ARNAUD - OCTOBRE 2023

LA VALLÉE DU RHÔNE

BIENVENUE À VOTRE ATELIER CAVISTES

-Votre atelier s'échelonnera sur une durée de 2,5 heures minimum

-Devant vous, vous trouverez couverts, assiette pour déposer vos ustensiles, serviette de table, verre d'eau et verres à dégustation. Nous vous invitons à conserver vos ustensiles tout au long de l'atelier, ainsi que vos verres à vin.

-En tout temps si vous avez des questions liées à l'atelier n'hésitez pas à les poser en levant la main.

Vous pouvez acheter certains vins dégustés cet après-midi. Commandez les en bas de cette page!

AMUSEZ-VOUS!

BIENVENUE À VOTRE ATELIER CAVISTES

-Votre atelier s'échelonnera sur une durée de 2,5 heures minimum

-Devant vous, vous trouverez couverts, assiette pour déposer vos ustensiles, serviette de table, verre d'eau et verres à dégustation. Nous vous invitons à conserver vos ustensiles tout au long de l'atelier, ainsi que vos verres à vin.

-En tout temps si vous avez des questions liées à l'atelier n'hésitez pas à les poser en levant la main.

Vous pouvez acheter certains vins dégustés cet après-midi. Commandez les en bas de cette page!

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Santé!

Bienvenue à cet atelier sur les vins de macérations. Nous tenterons de démistifer les tenants et aboutissants de cette catégorie de vin qui n'est pas si récente que ça...

Crozes-Hermitage - Le Nord du Rhône

Tavel - Le Sud du Rhône

Pont du Gard

CONDRIEU "VERNON" 2023

DOMAINE CHAMBEYRON

viognier

Tataki de saumon, sauce vierge jalapeno et maïs

72.75$ en SAQ

CONDRIEU "VERNON" 2023

DOMAINE CHAMBEYRON

viognier

Tataki de saumon, sauce vierge jalapeno et maïs

72.75$ en SAQ

SAINT-PÉRAY 'LES SAUVAGÈRES' 2020

PAUL JABOULET

marsanne

Huitre fraiche, mousse de tomates et safran

31.25$ en SAQ

SAINT-PÉRAY 'LES SAUVAGÈRES' 2020

PAUL JABOULET

marsanne

Huitre fraiche, mousse de tomates et safran

31.25$ en SAQ

IGP VAUCLUSES 2022

LES SEMELLES DE VENT

grenache, syrah et carignan

Vitello tonnato

29$ en boutique

IGP VAUCLUSES 2022

LES SEMELLES DE VENT

grenache, syrah et carignan

Vitello tonnato

29$ en boutique

IGP COLLINES RHODANNIENNES, SYRAH DE L'AUTRE RIVE 2021

JULIEN PILON

syrah

Oeuf de caille cocotte, toast de foie de volaille

35$ en boutique

IGP COLLINES RHODANNIENNES, SYRAH DE L'AUTRE RIVE 2021

JULIEN PILON

syrah

Oeuf de caille cocotte, toast de foie de volaille

35$ en boutique

GIGONDAS VIEILLES VIGNES GRENACHE SYRAH 2021

DOMAINE DE BOISSAN

grenache & syrah

Onglet de boeuf pommes pont neuf jus framboise

40$ en boutique

GIGONDAS VIEILLES VIGNES GRENACHE SYRAH 2021

DOMAINE DE BOISSAN

grenache & syrah

Onglet de boeuf pommes pont neuf jus framboise

40$ en boutique

CHÂTEAUNEUF DU PAPE 2020

DOMAINE LA MEREUILLE

grenache, syrah, cinsault et mourvèdre

Magret, croquettes champignons, jus de à l'olive, menthe fraiche

70$ en boutique

CHÂTEAUNEUF DU PAPE 2020

DOMAINE LA MEREUILLE

grenache, syrah, cinsault et mourvèdre

Magret, croquettes champignons, jus de à l'olive, menthe fraiche

70$ en boutique

NOS VINS DE L'ATELIER EN VENTE

LA BOUTIQUE

FranceVin Rouge
IGP Vaucluse 2022, Les Semelles de Vent
Les Semelles de Vent
IGP Vaucluse 2022, Les Semelles de Vent Prix de vente$22.00
FranceVin Rouge
Gigondas vieilles vignes 2021, Domaine de Boissan
Domaine de Boissan
Gigondas vieilles vignes 2021, Domaine de Boissan Prix de vente$31.00
FranceVin Rouge
Châteauneuf du Pape 2020, Domaine la Mereuille
La Mereuille
Châteauneuf du Pape 2020, Domaine la Mereuille Prix de vente$53.00

MERCI D'AVOIR PARTICIPÉ À NOTRE ATELIER! Nous archivons nos pages pour vous permettre d'y accéder en tout temps depuis chez vous.

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Carte cadeau 'Groupe Cavistes'
Carte cadeau 'Groupe Cavistes'
Carte cadeau 'Groupe Cavistes'
Carte cadeau 'Groupe Cavistes'

Carte cadeau 'Groupe Cavistes'

Une carte-cadeau virtuelle pour nos établissements Cerise et Cavistes de la rue.
Un cadeau sûr de plaire à l'amateur de vin et de bonne chair.
Sans péremption et sans prétentions. Comme nous d'ailleurs...
Sur achat, vous recevrez une carte virtuelle que vous pourrez ajouter à votre portefeuille électronique.   
Pour les cadeaux d'avant-hier, vous pouvez aussi communiquer un courriel-cadeau au récipiendaire!
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NOUS SOMMES AU

196 Fleury Ouest
(coin de l'Esplanade)
Montreal, QC
514.508.503

ATELIERS & DÉGUSTATIONS

Robert Herrera
robert@restaurantlescavistes.com

VINS & SOCIETÉ DES LIQUIDES

Louis-Jacques Bleau
louis@restaurantlescavistes.com