ARNAUD - MAI 2023

ATELIER DES VINS ROSÉS

BIENVENUE À VOTRE ATELIER CAVISTES

  • Votre atelier s'échelonnera sur une durée de 2,5 heures minimum
  • Devant vous, vous trouverez couverts, assiette pour déposer vos ustensiles, serviette de table, verre d'eau et verre à dégustation. On vous invite à conserver les mêmes ustensiles tout au long de l'atelier, ainsi que vos verres à vin.
  • En tout temps si vous avez des questions lié à l'atelier n'hésitez pas à les poser en levant la main.

Vous pouvez acheter certains vins dégustés cet après-midi. Commandez les en bas de cette page!

AMUSEZ-VOUS!

BIENVENUE À VOTRE ATELIER CAVISTES

  • Votre atelier s'échelonnera sur une durée de 2,5 heures minimum
  • Devant vous, vous trouverez couverts, assiette pour déposer vos ustensiles, serviette de table, verre d'eau et verre à dégustation. On vous invite à conserver les mêmes ustensiles tout au long de l'atelier, ainsi que vos verres à vin.
  • En tout temps si vous avez des questions lié à l'atelier n'hésitez pas à les poser en levant la main.

Vous pouvez acheter certains vins dégustés cet après-midi. Commandez les en bas de cette page!

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ATELIER DES VINS ROSÉS

Commençons

VINIFICATION DU VIN ROSÉ

Les différentes teintes du rosé

LES VINS

LANGHE 'RITA' 2022

CA'VIOLA

ITALIE | PIÉMONT

Salade Feta et bleuets
39$ en boutique

Azienda agricola Ca'Viola, La Coline aux Loups à Dogliani

LANGHE 'RITA' 2022

CA'VIOLA

ITALIE | PIÉMONT

Salade Feta et bleuets
39$ en boutique

Azienda agricola Ca'Viola, La Coline aux Loups à Dogliani

CHINON 'SOLEIL' 2022

CHÂTEAU DE COULAINE

FRANCE | VALLÉE DE LA LOIRE

Tataki de veau au poivre, crumble au parmesan
28$ en boutique

CHINON 'SOLEIL' 2022

CHÂTEAU DE COULAINE

FRANCE | VALLÉE DE LA LOIRE

Tataki de veau au poivre, crumble au parmesan
28$ en boutique

PATRIMONIO ROSÉ 'RIVAGE DE FARINOLE'

GUISSANI PAOLI

FRANCE | ÎLE DE CORSE

Figatelu, mousse de chèvre & crème de marron
32$ en boutique

Le village de Patrimonio

PATRIMONIO ROSÉ 'RIVAGE DE FARINOLE'

GUISSANI PAOLI

FRANCE | ÎLE DE CORSE

Figatelu, mousse de chèvre & crème de marron
32$ en boutique

Le village de Patrimonio

CÔTES DE PROVENCE GRAND CRU 2022

CLOS CIBONNE

FRANCE | PROVENCE

Tartelette oignons et fromage, chutney de pommes et prunes
47$ en SAQ

Foudre du domaine

CÔTES DE PROVENCE GRAND CRU 2022

CLOS CIBONNE

FRANCE | PROVENCE

Tartelette oignons et fromage, chutney de pommes et prunes
47$ en SAQ

Foudre du domaine

BANDOL 2022

LA BASTIDE BLANCHE

FRANCE | PROVENCE

Pintade à l'orange & agrumes
48$ en boutique

Vignoble de Bandol

BANDOL 2022

LA BASTIDE BLANCHE

FRANCE | PROVENCE

Pintade à l'orange & agrumes
48$ en boutique

Vignoble de Bandol

VDF 'LES SALINES' 2022

MAS MELLET

FRANCE | CÔTES DU RHÔNE

Canard artichauts à la barigoule
48$ en boutique

VDF 'LES SALINES' 2022

MAS MELLET

FRANCE | CÔTES DU RHÔNE

Canard artichauts à la barigoule
48$ en boutique

NOUS SOMMES AU

196 Fleury Ouest
(coin de l'Esplanade)
Montreal, QC
514.508.503

ATELIERS & DÉGUSTATIONS

Robert Herrera
robert@restaurantlescavistes.com

VINS & SOCIETÉ DES LIQUIDES

Louis-Jacques Bleau
louis@restaurantlescavistes.com