24/03/2024 Faustine

L'Italie du Sud

BIENVENUE À VOTRE ATELIER CAVISTES

-Votre atelier s'échelonnera sur une durée de 2,5 heures minimum

-Devant vous, vous trouverez couverts, assiette pour déposer vos ustensiles, serviette de table, verre d'eau et verres à dégustation. Nous vous invitons à conserver vos ustensiles tout au long de l'atelier, ainsi que vos verres à vin.

-En tout temps si vous avez des questions liées à l'atelier n'hésitez pas à les poser en levant la main.

Vous pouvez acheter certains vins dégustés cet après-midi. Commandez les en bas de cette page!

AMUSEZ-VOUS!

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L'Italie du Sud

Salute !

L’Italie, l’une des plus grandes nations vinicoles, est riche de vénérables traditions de vinification, de centaines de cépages et d’une grande variété de climats et de terroirs.

LES VINS

1

CALA REALE' 2022, SELLA & MOSCA

DOC 100% Vermentino

32$

Crabe, cornichons, whiskey et moutarde
1

CALA REALE' 2022, SELLA & MOSCA

DOC 100% Vermentino

32$

Crabe, cornichons, whiskey et moutarde
2

TORNATORE ETNA BIANCO

DOC

100% CARRICANTE

41$
Ceviche dorade. sauce vierge sirop érable et olive
2

TORNATORE ETNA BIANCO

DOC

100% CARRICANTE

41$
Ceviche dorade. sauce vierge sirop érable et olive
3

Roccamonfina IGT 2021 Masseria Starnali

IGT

100% Falanghina

34$
Comté et chutney aux pommes
3

Roccamonfina IGT 2021 Masseria Starnali

IGT

100% Falanghina

34$
Comté et chutney aux pommes
4

Lamoresca - Nerocapitano Frappato

IGP Terre Siciliane

100% Frapato

43$
Arancini, sauce arriabata
4

Lamoresca - Nerocapitano Frappato

IGP Terre Siciliane

100% Frapato

43$
Arancini, sauce arriabata
5

Grifalco Gricos, 2021

DOC Aglianico del Vulture

Aglianico 100 %

23,65 $ en SAQ
Volaille rotie, purée de pomme de terre et son jus
5

Grifalco Gricos, 2021

DOC Aglianico del Vulture

Aglianico 100 %

23,65 $ en SAQ
Volaille rotie, purée de pomme de terre et son jus
6

Cosimo Taurino Notarpanaro Salento

IGT

Negroamaro 85 %, Malvasia Nera 15 %

22,95$ en SAQ
Bison sauce grand veneur et ses légumes racines
6

Cosimo Taurino Notarpanaro Salento

IGT

Negroamaro 85 %, Malvasia Nera 15 %

22,95$ en SAQ
Bison sauce grand veneur et ses légumes racines

Repartez avec un ou plusieurs de vos favoris de l'après-midi !

NOS VINS BOUTIQUE

ItalieVin BlancEn rupture
Vermentino di Sardeigna 'Cala Reale' 2022
Sella & Mosca
Vermentino di Sardeigna 'Cala Reale' 2022 Prix de vente 32,00 $
ItalieVin BlancEn rupture
Etna Bianco 'Séléction G' 2022
Tornatore
Etna Bianco 'Séléction G' 2022 Prix de vente 41,00 $
ItalieVin OrangeEn rupture
IGP Roccamonfina Flanghina 'Marsa' 2021
Masseria Starnali
IGP Roccamonfina Flanghina 'Marsa' 2021 Prix de vente 34,00 $
ItalieVin RougeEn rupture
Frappato Nerocapitano 2022
Lamoresca
Frappato Nerocapitano 2022 Prix de vente 43,00 $
Limonadier Cavistes
LES CAVISTES BOUTIQUE
Limonadier Cavistes Prix de vente 15,00 $
Linge Microfibre "Buvez propre"
LES CAVISTES BOUTIQUE
Linge Microfibre "Buvez propre" Prix de vente 15,00 $
Sac Société des Liquides
LES CAVISTES BOUTIQUE
Sac Société des Liquides Prix de vente 15,00 $

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Robert Herrera
robert@restaurantlescavistes.com

VINS & SOCIETÉ DES LIQUIDES

Louis-Jacques Bleau
louis@restaurantlescavistes.com