ARNAUD - MAI 2023

ATELIER DES VINS ROSÉS

BIENVENUE À VOTRE ATELIER CAVISTES

Et pour pousser encore plus loin votre dégustation:

🏷️ VINS DISPONIBLES À L'ACHAT*


*En quantité limitée.
Les bouteilles ne sont pas réservées si elles restent dans votre panier. L'achat est nécessaire pour sécuriser le produit.

  • Votre atelier s'échelonnera sur une durée de 2,5 heures minimum
  • Devant vous, vous trouverez couverts, assiette pour déposer vos ustensiles, serviette de table, verre d'eau et verre à dégustation. On vous invite à conserver les mêmes ustensiles tout au long de l'atelier, ainsi que vos verres à vin.
  • En tout temps si vous avez des questions lié à l'atelier n'hésitez pas à les poser en levant la main.

Vous pouvez acheter certains vins dégustés cet après-midi. Commandez les en bas de cette page!

AMUSEZ-VOUS!

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  • Votre atelier s'échelonnera sur une durée de 2,5 heures minimum
  • Devant vous, vous trouverez couverts, assiette pour déposer vos ustensiles, serviette de table, verre d'eau et verre à dégustation. On vous invite à conserver les mêmes ustensiles tout au long de l'atelier, ainsi que vos verres à vin.
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ATELIER DES VINS ROSÉS

Commençons

VINIFICATION DU VIN ROSÉ

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Les différentes teintes du rosé

LES VINS

1

LANGHE 'RITA' 2022

CA'VIOLA

ITALIE | PIÉMONT

Salade Feta et bleuets
39$ en boutique

Azienda agricola Ca'Viola, La Coline aux Loups à Dogliani

1

LANGHE 'RITA' 2022

CA'VIOLA

ITALIE | PIÉMONT

Salade Feta et bleuets
39$ en boutique

Azienda agricola Ca'Viola, La Coline aux Loups à Dogliani

2

CHINON 'SOLEIL' 2022

CHÂTEAU DE COULAINE

FRANCE | VALLÉE DE LA LOIRE

Tataki de veau au poivre, crumble au parmesan
28$ en boutique
2

CHINON 'SOLEIL' 2022

CHÂTEAU DE COULAINE

FRANCE | VALLÉE DE LA LOIRE

Tataki de veau au poivre, crumble au parmesan
28$ en boutique
3

PATRIMONIO ROSÉ 'RIVAGE DE FARINOLE'

GUISSANI PAOLI

FRANCE | ÎLE DE CORSE

Figatelu, mousse de chèvre & crème de marron
32$ en boutique

Le village de Patrimonio

3

PATRIMONIO ROSÉ 'RIVAGE DE FARINOLE'

GUISSANI PAOLI

FRANCE | ÎLE DE CORSE

Figatelu, mousse de chèvre & crème de marron
32$ en boutique

Le village de Patrimonio

4

CÔTES DE PROVENCE GRAND CRU 2022

CLOS CIBONNE

FRANCE | PROVENCE

Tartelette oignons et fromage, chutney de pommes et prunes
47$ en SAQ

Foudre du domaine

4

CÔTES DE PROVENCE GRAND CRU 2022

CLOS CIBONNE

FRANCE | PROVENCE

Tartelette oignons et fromage, chutney de pommes et prunes
47$ en SAQ

Foudre du domaine

5

BANDOL 2022

LA BASTIDE BLANCHE

FRANCE | PROVENCE

Pintade à l'orange & agrumes
48$ en boutique

Vignoble de Bandol

5

BANDOL 2022

LA BASTIDE BLANCHE

FRANCE | PROVENCE

Pintade à l'orange & agrumes
48$ en boutique

Vignoble de Bandol

6

VDF 'LES SALINES' 2022

MAS MELLET

FRANCE | CÔTES DU RHÔNE

Canard artichauts à la barigoule
48$ en boutique
6

VDF 'LES SALINES' 2022

MAS MELLET

FRANCE | CÔTES DU RHÔNE

Canard artichauts à la barigoule
48$ en boutique

Envie de prolonger la dégustation?

LES VINS DISPONNIBLE SUR PLACE

PortugalVin BlancEn rupture
Açores 'Arinto' 2023
Azores Wine Company
Açores 'Arinto' 2023 Prix de vente 72,00 $
ItalieVin RougeEn rupture
Aglianico del Vulture 'Messer Oto' 2020
Cantine Madonna delle grazie
Aglianico del Vulture 'Messer Oto' 2020 Prix de vente 34,00 $
PortugalVin BlancEn rupture
Alentejo 'Ancestral' 2024
Fitapreta
Alentejo 'Ancestral' 2024 Prix de vente 37,00 $
EspagneVin RougeEn rupture
Alicante D.O 'Monastrell' 2024
Finca de Serrano
Alicante D.O 'Monastrell' 2024 Prix de vente 35,00 $
FranceVin Orange
Alsace 'Chrysalide' 2022
Domaine Achillée
Alsace 'Chrysalide' 2022 Prix de vente 53,00 $
FranceVin BlancEn rupture
Alsace 'Fleur d'alsace' NM
Domaine Kuentz
Alsace 'Fleur d'alsace' NM Prix de vente 32,00 $
FranceVin BlancEn rupture
Alsace 'La Soif' 2024
Andre Kientzler
Alsace 'La Soif' 2024 Prix de vente 34,00 $
FranceVin BlancEn rupture
Alsace Gewurztraminer Réserve 2023, Lucien Albrecht
Lucien Albrecht
Alsace Gewurztraminer Réserve 2023, Lucien Albrecht Prix de vente 32,00 $
FranceVin BlancEn rupture
Alsace Grand Cru Osterberg Riesling 2020, Domaine Mittnacht
Domaine Mittnacht frères
Alsace Grand Cru Osterberg Riesling 2020, Domaine Mittnacht Prix de vente 78,00 $
FranceVin BlancEn rupture
Alsace Pinot Blanc 2023, Calvet
Calvet
Alsace Pinot Blanc 2023, Calvet Prix de vente 23,00 $
Limonadier Cavistes
LES CAVISTES BOUTIQUE
Limonadier Cavistes Prix de vente 15,00 $
Linge Microfibre "Buvez propre"
LES CAVISTES BOUTIQUE
Linge Microfibre "Buvez propre" Prix de vente 15,00 $
Sac Société des Liquides
LES CAVISTES BOUTIQUE
Sac Société des Liquides Prix de vente 15,00 $

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196 Fleury Ouest
(coin de l'Esplanade)
Montreal, QC
514.508.5033

ATELIERS & DÉGUSTATIONS

Robert Herrera
robert@restaurantlescavistes.com

VINS & SOCIETÉ DES LIQUIDES

Arthur Laflamme
vins@restaurantlescavistes.com