ARNAUD - MAI 2024

ATELIER PROVENCE

BIENVENUE À VOTRE ATELIER CAVISTES

Et pour pousser encore plus loin votre dégustation:

🏷️ VINS DISPONIBLES À L'ACHAT

BIENVENUE À VOTRE ATELIER CAVISTES

  • Votre atelier s'échelonnera sur une durée de 2,5 heures minimum
  • Devant vous, vous trouverez couverts, assiette pour déposer vos ustensiles, serviette de table, verre d'eau et verre à dégustation. On vous invite à conserver les mêmes ustensiles tout au long de l'atelier, ainsi que vos verres à vin.
  • En tout temps si vous avez des questions lié à l'atelier n'hésitez pas à les poser en levant la main.

AMUSEZ-VOUS!

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ATELIER PROVENCE

CARTE DU VIGNOBLE

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LES VINS

1

IGP MÉDITERRANÉE 'ÉMOTION' 2022

LE DOMAINE DES MASQUES

BLANC

Ugni-Blanc, Chardonnay, Grenache Blanc, Viognier & Rolle

Anchoïade sur focaccia
43$ en boutique
1

IGP MÉDITERRANÉE 'ÉMOTION' 2022

LE DOMAINE DES MASQUES

BLANC

Ugni-Blanc, Chardonnay, Grenache Blanc, Viognier & Rolle

Anchoïade sur focaccia
43$ en boutique
2

CÔTES DE PROVENCE 'CLARENDON' 2019

DOMAINE GAVOTY

BLANC

100% Rolle

Salade d'asperges, amandes et pomme verte
38.50$ SAQ
2

CÔTES DE PROVENCE 'CLARENDON' 2019

DOMAINE GAVOTY

BLANC

100% Rolle

Salade d'asperges, amandes et pomme verte
38.50$ SAQ
3

AOP BANDOL 2022

LA BASTIDE BLANCHE

ROSÉ

Mourvèdre, cinsault, grenache et ugni-blanc

Pintade grillé à l'orange
48$ en boutique
3

AOP BANDOL 2022

LA BASTIDE BLANCHE

ROSÉ

Mourvèdre, cinsault, grenache et ugni-blanc

Pintade grillé à l'orange
48$ en boutique
4

CÔTES DE PROVENCE CUVÉE TRADITION 2022

CLOS CIBONNE | CRU CLASSÉ

ROSÉ

Tibouren et Grenache

Tartelette fromage & oignons
47$ SAQ
4

CÔTES DE PROVENCE CUVÉE TRADITION 2022

CLOS CIBONNE | CRU CLASSÉ

ROSÉ

Tibouren et Grenache

Tartelette fromage & oignons
47$ SAQ
5

CÔTEAUX D'AIX EN PROVENCE 'CUL-SEC' 2022

DOMAINE DE LA RÉALTIÈRE

ROUGE

Carignan et Syrah

Lotte, sauce au poivre, purée de topinambour
39$ en boutique
5

CÔTEAUX D'AIX EN PROVENCE 'CUL-SEC' 2022

DOMAINE DE LA RÉALTIÈRE

ROUGE

Carignan et Syrah

Lotte, sauce au poivre, purée de topinambour
39$ en boutique
6

CÔTEAUX VAROIS EN PROVENCE ' CHAMP DE LA TRUFFIÈRE' 2017

DOMAINE DU DEFFENDS

ROUGE

Syrah et Cabernet Sauvignon

Mini Cassoulet, gésiers de canard, saucisse de Toulouse et agneau braisé
28.90$ en SAQ
6

CÔTEAUX VAROIS EN PROVENCE ' CHAMP DE LA TRUFFIÈRE' 2017

DOMAINE DU DEFFENDS

ROUGE

Syrah et Cabernet Sauvignon

Mini Cassoulet, gésiers de canard, saucisse de Toulouse et agneau braisé
28.90$ en SAQ

CONTINUEZ LA DÉGUSTATION JUSQU'À CHEZ VOUS

ItalieVin RougeEn rupture
Aglianico del Vulture 'Messer Oto' 2020
Cantine Madonna delle grazie
Aglianico del Vulture 'Messer Oto' 2020 Prix de vente 34,00 $
FranceVin OrangeEn rupture
Alsace 'Chrysalide' 2022
Domaine Achillée
Alsace 'Chrysalide' 2022 Prix de vente 51,00 $
FranceVin Blanc
Alsace 'Fleur d'alsace' NM
Domaine Kuentz
Alsace 'Fleur d'alsace' NM Prix de vente 32,00 $
FranceVin BlancEn rupture
Alsace Riesling 'Vieilles Vignes' 2022, Loberger
Loberger
Alsace Riesling 'Vieilles Vignes' 2022, Loberger Prix de vente 48,00 $
FranceVin BlancEn rupture
Alsace Riesling 2020, Alex Boxler
Albert Boxler
Alsace Riesling 2020, Alex Boxler Prix de vente 78,00 $
FranceVin BlancEn rupture
Appel d'air 2023
Les terres promises
Appel d'air 2023 Prix de vente 41,00 $
FranceVin RougeEn rupture
Arbois 2019, Jacques Tissot
Jacques Tissot
Arbois 2019, Jacques Tissot Prix de vente 56,00 $
ItalieVin RougeEn rupture
Barbera d'Alba 'Scassa' 2022
Bruna Grimaldi
Barbera d'Alba 'Scassa' 2022 Prix de vente 50,00 $
ItalieVin RougeEn rupture
Barolo Serralunga d'Alba 2017
Garesio
Barolo Serralunga d'Alba 2017 Prix de vente 80,00 $
FranceVin BlancEn rupture
Beaujolais blanc 'Les Voleurs' 2022
Domaine Striffling
Beaujolais blanc 'Les Voleurs' 2022 Prix de vente 42,00 $
Limonadier Cavistes
LES CAVISTES BOUTIQUE
Limonadier Cavistes Prix de vente 15,00 $
Linge Microfibre "Buvez propre"
LES CAVISTES BOUTIQUE
Linge Microfibre "Buvez propre" Prix de vente 15,00 $
Sac Société des Liquides
LES CAVISTES BOUTIQUE
Sac Société des Liquides Prix de vente 15,00 $

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(coin de l'Esplanade)
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514.508.5033

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robert@restaurantlescavistes.com

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vins@restaurantlescavistes.com