ARNAUD - MARS 2024

ATELIER JURA & SAVOIE

BIENVENUE À VOTRE ATELIER CAVISTES

Et pour pousser encore plus loin votre dégustation:

🏷️ VINS DISPONIBLES À L'ACHAT*


*En quantité limitée.
Les bouteilles ne sont pas réservées si elles restent dans votre panier. L'achat est nécessaire pour sécuriser le produit.

BIENVENUE À VOTRE ATELIER CAVISTES

  • Votre atelier s'échelonnera sur une durée de 2,5 heures minimum
  • Devant vous, vous trouverez couverts, assiette pour déposer vos ustensiles, serviette de table, verre d'eau et verre à dégustation. On vous invite à conserver les mêmes ustensiles tout au long de l'atelier, ainsi que vos verres à vin.
  • En tout temps si vous avez des questions lié à l'atelier n'hésitez pas à les poser en levant la main.

AMUSEZ-VOUS!

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  • Devant vous, vous trouverez couverts, assiette pour déposer vos ustensiles, serviette de table, verre d'eau et verre à dégustation. On vous invite à conserver les mêmes ustensiles tout au long de l'atelier, ainsi que vos verres à vin.
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ATELIER JURA & SAVOIE

CARTE DU VIGNOBLE

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LES VINS

1

BUGEY MONTAGNIEU EXTRA-BRUT 2020

MAISON BONNARD

SAVOIE

AOP BUGET MONTAGNIEU

95% Chardonnay 5% Altesse

Omble chevalier, crème de laurier et noisettes torréfiées

47$
1

BUGEY MONTAGNIEU EXTRA-BRUT 2020

MAISON BONNARD

SAVOIE

AOP BUGET MONTAGNIEU

95% Chardonnay 5% Altesse

Omble chevalier, crème de laurier et noisettes torréfiées

47$
2

CHIGNIN BERGERON 'LES FRIPONS' 2021

GILLES BERLIOZ

SAVOIE

AOP CHIGNIN BERGERON

100% Roussanne

Fromage Grey Owl sur toast grillée, confiture aux piments

89$
2

CHIGNIN BERGERON 'LES FRIPONS' 2021

GILLES BERLIOZ

SAVOIE

AOP CHIGNIN BERGERON

100% Roussanne

Fromage Grey Owl sur toast grillée, confiture aux piments

89$
3

ARBOIS 'MOUCHET' 2018

DANIEL DUGOIS

JURA

AOP ARBOIS

100% Chardonnay

Pintade rôtie "à la Jurassienne" & légumes rôties

44$
3

ARBOIS 'MOUCHET' 2018

DANIEL DUGOIS

JURA

AOP ARBOIS

100% Chardonnay

Pintade rôtie "à la Jurassienne" & légumes rôties

44$
4

ARBOIS POULSARD 2022

STÉPHANE TISSOT

JURA

AOP ARBOIS

100% Poulsard

Tourte au Comté et légumes

79$

4

ARBOIS POULSARD 2022

STÉPHANE TISSOT

JURA

AOP ARBOIS

100% Poulsard

Tourte au Comté et légumes

79$

5

LE COZ 2021

DOMAINE VENDANGES

SAVOIE

AOP VIN DE SAVOIE

100% Mondeuse

Terrine de campagne et coulis de betteraves

28,55$ SAQ
5

LE COZ 2021

DOMAINE VENDANGES

SAVOIE

AOP VIN DE SAVOIE

100% Mondeuse

Terrine de campagne et coulis de betteraves

28,55$ SAQ
6

MACVIN 'LES PARELLES' NM

JURAVINUM

JURA

AOP MACVIN DU JURA

100% Chardonnay

Tartelette Jurassienne (sablé aux noisettes, crème pâtissière et glace aux marrons)

38$ SAQ

6

MACVIN 'LES PARELLES' NM

JURAVINUM

JURA

AOP MACVIN DU JURA

100% Chardonnay

Tartelette Jurassienne (sablé aux noisettes, crème pâtissière et glace aux marrons)

38$ SAQ

Repartez avec un ou plusieurs de vos favoris de l'apres-midi !

NOS VINS BOUTIQUE

PortugalVin BlancEn rupture
Açores 'Arinto' 2023
Azores Wine Company
Açores 'Arinto' 2023 Prix de vente 72,00 $
ItalieVin RougeEn rupture
Aglianico del Vulture 'Messer Oto' 2020
Cantine Madonna delle grazie
Aglianico del Vulture 'Messer Oto' 2020 Prix de vente 34,00 $
PortugalVin BlancEn rupture
Alentejo 'Ancestral' 2024
Fitapreta
Alentejo 'Ancestral' 2024 Prix de vente 37,00 $
EspagneVin RougeEn rupture
Alicante D.O 'Monastrell' 2024
Finca de Serrano
Alicante D.O 'Monastrell' 2024 Prix de vente 35,00 $
FranceVin OrangeEn rupture
Alsace 'Chrysalide' 2022
Domaine Achillée
Alsace 'Chrysalide' 2022 Prix de vente 53,00 $
FranceVin BlancEn rupture
Alsace 'Fleur d'alsace' NM
Domaine Kuentz
Alsace 'Fleur d'alsace' NM Prix de vente 32,00 $
FranceVin BlancEn rupture
Alsace 'La Soif' 2024
Andre Kientzler
Alsace 'La Soif' 2024 Prix de vente 34,00 $
FranceVin BlancEn rupture
Alsace Gewurztraminer Réserve 2023, Lucien Albrecht
Lucien Albrecht
Alsace Gewurztraminer Réserve 2023, Lucien Albrecht Prix de vente 32,00 $
FranceVin BlancEn rupture
Alsace Grand Cru Osterberg Riesling 2020, Domaine Mittnacht
Domaine Mittnacht frères
Alsace Grand Cru Osterberg Riesling 2020, Domaine Mittnacht Prix de vente 78,00 $
FranceVin BlancEn rupture
Alsace Pinot Blanc 2023, Calvet
Calvet
Alsace Pinot Blanc 2023, Calvet Prix de vente 23,00 $
Limonadier Cavistes
LES CAVISTES BOUTIQUE
Limonadier Cavistes Prix de vente 15,00 $
Linge Microfibre "Buvez propre"
LES CAVISTES BOUTIQUE
Linge Microfibre "Buvez propre" Prix de vente 15,00 $
Sac Société des Liquides
LES CAVISTES BOUTIQUE
Sac Société des Liquides Prix de vente 15,00 $

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(coin de l'Esplanade)
Montreal, QC
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robert@restaurantlescavistes.com

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Arthur Laflamme
vins@restaurantlescavistes.com