ARNAUD - MAI 2023

ATELIER LE ROSÉ

BIENVENUE À VOTRE ATELIER CAVISTES

  • Votre atelier s'échelonnera sur une durée de 2,5 heures minimum
  • Devant vous, vous trouverez couverts, assiette pour déposer vos ustensiles, serviette de table, verre d'eau et verre à dégustation. On vous invite à conserver les mêmes ustensiles tout au long de l'atelier, ainsi que vos verres à vin.
  • En tout temps si vous avez des questions lié à l'atelier n'hésitez pas à les poser en levant la main.

Vous pouvez acheter certains vins dégustés cet après-midi. Commandez les en bas de cette page!

AMUSEZ-VOUS!

BIENVENUE À VOTRE ATELIER CAVISTES

  • Votre atelier s'échelonnera sur une durée de 2,5 heures minimum
  • Devant vous, vous trouverez couverts, assiette pour déposer vos ustensiles, serviette de table, verre d'eau et verre à dégustation. On vous invite à conserver les mêmes ustensiles tout au long de l'atelier, ainsi que vos verres à vin.
  • En tout temps si vous avez des questions lié à l'atelier n'hésitez pas à les poser en levant la main.

Vous pouvez acheter certains vins dégustés cet après-midi. Commandez les en bas de cette page!

AMUSEZ-VOUS!

ATELIER LE ROSÉ

Commençons

VINIFICATION DU VIN ROSÉ

Les différentes teintes du rosé

LES VINS

1

FRANCK MASSARD 'MAS AMOR' 2021

DO CATALUNYA

ESPAGNE

  • Cépages: Garnacha & Tempranillo
  • 30.00$ en vente ici
  • Gravlax de morue, salade de fenouille vinaigrette aux agrumes et supreme de pamplemousse

Franck Massard

1

FRANCK MASSARD 'MAS AMOR' 2021

DO CATALUNYA

ESPAGNE

  • Cépages: Garnacha & Tempranillo
  • 30.00$ en vente ici
  • Gravlax de morue, salade de fenouille vinaigrette aux agrumes et supreme de pamplemousse

Franck Massard

2

GABRIELSKLOOF ROSEBUD

BOT RIVER

AFRIQUE DU SUD

Le domaine

2

GABRIELSKLOOF ROSEBUD

BOT RIVER

AFRIQUE DU SUD

Le domaine

3

MARSANNAY ROSÉ, HERVÉ CHARLOPIN 'AU CHAMPS SALOMON'

AOP MARSANNAY

  • Cépage: Pinot Noir
  • 34.00$ en vente ici.
  • Filet de porc croûte aux amandes, purée de patate douce et marinade de miel romarin, fleur d'oranger et soya

Le village de Marsannay

3

MARSANNAY ROSÉ, HERVÉ CHARLOPIN 'AU CHAMPS SALOMON'

AOP MARSANNAY

  • Cépage: Pinot Noir
  • 34.00$ en vente ici.
  • Filet de porc croûte aux amandes, purée de patate douce et marinade de miel romarin, fleur d'oranger et soya

Le village de Marsannay

4

SANCERRE ROSÉ, DOMAINE DENIZOT 2021

AOP SANCERRE

  • Cépage: Pinot Noir
  • 39.00$ en vente ici
  • Grilled cheese au poulet confiture citron confit et comté

Sancerre et ses collines

4

SANCERRE ROSÉ, DOMAINE DENIZOT 2021

AOP SANCERRE

  • Cépage: Pinot Noir
  • 39.00$ en vente ici
  • Grilled cheese au poulet confiture citron confit et comté

Sancerre et ses collines

5

LA BUSATTINA

IGT ROSATO TOSCANA

Pitigliano

5

LA BUSATTINA

IGT ROSATO TOSCANA

Pitigliano

6

BANDOL LA TOUR BLANCHE 2021

AOP BANDOL

  • Cépages: Mourvèdre, Grenache, Cinsault, Clairette et Ugni blanc
  • 41.00$ en vente ici
  • Côtelette d'agneau grillée & rondelle d'aubergine

Le village de Bandol

6

BANDOL LA TOUR BLANCHE 2021

AOP BANDOL

  • Cépages: Mourvèdre, Grenache, Cinsault, Clairette et Ugni blanc
  • 41.00$ en vente ici
  • Côtelette d'agneau grillée & rondelle d'aubergine

Le village de Bandol

NOUS SOMMES AU

196 Fleury Ouest
(coin de l'Esplanade)
Montreal, QC
514.508.503

ATELIERS & DÉGUSTATIONS

Robert Herrera
robert@restaurantlescavistes.com

VINS & SOCIETÉ DES LIQUIDES

Louis-Jacques Bleau
louis@restaurantlescavistes.com