Novembre 2025 | ARNAUD

PIÉMONT

BIENVENUE À VOTRE ATELIER CAVISTES

Et pour pousser encore plus loin votre dégustation:

🏷️ VINS DISPONIBLES À L'ACHAT*


*En quantité limitée.
Les bouteilles ne sont pas réservées si elles restent dans votre panier. L'achat est nécessaire pour sécuriser le produit.

-Votre atelier s'échelonnera sur une durée de 2,5 heures minimum

-Devant vous, vous trouverez couverts, assiette pour déposer vos ustensiles, serviette de table, verre d'eau et verres à dégustation. Nous vous invitons à conserver vos ustensiles tout au long de l'atelier, ainsi que vos verres à vin.

-En tout temps si vous avez des questions liées à l'atelier n'hésitez pas à les poser en levant la main.

Vous pouvez acheter certains vins dégustés cet après-midi. Commandez les en bas de cette page!

AMUSEZ-VOUS!

BIENVENUE À VOTRE ATELIER CAVISTES

Et pour pousser encore plus loin votre dégustation:

🏷️ VINS DISPONIBLES À L'ACHAT*


*En quantité limitée.
Les bouteilles ne sont pas réservées si elles restent dans votre panier. L'achat est nécessaire pour sécuriser le produit.

-Votre atelier s'échelonnera sur une durée de 2,5 heures minimum

-Devant vous, vous trouverez couverts, assiette pour déposer vos ustensiles, serviette de table, verre d'eau et verres à dégustation. Nous vous invitons à conserver vos ustensiles tout au long de l'atelier, ainsi que vos verres à vin.

-En tout temps si vous avez des questions liées à l'atelier n'hésitez pas à les poser en levant la main.

Vous pouvez acheter certains vins dégustés cet après-midi. Commandez les en bas de cette page!

AMUSEZ-VOUS!

PIÉMONT

SALUTE !

CÉPAGE NEBBIOLO

....................................................

....................................................

LES VINS

1

Monferrato Bianco 2024

FRASCA LA GUARAGNA

🍇 Arneis, Riesling

🍴Huître et siphon de citron
38$ en boutique
1

Monferrato Bianco 2024

FRASCA LA GUARAGNA

🍇 Arneis, Riesling

🍴Huître et siphon de citron
38$ en boutique
2

GAVI DI GAVI DOCG 2019

'OLD ANNÉE'

MARCHESE RAGGIO

🍇 Cortese

🍴Foie gras poêlé et réduction au porto
44$ en boutique
2

GAVI DI GAVI DOCG 2019

'OLD ANNÉE'

MARCHESE RAGGIO

🍇 Cortese

🍴Foie gras poêlé et réduction au porto
44$ en boutique
3

ROERO ARNEIS DOCG 2023

'SERRA LUPINI'

ANGELO NEGRO

🍇 Arneis

🍴Tagliatelle Noisette
45$ en boutique
3

ROERO ARNEIS DOCG 2023

'SERRA LUPINI'

ANGELO NEGRO

🍇 Arneis

🍴Tagliatelle Noisette
45$ en boutique
4

Dolcetto Di Dogliani DOCG 2023

NICHOLAS ALTARE

🍇 Dolcetto

🍴Boudin noir et polenta
29.20$ SAQ
4

Dolcetto Di Dogliani DOCG 2023

NICHOLAS ALTARE

🍇 Dolcetto

🍴Boudin noir et polenta
29.20$ SAQ
5

NIZZA DOCG 2021

'FAVA'

TENUTA GARETTO

🍇 Barbera

🍴 Magret Mûre fraîche et jus de Canard
65$ en boutique
5

NIZZA DOCG 2021

'FAVA'

TENUTA GARETTO

🍇 Barbera

🍴 Magret Mûre fraîche et jus de Canard
65$ en boutique
6

BAROLO DEL COMUNE DI CASTIGLIONE FALLETO DOCG 2020

'VECCHIE VITI'

ROCCHEVIBERTI

🍇 Nebbiolo

🍴Onglet, sauce échalotte vin rouge et poêlée de champignons
98$ en boutique
6

BAROLO DEL COMUNE DI CASTIGLIONE FALLETO DOCG 2020

'VECCHIE VITI'

ROCCHEVIBERTI

🍇 Nebbiolo

🍴Onglet, sauce échalotte vin rouge et poêlée de champignons
98$ en boutique

NOUS SOMMES AU

196 Fleury Ouest
(coin de l'Esplanade)
Montreal, QC
514.508.5033

ATELIERS & DÉGUSTATIONS

Robert Herrera
robert@restaurantlescavistes.com

VINS & SOCIETÉ DES LIQUIDES

Arthur Laflamme
vins@restaurantlescavistes.com