16 Novembre Geoffroy Faure

Languedoc Roussillon

BIENVENUE À VOTRE ATELIER CAVISTES

-Votre atelier s'échelonnera sur une durée de 2,5 heures minimum

-Devant vous, vous trouverez couverts, assiette pour déposer vos ustensiles, serviette de table, verre d'eau et verres à dégustation. Nous vous invitons à conserver vos ustensiles tout au long de l'atelier, ainsi que vos verres à vin.

-En tout temps si vous avez des questions liées à l'atelier n'hésitez pas à les poser en levant la main.

Vous pouvez acheter certains vins dégustés cet après-midi. Commandez les en bas de cette page!

AMUSEZ-VOUS!

BIENVENUE À VOTRE ATELIER CAVISTES

-Votre atelier s'échelonnera sur une durée de 2,5 heures minimum

-Devant vous, vous trouverez couverts, assiette pour déposer vos ustensiles, serviette de table, verre d'eau et verres à dégustation. Nous vous invitons à conserver vos ustensiles tout au long de l'atelier, ainsi que vos verres à vin.

-En tout temps si vous avez des questions liées à l'atelier n'hésitez pas à les poser en levant la main.

Vous pouvez acheter certains vins dégustés cet après-midi. Commandez les en bas de cette page!

AMUSEZ-VOUS!

Languedoc Roussillon

Santat !

LES VINS

1

Domaine de l'horizon Mar y muntanya 2023

IGP Cotes du Roussillon

Grenache blanc Maccabeu

40$

Accord: Huitre fraiche mignonette vinaigre vin rouge echalottes

1

Domaine de l'horizon Mar y muntanya 2023

IGP Cotes du Roussillon

Grenache blanc Maccabeu

40$

Accord: Huitre fraiche mignonette vinaigre vin rouge echalottes

2

Chateau Pech Redon la Centauree 2022

AOP La Clape

Bourboulenc Clairette

66$

Accord: Tourte au poulpes tomates vin blanc

2

Chateau Pech Redon la Centauree 2022

AOP La Clape

Bourboulenc Clairette

66$

Accord: Tourte au poulpes tomates vin blanc

3

Domaine de la preceptorie copain comme cochon 2023

AOP Maury

Grenache

39 $

Accord: Terrine de Campagne pain beurre

3

Domaine de la preceptorie copain comme cochon 2023

AOP Maury

Grenache

39 $

Accord: Terrine de Campagne pain beurre

4

Domaine des Rocs Santco Lupo 2022

AOP Pic Saint Loup

Syrah Grenache

37 $

Accord: Magret Fume au thym

4

Domaine des Rocs Santco Lupo 2022

AOP Pic Saint Loup

Syrah Grenache

37 $

Accord: Magret Fume au thym

5

Domaine Leon Barral Jadis 2019

AOP Faugeres

Carignan Syrah Grenache

60,25 $

Accord: Tataki de cerf sauce bleuet pignons de pin

5

Domaine Leon Barral Jadis 2019

AOP Faugeres

Carignan Syrah Grenache

60,25 $

Accord: Tataki de cerf sauce bleuet pignons de pin

6

Domaine Roc des Anges reliefs 2019

IGP Cotes du Roussillon

Carignan

56 $

Accord: Joue de Boeuf olive verte

6

Domaine Roc des Anges reliefs 2019

IGP Cotes du Roussillon

Carignan

56 $

Accord: Joue de Boeuf olive verte

NOUS SOMMES AU

196 Fleury Ouest
(coin de l'Esplanade)
Montreal, QC
514.508.503

ATELIERS & DÉGUSTATIONS

Robert Herrera
robert@restaurantlescavistes.com

VINS & SOCIETÉ DES LIQUIDES

Louis-Jacques Bleau
louis@restaurantlescavistes.com