon basse température, épices boréales
49$

NOUS SOMMES AU

196 Fleury Ouest
(coin de l'Esplanade)
Montreal, QC
514.508.5033

ATELIERS & DÉGUSTATIONS

Robert Herrera
robert@restaurantlescavistes.com

VINS & SOCIETÉ DES LIQUIDES

Arthur Laflamme
vins@restaurantlescavistes.com