Novembre 2024 / Robert Herrera

BORDEAUX LE LIBOURNAIS

BIENVENUE À VOTRE ATELIER CAVISTES

Et pour pousser encore plus loin votre dégustation:

🏷️ VINS DISPONIBLES À L'ACHAT*


*En quantité limitée.
Les bouteilles ne sont pas réservées si elles restent dans votre panier. L'achat est nécessaire pour sécuriser le produit.

-Votre atelier s'échelonnera sur une durée de 2,5 heures minimum

-Devant vous, vous trouverez couverts, assiette pour déposer vos ustensiles, serviette de table, verre d'eau et verres à dégustation. Nous vous invitons à conserver vos ustensiles tout au long de l'atelier, ainsi que vos verres à vin.

-En tout temps si vous avez des questions liées à l'atelier n'hésitez pas à les poser en levant la main.

Vous pouvez acheter certains vins dégustés cet après-midi. Commandez les en bas de cette page!

AMUSEZ-VOUS!

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-Votre atelier s'échelonnera sur une durée de 2,5 heures minimum

-Devant vous, vous trouverez couverts, assiette pour déposer vos ustensiles, serviette de table, verre d'eau et verres à dégustation. Nous vous invitons à conserver vos ustensiles tout au long de l'atelier, ainsi que vos verres à vin.

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Vous pouvez acheter certains vins dégustés cet après-midi. Commandez les en bas de cette page!

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BORDEAUX LE LIBOURNAIS

Santé !

Riche en vins de réputation mondiale, comme les saint-émilion grands crus et les pomerol, le Libournais occupe la rive droite de la Dordogne, aux confins du Périgord.

Le royaume d’Henri II, de l’Écosse aux Pyrénées

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Napoleon III

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LES VINS

1

'No Melon, No Lemon' 2023, Château Picoron

Vin de France

Merlot
37$ ici

Accord: Pétoncle poêlé, nori, gel de citron

1

'No Melon, No Lemon' 2023, Château Picoron

Vin de France

Merlot
37$ ici

Accord: Pétoncle poêlé, nori, gel de citron

2

Château Chapelle des Landes 2015

Lussac Saint-Émilion

Merlot 80%, Cabernet Sauvignon 15%, Cebernet Franc 5%
32$ ici

Accord: Terrine de betteraves

2

Château Chapelle des Landes 2015

Lussac Saint-Émilion

Merlot 80%, Cabernet Sauvignon 15%, Cebernet Franc 5%
32$ ici

Accord: Terrine de betteraves

3

Château de L'Étoile 2016

Lalande-de-Pomerol

Merlot 90%, Cabernet Franc 10%
ND

Accord: Steak de crinières de lion, jus végé, persillade

3

Château de L'Étoile 2016

Lalande-de-Pomerol

Merlot 90%, Cabernet Franc 10%
ND

Accord: Steak de crinières de lion, jus végé, persillade

4

Château de Couraze 2012

Fronsac

Merlot 90%, Cabernet Franc 10%
ND

Accord: Flanc de porc laqué à l'érable. amandes éfillées

4

Château de Couraze 2012

Fronsac

Merlot 90%, Cabernet Franc 10%
ND

Accord: Flanc de porc laqué à l'érable. amandes éfillées

5

Les Colombiers 2019 Château Feytit-Clinet

Pomerol

Merlot 90%, Cabernet Franc 10%
65$ ici

Accord: Pétoncle, bacon, écume de sauce poivre

5

Les Colombiers 2019 Château Feytit-Clinet

Pomerol

Merlot 90%, Cabernet Franc 10%
65$ ici

Accord: Pétoncle, bacon, écume de sauce poivre

6

Saint-Émilion Grand Cru 2019

Poesia

Merlot 70%, Cabernet Franc 30%
72$ SAQ

Accord: Bourguignon de boeuf, purée pommes de terre

6

Saint-Émilion Grand Cru 2019

Poesia

Merlot 70%, Cabernet Franc 30%
72$ SAQ

Accord: Bourguignon de boeuf, purée pommes de terre

Repartez avec un ou plusieurs de vos favoris de l'après-midi !

NOS VINS BOUTIQUE

FranceVin RougeEn rupture
Pomerol 'Les Colombiers' 2019
Château Feytit-Clinet
Pomerol 'Les Colombiers' 2019 Prix de vente 71,00 $
Limonadier Cavistes
LES CAVISTES BOUTIQUE
Limonadier Cavistes Prix de vente 15,00 $
Linge Microfibre "Buvez propre"
LES CAVISTES BOUTIQUE
Linge Microfibre "Buvez propre" Prix de vente 15,00 $
Sac Société des Liquides
LES CAVISTES BOUTIQUE
Sac Société des Liquides Prix de vente 15,00 $

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196 Fleury Ouest
(coin de l'Esplanade)
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514.508.5033

ATELIERS & DÉGUSTATIONS

Robert Herrera
robert@restaurantlescavistes.com

VINS & SOCIETÉ DES LIQUIDES

Arthur Laflamme
vins@restaurantlescavistes.com