Samedi 2 novembre | Robert Herrera

Le Médoc

aux cavistes

MTL À TABLE

du 31 oct. au 17 nov.

chez cerise

MTL À TABLE

du 31 oct. au 17 nov.

BIENVENUE À VOTRE ATELIER CAVISTES

-Votre atelier s'échelonnera sur une durée de 2,5 heures minimum

-Devant vous, vous trouverez couverts, assiette pour déposer vos ustensiles, serviette de table, verre d'eau et verres à dégustation. Nous vous invitons à conserver vos ustensiles tout au long de l'atelier, ainsi que vos verres à vin.

-En tout temps si vous avez des questions liées à l'atelier n'hésitez pas à les poser en levant la main.

Vous pouvez acheter certains vins dégustés cet après-midi. Commandez les en bas de cette page!

AMUSEZ-VOUS!

BIENVENUE À VOTRE ATELIER CAVISTES

-Votre atelier s'échelonnera sur une durée de 2,5 heures minimum

-Devant vous, vous trouverez couverts, assiette pour déposer vos ustensiles, serviette de table, verre d'eau et verres à dégustation. Nous vous invitons à conserver vos ustensiles tout au long de l'atelier, ainsi que vos verres à vin.

-En tout temps si vous avez des questions liées à l'atelier n'hésitez pas à les poser en levant la main.

Vous pouvez acheter certains vins dégustés cet après-midi. Commandez les en bas de cette page!

AMUSEZ-VOUS!

Santé!

Bienvenue à cet atelier sur la région la plus reconnue de l'histoire moderne du vin!

LES VINS

GRAVES 2022, CHÂTEAU DUCASSE

Sémillon 70%, Sauvignon 30%

32$ ICI

Accord: huître frite rémoulade

GRAVES 2022, CHÂTEAU DUCASSE

Sémillon 70%, Sauvignon 30%

32$ ICI

Accord: huître frite rémoulade

MÉDOC CRU BOURGEOIS 2018, CHÂTEAU DE PANIGON

50% Merlot, 45 % Cabernet-Sauvignon, 5% Petit-Verdot

36$ ICI

Accord: cromesqui de rillette de porc et gribiche

MÉDOC CRU BOURGEOIS 2018, CHÂTEAU DE PANIGON

50% Merlot, 45 % Cabernet-Sauvignon, 5% Petit-Verdot

36$ ICI

Accord: cromesqui de rillette de porc et gribiche

SAINT-ESTÈPHE 2015, CLOS DES GRAVES DE FERRAND

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

44$ ICI

Accord: canard sauce poivre, mille-feuille de pomme de terre

SAINT-ESTÈPHE 2015, CLOS DES GRAVES DE FERRAND

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

44$ ICI

Accord: canard sauce poivre, mille-feuille de pomme de terre

PESSAC LÉOGNAN 2020, CHÂTEAU D'EYRAN

Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 45%, Petit verdot 5%

54$ ICI

Accord: filet de cochon cuit à basse température, purée de butternut, marron grillé, sauce poulette

PESSAC LÉOGNAN 2020, CHÂTEAU D'EYRAN

Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 45%, Petit verdot 5%

54$ ICI

Accord: filet de cochon cuit à basse température, purée de butternut, marron grillé, sauce poulette

MARGAUX 'BOUQUET' 2020, CHÂTEAU MONBRISON

68% cabernet sauvignon, 22% merlot, 7% cabernet franc, 3% petit verdot

69$ ICI

Accord: tataki de thon aux épices à steak montréal, bleuet mariné

MARGAUX 'BOUQUET' 2020, CHÂTEAU MONBRISON

68% cabernet sauvignon, 22% merlot, 7% cabernet franc, 3% petit verdot

69$ ICI

Accord: tataki de thon aux épices à steak montréal, bleuet mariné

SAUTERNES 2022, CHÂTEAU DU HAUT PICK

Sémillon 80 %, Sauvignon blanc 20 %

40$ SAQ

Accord: tatin de coing, glace vanille

SAUTERNES 2022, CHÂTEAU DU HAUT PICK

Sémillon 80 %, Sauvignon blanc 20 %

40$ SAQ

Accord: tatin de coing, glace vanille

NOUS SOMMES AU

196 Fleury Ouest
(coin de l'Esplanade)
Montreal, QC
514.508.503

ATELIERS & DÉGUSTATIONS

Robert Herrera
robert@restaurantlescavistes.com

VINS & SOCIETÉ DES LIQUIDES

Louis-Jacques Bleau
louis@restaurantlescavistes.com