7 Février 2026 Rúben Henriques Sebastião

Portugal

BIENVENUE À VOTRE ATELIER CAVISTES

Et pour pousser encore plus loin votre dégustation:

🏷️ VINS DISPONIBLES À L'ACHAT*


*En quantité limitée.
Les bouteilles ne sont pas réservées si elles restent dans votre panier. L'achat est nécessaire pour sécuriser le produit.

  • Votre atelier s'échelonnera sur une durée de 2,5 heures minimum
  • Devant vous, vous trouverez couverts, assiette pour déposer vos ustensiles, serviette de table, verre d'eau et verre à dégustation. On vous invite à conserver les mêmes ustensiles tout au long de l'atelier, ainsi que vos verres à vin.
  • En tout temps si vous avez des questions lié à l'atelier n'hésitez pas à les poser en levant la main.

AMUSEZ-VOUS!

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Portugal

SAÚDE !

'Le pays des découvertes se fait découvrir'

Paysage de Lisboa

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Vignes typiques dans les Açores

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Paysage typique en Alentejo

LES VINS

1

'Arinto dos Açores' 2023, Azores Wine Company

DO Pico

100% Arinto des Açores

Cacio è Pepe

Vue des vignes avec le Pico qui les surveille

1

'Arinto dos Açores' 2023, Azores Wine Company

DO Pico

100% Arinto des Açores

Cacio è Pepe

Vue des vignes avec le Pico qui les surveille

2

'Ancestral', 2024, Fita Preta

Alentejo

Roupeiro, Rabo de Ovelha, Arinto, Tamarez, Alicante Branco, Antão Vaz, Trincadeira das Pratas

Arroz de Marisco

Herdade typique en Alentejo

2

'Ancestral', 2024, Fita Preta

Alentejo

Roupeiro, Rabo de Ovelha, Arinto, Tamarez, Alicante Branco, Antão Vaz, Trincadeira das Pratas

Arroz de Marisco

Herdade typique en Alentejo

3

'Letra F', 2023, António Maçanita

DOC Douro

Assemblage de plus de 20 cépages rouges et blancs

Drumsticks de poulet à l'orange

Les vignes au bord du Douro

3

'Letra F', 2023, António Maçanita

DOC Douro

Assemblage de plus de 20 cépages rouges et blancs

Drumsticks de poulet à l'orange

Les vignes au bord du Douro

4

'Vinha do Putto', 2019, Campolargo

DOC Bairrada

Touriga Nacional, Tinta Roriz et Merlot

Poulet Piri-Piri

On transporte les raisins jusqu'au tracteur de cette façon

4

'Vinha do Putto', 2019, Campolargo

DOC Bairrada

Touriga Nacional, Tinta Roriz et Merlot

Poulet Piri-Piri

On transporte les raisins jusqu'au tracteur de cette façon

5

'Reserva' 2016, Lagar de Darei

Dão

Touriga nacional 50%, Alfrocheiro 20%, Tinta Roriz 20%, Jaen 10%

Chanfana d'agneau

Carlos Ruivo, le vigneron

5

'Reserva' 2016, Lagar de Darei

Dão

Touriga nacional 50%, Alfrocheiro 20%, Tinta Roriz 20%, Jaen 10%

Chanfana d'agneau

Carlos Ruivo, le vigneron

6

Porto Tawny Late Bottled Vintage, Taylor Fladgate

Vinho do Porto

Mousse au chocolat et cerises
6

Porto Tawny Late Bottled Vintage, Taylor Fladgate

Vinho do Porto

Mousse au chocolat et cerises

NOUS SOMMES AU

196 Fleury Ouest
(coin de l'Esplanade)
Montreal, QC
514.508.5033

ATELIERS & DÉGUSTATIONS

Robert Herrera
robert@restaurantlescavistes.com

VINS & SOCIETÉ DES LIQUIDES

Arthur Laflamme
vins@restaurantlescavistes.com