ARNAUD - OCTOBRE 2023

LA VALLÉE DU RHÔNE

BIENVENUE À VOTRE ATELIER CAVISTES

-Votre atelier s'échelonnera sur une durée de 2,5 heures minimum

-Devant vous, vous trouverez couverts, assiette pour déposer vos ustensiles, serviette de table, verre d'eau et verres à dégustation. Nous vous invitons à conserver vos ustensiles tout au long de l'atelier, ainsi que vos verres à vin.

-En tout temps si vous avez des questions liées à l'atelier n'hésitez pas à les poser en levant la main.

Vous pouvez acheter certains vins dégustés cet après-midi. Commandez les en bas de cette page!

AMUSEZ-VOUS!

BIENVENUE À VOTRE ATELIER CAVISTES

-Votre atelier s'échelonnera sur une durée de 2,5 heures minimum

-Devant vous, vous trouverez couverts, assiette pour déposer vos ustensiles, serviette de table, verre d'eau et verres à dégustation. Nous vous invitons à conserver vos ustensiles tout au long de l'atelier, ainsi que vos verres à vin.

-En tout temps si vous avez des questions liées à l'atelier n'hésitez pas à les poser en levant la main.

Vous pouvez acheter certains vins dégustés cet après-midi. Commandez les en bas de cette page!

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LA VALLÉE DU RHÔNE

Santé!

Bienvenue à cet atelier sur les vins de macérations. Nous tenterons de démistifer les tenants et aboutissants de cette catégorie de vin qui n'est pas si récente que ça...

Crozes-Hermitage - Le Nord du Rhône

Tavel - Le Sud du Rhône

Pont du Gard

1

CONDRIEU "VERNON" 2023

DOMAINE CHAMBEYRON

viognier

Tataki de saumon, sauce vierge jalapeno et maïs

72.75$ en SAQ

1

CONDRIEU "VERNON" 2023

DOMAINE CHAMBEYRON

viognier

Tataki de saumon, sauce vierge jalapeno et maïs

72.75$ en SAQ

2

SAINT-PÉRAY 'LES SAUVAGÈRES' 2020

PAUL JABOULET

marsanne

Huitre fraiche, mousse de tomates et safran

31.25$ en SAQ

2

SAINT-PÉRAY 'LES SAUVAGÈRES' 2020

PAUL JABOULET

marsanne

Huitre fraiche, mousse de tomates et safran

31.25$ en SAQ

3

IGP VAUCLUSES 2022

LES SEMELLES DE VENT

grenache, syrah et carignan

Vitello tonnato

29$ en boutique

3

IGP VAUCLUSES 2022

LES SEMELLES DE VENT

grenache, syrah et carignan

Vitello tonnato

29$ en boutique

4

IGP COLLINES RHODANNIENNES, SYRAH DE L'AUTRE RIVE 2021

JULIEN PILON

syrah

Oeuf de caille cocotte, toast de foie de volaille

35$ en boutique

4

IGP COLLINES RHODANNIENNES, SYRAH DE L'AUTRE RIVE 2021

JULIEN PILON

syrah

Oeuf de caille cocotte, toast de foie de volaille

35$ en boutique

5

GIGONDAS VIEILLES VIGNES GRENACHE SYRAH 2021

DOMAINE DE BOISSAN

grenache & syrah

Onglet de boeuf pommes pont neuf jus framboise

40$ en boutique

5

GIGONDAS VIEILLES VIGNES GRENACHE SYRAH 2021

DOMAINE DE BOISSAN

grenache & syrah

Onglet de boeuf pommes pont neuf jus framboise

40$ en boutique

6

CHÂTEAUNEUF DU PAPE 2020

DOMAINE LA MEREUILLE

grenache, syrah, cinsault et mourvèdre

Magret, croquettes champignons, jus de à l'olive, menthe fraiche

70$ en boutique

6

CHÂTEAUNEUF DU PAPE 2020

DOMAINE LA MEREUILLE

grenache, syrah, cinsault et mourvèdre

Magret, croquettes champignons, jus de à l'olive, menthe fraiche

70$ en boutique

NOS VINS DE L'ATELIER EN VENTE

LA BOUTIQUE

FranceVin Rouge
IGP Vaucluse 2022, Les Semelles de Vent
Les Semelles de Vent
IGP Vaucluse 2022, Les Semelles de Vent Prix de vente 29,00 $
Limonadier Cavistes
LES CAVISTES BOUTIQUE
Limonadier Cavistes Prix de vente 15,00 $
Linge Microfibre "Buvez propre"
LES CAVISTES BOUTIQUE
Linge Microfibre "Buvez propre" Prix de vente 15,00 $
Sac Société des Liquides
LES CAVISTES BOUTIQUE
Sac Société des Liquides Prix de vente 15,00 $

MERCI D'AVOIR PARTICIPÉ À NOTRE ATELIER! Nous archivons nos pages pour vous permettre d'y accéder en tout temps depuis chez vous.

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NOUS SOMMES AU

196 Fleury Ouest
(coin de l'Esplanade)
Montreal, QC
514.508.503

ATELIERS & DÉGUSTATIONS

Robert Herrera
robert@restaurantlescavistes.com

VINS & SOCIETÉ DES LIQUIDES

Louis-Jacques Bleau
louis@restaurantlescavistes.com