13/04/25 Geoffroy Faure

PIÉMONT

BIENVENUE À VOTRE ATELIER CAVISTES

Et pour pousser encore plus loin votre dégustation:

🏷️ VINS DISPONIBLES À L'ACHAT

-Votre atelier s'échelonnera sur une durée de 2,5 heures minimum

-Devant vous, vous trouverez couverts, assiette pour déposer vos ustensiles, serviette de table, verre d'eau et verres à dégustation. Nous vous invitons à conserver vos ustensiles tout au long de l'atelier, ainsi que vos verres à vin.

-En tout temps si vous avez des questions liées à l'atelier n'hésitez pas à les poser en levant la main.

Vous pouvez acheter certains vins dégustés cet après-midi. Commandez les en bas de cette page!

AMUSEZ-VOUS!

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PIÉMONT

SALUTE !

Langhe

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LES VINS

1

Vino Bianco Favorita Arneis*Mesdi' Bianco* 2023, Casina Bric

🍇 Favorita, Arneis

🍴Cassolette escargot crème
1

Vino Bianco Favorita Arneis*Mesdi' Bianco* 2023, Casina Bric

🍇 Favorita, Arneis

🍴Cassolette escargot crème
2

GAVI DI GAVI CORTESE 2022, MARCHESE RAGGIO

DOC GAVI DI GAVI

🍇 Cortese

🍴Tartine anchoiade

Forte di Gavi

2

GAVI DI GAVI CORTESE 2022, MARCHESE RAGGIO

DOC GAVI DI GAVI

🍇 Cortese

🍴Tartine anchoiade

Forte di Gavi

3

VINO DA TAVOLA DOLCETTO, BARBERA 'IL MERLONERO' NM, GD VAJRA

VUBI DA TAVOLA

🍇 Dolcetto, Barberra

🍴Gésiers confits

Barbera

3

VINO DA TAVOLA DOLCETTO, BARBERA 'IL MERLONERO' NM, GD VAJRA

VUBI DA TAVOLA

🍇 Dolcetto, Barberra

🍴Gésiers confits

Barbera

4

DOLCETTO D'ALBA 'V. PARI' 2022, GUIDO PORRO

DOC DOLCETTO D'ALBA

🍇 Dolcetto

🍴Cochon en croîte de noisette, confiture de cerise
4

DOLCETTO D'ALBA 'V. PARI' 2022, GUIDO PORRO

DOC DOLCETTO D'ALBA

🍇 Dolcetto

🍴Cochon en croîte de noisette, confiture de cerise
5

Barbera d'Alba 'Scassa' 2022, Bruna Grimaldi

DOC Barbera d'Alba

🍇 Barbera

🍴 Bœuf aux carottes
5

Barbera d'Alba 'Scassa' 2022, Bruna Grimaldi

DOC Barbera d'Alba

🍇 Barbera

🍴 Bœuf aux carottes
6

Barolo Serralunga d’Alba 2017, Garesio

DOCG BAROLO

🍇 Nebbiolo

🍴Cerf confiture de bacon, orgetto de carottes
6

Barolo Serralunga d’Alba 2017, Garesio

DOCG BAROLO

🍇 Nebbiolo

🍴Cerf confiture de bacon, orgetto de carottes

NOUS SOMMES AU

196 Fleury Ouest
(coin de l'Esplanade)
Montreal, QC
514.508.5033

ATELIERS & DÉGUSTATIONS

Robert Herrera
robert@restaurantlescavistes.com

VINS & SOCIETÉ DES LIQUIDES

Arthur Laflamme
vins@restaurantlescavistes.com